Известный врач-натуропат из Лондона Нигма Талиб уверена, что кожа каждого человека – зеркало его пищевых привычек: все, что мы едим, и тем более, все, чем злоупотребляем, тут же откалывает свой след на нашем лице. Как определить, от каких продуктов лучше отказаться и откуда у вас морщинки под глазами – в нашем исследовании популярной диеты.

«Если у меня вдруг появляется прыщик на лице, мне обычно говорят: “Ничего страшного, на съемках визажисты замаскируют его, и никто ничего не заметит”. И это, безусловно, так, профессиональный макияж умеет творить чудеса. Но правда в том, что выглядеть безупречно я хочу и когда провожу время с семьей, и на романтическом ужине с любимым. Поэтому я очень внимательно подхожу к уходу за своей кожей, и езжу в Лондон на консультации к Нигме Талиб», – делится своим секретом красоты Роузи Хантингтон-Уайтли.

Ангел Victoria’s Secret, дизайнер Стелла МакКартни, актрисы Кейт Босуорт и Пенелопа Крус и еще десятки голливудских знаменитостей – всех их объединяет ничто иное, как лебединая преданность дерматологу Нигме Талиб, чья книга о взаимосвязи питания и старения кожи вышла осенью 2015 года в Великобритании, а в конце марта 2016-го появилась и в США. Ее система диагностики пищевых привычек и составления персональной диеты на основе полученных данных сегодня стала новым детоксом – и так же популярна, желанна и обсуждаема.

В отличие от других многочисленных диет, система питания Талиб – это не тернистый путь к стройности, но прямая дорога к чистой и сияющей коже. С помощью анализа питания и работы желудочно-кишечного тракта, вы получаете меню из продуктов, которые причиняют вред именно вашей коже. «Когда пациент заходит в мою клинику, по одному взгляду на лицо человека я могу сказать, что за продукты он ест, чем злоупотребляет», – прямо и без обиняков заявляет Нигма, которая по ее собственному же признанию часто, без какого-либо умысла «читает» лица прохожих.

Вот уже больше десяти лет Нигма Талиб исследует проблемы старения кожи: как и почему появляются морщины, как получается, что у одних раньше стареют глаза, а других лоб, почему кто-то никак не может избавиться от пигментных пятен на подбородке, а кто-то борется с беспричинной сыпью на щеках. Проанализировав сотни случаев, дерматолог выявила четыре основных типа старения кожи и сделала важные выводы. Каждый из случаев – это последствие неправильной диеты и неумеренного употребления пищи. Свои законы питания и инструкцию по применению Талиб изложила в книге «Reverse the Signs of Ageing: The Revolutionary Inside-Out Plan to Glowing, Youthful Skin».

Основа теории Талиб не нова: каждый организм стареет по-своему. Более или менее оригинальным же считается ее подход, в котором врач выделила четыре основных группы «аллергенов» молодости. «Возможно, у вас есть неизвестная вам непереносимость или вы едите больше пищи, чем ваш организм можно переварить, важно, что любые проблемы с пищеварением вызывают целый ряд химических и гормональных изменений, которые ускоряют процесс старения внутренне и внешне, а результаты быстрее всего проявляются на лице», - утверждает Талиб.

По ее мнению, существует четыре категории продуктов питания, которые наносят особенный вред организму: глютеносодержащие, молочные, сахар и алкоголь. Каждый из них может чуть больше или чуть меньше оказывать влияние на вашу внешность. Особенно, если вы любите злоупотреблять этой невыносимой четверкой, которую Нигма называет «стрессовой группой».

Реакция каждого человека на ту или иную группу может быть разной: чья-то кожа сильнее подвержена реакции на молоко, чья-то больше страдает от алкоголя. В зависимости от этого, вас определяют в одну из четырех категорий и дают соответствующие указания, которые помогут продлить молодость, красоту и сияние кожи.

Конечно же, подбор диеты осуществляется индивидуально, но Нигма также советует провести диагностику самостоятельно, чтобы даже не имея возможности приехать к ней в клинику на персональную консультацию, у вас появилось понимание того, как стареет ваша кожа лица и как можно замедлить этот процесс, отказавшись от тех или иных продуктов. Для упрощения диагностики Талиб дала вполне наглядные и понятные инструкции, которые сейчас мы и представим ниже. Впрочем, говорить об этих всех предположениях, как о революционных, не приходится, они не так новы, сколь популярны.

Винное лицо

Симптомы:

Выраженные морщинки в уголках глаз и на переносице
Глубокие носогубные складки
Свисающие щеки и нечеткий овал лица
Расширенные поры
Краснота на щеках
Сосудистые сеточки
Обезвоженная кожа

Нигма Талиб определяет такой лип лица как винный, так как чаще всего замечает подобные симптомы у женщин, которые не прочь опрокинуть другой бокал вина вечером после работы. Впрочем, здесь уместно говорить и о других разновидностях алкоголя, так как эффект они производят в принципе схожий.

Главная проблема напитков с градусом – они обезвоживают кожу, что, как известно, самый короткий путь к старению. Сухая кожа подверженная сильному образованию морщин и заломов. Алкоголь и сахар в нем также разрушают коллаген, который ответственен за красоту и упругость кожи. Из-за злоупотребления подобными напитками кожа становится как бы бугристой, с расширенными порами, серым оттенком, а веки начинают обвисать. Алкоголь также провоцирует образование воспалительных процессов, которые отражаются покраснениями, мелкой красной сыпью по лицу и сосудистыми сеточками, в первую очередь появляющимися на щеках и носу.

Что делать. В первую очередь Талиб рекомендует перестать пить алкоголь. Тестовый период – три недели, за который ваш организм очистится от пагубных токсинов и нормализует свою работу. После вам разрешается включить алкоголь в свой рацион, но с некоторыми оговорками: выбирайте алкоголь с минимальным содержанием сахара, никогда не пейте два дня подряд, в недели должно быть как минимум 4, но лучше 5 дней без алкоголя, а также не забывайте пить как можно больше чистой воды.

Глютеновое лицо

Симптомы:

Покраснение на щеках
Опухшее лицо
Пигментные пятна на нижней части лица

Целиакией (непереносимостью глютена) страдают по правде немногие, но вот чувствительность к клейковине в той или иной степени действительно развита у большинства. Глютен отвечает за возникновение пигментных пятен, особенно на подбородке, провоцирует развитие розацеа, а также приводит к опуханию и отеканию лица, особенно в области щек.

Что делать. Снизить количество глютеносожержащих продуктов, пить как можно больше воды и налегать на клетчатку.

Сахарное лицо

Симптомы:

Высыпания по всему лицу
Продольные морщины на лбу
Синяки под глазами
Тусклый цвет кожи
Тонкая и хрупкая кожа с заломами

Еще одни серьезный враг молодости – сахар. Не только привычный белый в кристаллах, но и тот, что в выпечке, конфетках, а также хлебе и рисе. Рафинированные продукты, богатые быстрыми углеводами – самый скорый лифт на этаж старости. Глюкоза присоединяется к коллагену и превращает податливые коллагеновые волокна жесткие сгустки. Как следствие отвисание кожи, появление глубоких морщины.

Ко всему прочему сладкое сильно влияет на пищеварение и процесс распределения жира в организме, что приводит к появлению мелкой сыпи по всему лицу, гнойным воспалениям и округлению овала лица с тенденцией к оплыванию.

Что делать. Перестать есть сахар. Сначала уменьшить потребление вдвое, потом еще вдвое и так до тех пор, пока он и вовсе не уйдет из вашего рациона. Далее, выждав небольшую «безсахарную паузу» вы можете включать «сладкие» продукты в рацион, но с большой осторожностью и крайне дозируя порции.

Молочное лицо

Симптомы:

Отекшие веки
Мешки и темные круги под глазами
Высыпания и воспаления на подбородке
Мелкие прыщики по всему лицу

Молоко и вправду крайне противоречивый продукт, его ругают также часто, как и хвалят. Одни у утверждают, что оно полно гормонов и вообще взрослому человеку не положено пить молоко, предназначенное природой для малышей, да еще и другого вида, другие ратуют за кальций в белом золоте. Талиб согласна с первыми, объясняя, что лактоза – один из наиболее ярких и популярных пищевых аллергенов. Особенно эффект от злоупотребления молокосодержащими продуктами становится заметным с возрастом, когда мы все более и более утрачиваем способность к перевариванию лактозы. Кроме того, Нигма утверждает, что молочные продукты валяют и на наш гормональный фон, вызывая различные кожные заболевания.

Что делать. Отказаться от всех молокосодержащих продуктов, в том числе йогуртов, творога, сыра и различных соусов. Для начала вам нужно сделать трехнедельный перерыв, чтобы очистить организма, а также увидеть первый эффект. Потом, также лучше ограничить потребление подобных продуктов, но все же изредка можно себя баловать чем-то особенно любимым.

Известный врач-натуропат из Лондона Нигма Талиб уверена, что кожа каждого человека – зеркало его пищевых привычек: все, что мы едим, и тем более, все, чем злоупотребляем, тут же откалывает свой след на нашем лице.

Как определить, от каких продуктов лучше отказаться и откуда у вас морщинки под глазами – в нашем исследовании популярной диеты.

«Если у меня вдруг появляется прыщик на лице, мне обычно говорят: “Ничего страшного, на съемках визажисты замаскируют его, и никто ничего не заметит”. И это, безусловно, так, профессиональный макияж умеет творить чудеса. Но правда в том, что выглядеть безупречно я хочу и когда провожу время с семьей, и на романтическом ужине с любимым. Поэтому я очень внимательно подхожу к уходу за своей кожей, и езжу в Лондон на консультации к Нигме Талиб», – делится своим секретом красоты Роузи Хантингтон-Уайтли.

Ангел Victoria’s Secret, дизайнер Стелла МакКартни, актрисы Кейт Босуорт и Пенелопа Крус и еще десятки голливудских знаменитостей – всех их объединяет ничто иное, как лебединая преданность дерматологу Нигме Талиб, чья книга о взаимосвязи питания и старения кожи вышла осенью 2015 года в Великобритании, а в конце марта 2016-го появилась и в США. Ее система диагностики пищевых привычек и составления персональной диеты на основе полученных данных сегодня стала новым детоксом – и так же популярна, желанна и обсуждаема.

Нигма Талиб с Кейт Босуорт, январь 2017 г

Роузи Хантингтон-Уайтли и Нигма Талиб на презентации книги в США

В отличие от других многочисленных диет, система питания Талиб – это не тернистый путь к стройности, но прямая дорога к чистой и сияющей коже. С помощью анализа питания и работы желудочно-кишечного тракта, вы получаете меню из продуктов, которые причиняют вред именно вашей коже. «Когда пациент заходит в мою клинику, по одному взгляду на лицо человека я могу сказать, что за продукты он ест, чем злоупотребляет», – прямо и без обиняков заявляет Нигма, которая по ее собственному же признанию часто, без какого-либо умысла «читает» лица прохожих.

Вот уже больше десяти лет Нигма Талиб исследует проблемы старения кожи: как и почему появляются морщины, как получается, что у одних раньше стареют глаза, а других лоб, почему кто-то никак не может избавиться от пигментных пятен на подбородке, а кто-то борется с беспричинной сыпью на щеках. Проанализировав сотни случаев, дерматолог выявила четыре основных типа старения кожи и сделала важные выводы. Каждый из случаев – это последствие неправильной диеты и неумеренного употребления пищи. Свои законы питания и инструкцию по применению Талиб изложила в книге «Reverse the Signs of Ageing: The Revolutionary Inside-Out Plan to Glowing, Youthful Skin».

Основа теории Талиб не нова: каждый организм стареет по-своему. Боле или менее оригинальным же считается ее подход, в котором врач выделила четыре основных группы «аллергенов» молодости. «Возможно, у вас есть неизвестная вам непереносимость или вы едите больше пищи, чем ваш организм можно переварить, важно, что любые проблемы с пищеварением вызывают целый ряд химических и гормональных изменений, которые ускоряют процесс старения внутренне и внешне, а результаты быстрее всего проявляются на лице», - утверждает Талиб.

Нигма Талиб с Фридой Пинто, декабрь 2016

По ее мнению, существует четыре категории продуктов питания, которые наносят особенный вред организму: глютеносодержащие, молочные, сахар и алкоголь. Каждый из них может чуть больше или чуть меньше оказывать влияние на вашу внешность. Особенно, если вы любите злоупотреблять этой невыносимой четверкой, которую Нигма называет «стрессовой группой».

Реакция каждого человека на ту или иную группу может быть разной: чья-то кожа сильнее подвержена реакции на молоко, чья-то больше страдает от алкоголя. В зависимости от этого, вас определяют в одну из четырех категорий и дают соответствующие указания, которые помогут продлить молодость, красоту и сияние кожи.

Конечно же, подбор диеты осуществляется индивидуально, но Нигма также советует провести диагностику самостоятельно, чтобы даже не имея возможности приехать к ней в клинику на персональную консультацию, у вас появилось понимание того, как стареет ваша кожа лица и как можно замедлить этот процесс, отказавшись от тех или иных продуктов. Для упрощения диагностики Талиб дала вполне наглядные и понятные инструкции, которые сейчас мы и представим ниже. Впрочем, говорить об этих всех предположениях, как о революционных, не приходится, они не так новы, сколь популярны.

Винное лицо

Симптомы:

Выраженные морщинки в уголках глаз и на переносице

Глубокие носогубные складки

Свисающие щеки и нечеткий овал лица

Расширенные поры

Краснота на щеках

Сосудистые сеточки

Обезвоженная кожа

Нигма Талиб определяет такой лип лица как винный, так как чаще всего замечает подобные симптомы у женщин, которые не прочь опрокинуть другой бокал вина вечером после работы. Впрочем, здесь уместно говорить и о других разновидностях алкоголя, так как эффект они производят в принципе схожий.

Главная проблема напитков с градусом – они обезвоживают кожу, что, как известно, самый короткий путь к старению. Сухая кожа подверженная сильному образованию морщин и заломов. Алкоголь и сахар в нем также разрушают коллаген, который ответственен за красоту и упругость кожи. Из-за злоупотребления подобными напитками кожа становится как бы бугристой, с расширенными порами, серым оттенком, а веки начинают обвисать. Алкоголь также провоцирует образование воспалительных процессов, которые отражаются покраснениями, мелкой красной сыпью по лицу и сосудистыми сеточками, в первую очередь появляющимися на щеках и носу.

Что делать. В первую очередь Талиб рекомендует перестать пить алкоголь. Тестовый период – три недели, за который ваш организм очистится от пагубных токсинов и нормализует свою работу. После вам разрешается включить алкоголь в свой рацион, но с некоторыми оговорками: выбирайте алкоголь с минимальным содержанием сахара, никогда не пейте два дня подряд, в недели должно быть как минимум 4, но лучше 5 дней без алкоголя, а также не забывайте пить как можно больше чистой воды.

Глютеновое лицо

Симптомы:

Покраснение на щеках

Опухшее лицо

Пигментные пятна на нижней части лица

Целиакией (непереносимостью глютена) страдают по правде немногие, но вот чувствительность к клейковине в той или иной степени действительно развита у большинства. Глютен отвечает за возникновение пигментных пятен, особенно на подбородке, провоцирует развитие розацеа, а также приводит к опуханию и отеканию лица, особенно в области щек.

Что делать. Снизить количество глютеносожержащих продуктов, пить как можно больше воды и налегать на клетчатку.

Сахарное лицо

Симптомы:

Высыпания по всему лицу

Продольные морщины на лбу

Синяки под глазами

Тусклый цвет кожи

Тонкая и хрупкая кожа с заломами

Еще одни серьезный враг молодости – сахар. Не только привычный белый в кристаллах, но и тот, что в выпечке, конфетках, а также хлебе и рисе. Рафинированные продукты, богатые быстрыми углеводами – самый скорый лифт на этаж старости. Глюкоза присоединяется к коллагену и превращает податливые коллагеновые волокна жесткие сгустки. Как следствие отвисание кожи, появление глубоких морщины.

Ко всему прочему сладкое сильно влияет на пищеварение и процесс распределения жира в организме, что приводит к появлению мелкой сыпи по всему лицу, гнойным воспалениям и округлению овала лица с тенденцией к оплыванию.

Что делать. Перестать есть сахар. Сначала уменьшить потребление вдвое, потом еще вдвое и так до тех пор, пока он и вовсе не уйдет из вашего рациона. Далее, выждав небольшую «безсахарную паузу» вы можете включать «сладкие» продукты в рацион, но с большой осторожностью и крайне дозируя порции.

Молочное лицо

Симптомы:

Отекшие веки

Мешки и темные круги под глазами

Высыпания и воспаления на подбородке

Мелкие прыщики по всему лицу

Молоко и вправду крайне противоречивый продукт, его ругают также часто, как и хвалят. Одни у утверждают, что оно полно гормонов и вообще взрослому человеку не положено пить молоко, предназначенное природой для малышей, да еще и другого вида, другие ратуют за кальций в белом золоте. Талиб согласна с первыми, объясняя, что лактоза – один из наиболее ярких и популярных пищевых аллергенов. Особенно эффект от злоупотребления молокосодержащими продуктами становится заметным с возрастом, когда мы все более и более утрачиваем способность к перевариванию лактозы. Кроме того, Нигма утверждает, что молочные продукты валяют и на наш гормональный фон, вызывая различные кожные заболевания.

Что делать. Отказаться от всех молокосодержащих продуктов, в том числе йогуртов, творога, сыра и различных соусов. Для начала вам нужно сделать трехнедельный перерыв, чтобы очистить организма, а также увидеть первый эффект. Потом, также лучше ограничить потребление подобных продуктов, но все же изредка можно себя баловать чем-то особенно любимым.

Как еда влияет на наше лицо? Да самым натуральным образом! И дело не только в сахаре и пресловутой гликации, но и в других продуктах! Изменив питание, мы можем улучшить свою кожу, и результаты такой диеты я испытала на себе!

На этой фотографии мой вчерашний обед из гречки и порезанного огурца)) Сегодня он не отличался (огурец я заменила квашеной капустой и зеленой фасолью), в гречке нет глютена , и сейчас во время поста это любимая крупа для насыщения и восполнения сил))

То, что мы едим — влияет на нашу кожу!

Известный врач-натуропат из Лондона Нигма Талиб считает, что питание существенно влияет на нашу кожу и цвет лица! Осенью вышел ее бестселлер о том, как повернуть вспять старение и обрести светящуюся кожу, только изменив рацион.

Талиб убеждена, что у каждой женщины есть непереносимость одного из продуктов: вина, глютена, сахара или молока.

И не так важно, есть ли у нас пищевая непереносимость или просто организм не может усвоить какой-то продукт больше своей личной нормы. Любые проблемы с перевариванием определенных продуктов вызывают каскад химических и гормональных изменений, которые ускоряют процесс старения, а результаты оперативно отражаются на лице.

Знать врага в лицо!

Самый серьезный ущерб нам наносят 4 типа продуктов: алкоголь, сахар, молочные продукты и глютен. Именно они формируют симптомы старения кожи : пятна, отечность, изменение тонуса, преждевременные морщины и провисание.

Признаки старения лучше всего видны на говорящих частях лица: лоб, щеки, подбородок и глаза. Изучив тысячи женщин и привычки их питания, Нигма Талиб составила диаграммы, по которым можно легко определить 4 основных типа старения у женщин :

Винное лицо

Чрезмерное количество алкоголя приводит к обезвоженной, покрасневшей коже и выраженным носогубным морщинам.

Любой алкоголь плохо влияет на кожу, просто вино быстрее запускает этот процесс. Вино вызывает обезвоживание и ускоряет появление морщин, оно также содержит много сахара, который разрушает коллаген, приводит к провисанию кожи и расширенным порам.

Пространство между глазами связано с печенью, при злоупотреблении алкоголем можно увидеть морщины или покраснение между бровями. Алкоголь также разрушает фермент, который организм использует для борьбы с воспалением, что приводит к пылающими щеками и красному носу.

Исправить легко: делаем перерыв от любого алкоголя на 3 недели, а потом сокращаем потребление на 80%, выбирая ром, текилу или бокал сухого белого или красного вина.

Сахарное лицо

Чрезмерное количество сахара истончает кожу и приводит к землистому цвету лица

Слишком много сахара приводит к тому, что пружинистые, эластичные волокна коллагена в коже становятся жесткими и негибкими. Кроме потери упругости и обвислости, сахар повышает уровень инсулина, делая цвет лица желтоватым или серо-землистым.

Сахар также нарушает баланс полезных бактерий в кишечнике, вызывая гнойничковые прыщики на лице, плечах и груди. Но самое странное, сахар может повлиять на брови: дисбаланс инсулина делает волоски бровей тонкими и легко выпадающими.

Исправить легко: просто перестаем есть дополнительный сахар из пирожных, фастфуда или фруктовых соков. Сокращение сахара в 2 раза уже существенно улучшает кожу.

Молочное лицо

Чрезмерное количество молочных продуктов приводит к мешкам под глазами и прыщикам на подбородке.

С возрастом мы теряем ферменты, которые позволяют эффективно переваривать лактозу, что приводит к изменению работы иммунной системы и высвобождению воспалительных веществ. Итогом будет отечность, мешки под глазами, опухшие веки и темные пятна на лице.

Молоко также содержит вещества, нарушающие гормональный баланс, а это чрезмерный рост клеток кожи, закупоривание пор и воспаления, которые чаще всего концентрируются на подбородке.

Исправить легко: убираем все молочные продукты из рациона на 3 недели, и принимаем масло примулы по вечерам, так как оно обладает противовоспалительным действием и балансирует гормоны. Употребляем в пищу продукты, богатые витамином А и Е (яйца, морковь, орехи) для восстановления кишечника.

Глютеновое лицо

Слишком много глютена приводит к отекшему лицу с прыщами

Если после употребления глютена вы покрываетесь сыпью или кожа начинает зудеть, это может быть симптомами целиакии, непереносимости глютена.

Исправить легко: независимо от того, сколько добавок вы пьете или как часто делаете пилинги, первым способом глобального улучшения кожи будет удаление глютена из рациона. Особенно если вы начнете пить больше воды и употреблять больше клетчатки.

Сколько соблюдать диету?

Для достижения наилучших результатов, доктор Нигма Талиб рекомендует по диаграмме определить свой тип раздражителя и удалить его из пищевого рациона на 28 дней , а в течение двух месяцев после этого соблюдать правило 80/20.

Большинство пациентов начинают видеть видимые различия в течение двух недель! Но доктор предупреждает о том, что не впадайте в уныние, если вы не увидите результаты сразу, так как некоторые люди имеют кожу, которая поддается изменениям медленней .

У меня действительно были большие сомнения насчет глютена! Я не обращала внимание на него, потому что знала что больных целиакией не так много, а для подтверждения нужно сдавать анализы. Но исключив глютен я чувствую себя намного лучше и внутренне и внешне; моя кожа стала менее чувствительной и меньше стрессует, поэтому в планах пересмотреть весь свой рацион и сделать его более полезным

Вы согласны с мнением доктора Нигмы Талиб о том, что еда оказывает влияние на нашу кожу? Пробовали исключать какие-то продукты и наблюдать за результатами? Хотели бы сбалансировать свое питание и сделать его более осознанным?

Мы - это то, что мы едим. Вроде бы эту прописную истину знают все от мала до велика. Но не все догадываются, как именно наши вкусовые пристрастия отражаются на лице. Специалист по уходу за кожей Нигма Талиб считает, что, лишь посмотрев на человека, можно определить, к каким продуктам он особенно неравнодушен. В результате Талиб различает четыре типа лица - «молочное», «винное», «сахарное» и «глютеновое». Имеет ли данная теория под собой почву, мы узнали у врача-диетолога, эксперта марки Nutrilite Юлии Бастригиной и Ольги Божок, врача-дерматокосметолога клуба красоты «Место под солнцем».

Натуропат и специалист по уходу за кожей Нигма Талиб, у которой консультируются актриса Сиенна Миллер, гуру макияжа Шарлотта Тилбери и другие звезды, утверждает, что, лишь взглянув на человека, можно определить, чем он питается. «Когда пациент заходит в мой кабинет на прием, я уже могу сказать, что за продукты он ест и чем злоупотребляет», - говорит она. «Я часто ловлю себя на том, что «читаю» случайные лица на улице. Иногда хочется подойти к незнакомцу или незнакомке и посоветовать сократить потребление молочных продуктов или мучных изделий, так как именно эти продукты наносят им вред».

Врач утверждает, что некоторым людям достаточно в течение одного дня переесть зерновых (например, позавтракать хлопьями и парой бутербродов, пообедать лазаньей, а на ужин полакомиться пастой), чтобы началось вздутие живота и появилась выраженная отечность лица. За последние десять лет Нигма осмотрела тысячи пациентов и убедилась: то, что вы едите, непосредственным образом влияет на здоровье вашего кишечника, а значит, и на состояние кожи.

«Многие даже не подозревают, что у них существует непереносимость тех или иных продуктов. А бывает и так, что вы употребляете больше пищи, чем ваш организм способен переваривать. Это вызывает химические и гормональные изменения, которые моментально отражаются на лице», - утверждает она.

Наиболее уязвимые части лица, по мнению специалиста, - это лоб, подбородок, щеки и глаза.

«Невозможно составить какой-то общий свод правил - слишком сильно отличаются реакции людей на те или иные продукты питания. Ваш лучший друг может выпить литр молока без каких-либо последствий, а съеденный вами за завтраком кусочек масла в состоянии спровоцировать раздражение на подбородке».

В своей книге о преждевременном старении Нигма выделяет четыре группы продуктов, последствия употребления которых отражаются на коже в первую очередь. Это молочные изделия, продукты, содержащие сахар, алкогольные напитки и богатая клейковиной (глютеном) пища. Каждый из перечисленных типов может вызывать изменения тонуса кожи, раздражения, отечность и даже появление преждевременных морщин.

«ВИННОЕ ЛИЦО»

Типичные симптомы: у тех, кто злоупотребляет алкоголем, появляются характерные покраснение на щеках, носу и в области между бровями. Есть и ряд других не самых приятных симптомов: нависающие веки, расширенные поры, обезвоженная кожа, сквозь которую проступают капилляры на щеках, углубляются носогубные складки.

В чем причина? Алкоголь обезвоживает кожу, а нехватка влаги способствует появлению множественных морщин. Больше всего страдают носогубные линии - они становятся глубже и заметнее.

Не забывайте, что в алкоголе содержится много сахара, разрушающего коллаген (именно он отвечает за упругость кожи).

Алкоголь, как известно, подавляет действие фермента, который необходим нашему организму для борьбы с воспалительными процессами на коже, и всего пары бокалов вина достаточно, чтобы щеки и нос покраснели. К тому же спиртосодержащие напитки (как и горячие напитки, а также острая пища) вызывают прилив крови к поверхности кожи. Если это происходит часто, то капилляры постоянно расширяются и окрашивают лицо в нездоровый красноватый цвет.

Что делать? Врач рекомендует не употреблять алкоголь в течение трех недель, чтобы позволить кишечнику восстановиться, и в будущем выбирать горячительные напитки с низким содержанием сахара, а лучше со временем и вовсе от них отказаться.

«САХАРНОЕ ЛИЦО»

Типичные симптомы: морщины на лбу, мешки под глазами, прыщи и воспаления, истончение кожи, серовато-бледный оттенок кожи - признаки, характерные для тех, кто жить не может без сладкого.

В чем причина? Потребление большого количества продуктов, содержащих сахар, вызывает гликирование - процесс, в результате которого молекулы глюкозы делают изначально эластичные коллагеновые волокна жесткими и негибкими. В результате кожа теряет эластичность, обвисает - особенно под глазами, где она наиболее тонкая.

Согласно исследованию Нигмы, наш лоб «зеркалит» неполадки с пищеварением. Поэтому обладательниц «сахарного лица» часто беспокоят высыпания и морщины именно в этой части лица.

Даже у тех, кто не страдает от акне, но злоупотребляет сахаром, кожа приобретает бледно-землистый цвет. Это связано с повышением уровня инсулина, который стимулирует выработку гормона стресса кортизола.

Но один из самых любопытных признаков сахарной зависимости можно заметить на... бровях. Инсулиновые скачки при злоупотреблении сахаром оказывает чрезмерную нагрузку на надпочечники, которые, среди прочих задач, контролируют рост бровей. Поредевшие или тонкие брови могут быть признаком истощения надпочечников, в которых перегружены железы, контролирующие гормон стресса.

Что делать? Избегать пирожных, печенья и концентрированных фруктовых соков.

Мудрость . Что-то патриархальное и пафосное? Мудрость - вне времени и суеты! Например, мы не видим решений проблем: вокруг «стена». Но в какой-то момент «стена» раздвигается, и всплывают красивые решения - нам улыбнулась мудрость! Интегральный интеллект - так сегодня ученые называют мудрость и активно ее изучают. Мудрость стала острой необходимостью, когда открылось, что мозг (даже у психически здоровых людей) часто искажает реальность, «толкает» в ловушки, отключает логику…

Этот пост - продолжение темы: на кого нам полагаться в сохранности здоровья, высокого тонуса жизни и свежести ? Статусная медицина сфокусирована только на болезнях и кризисах. За пределами ее внимания остаются наши состояния: «предболезни», тающее здоровье, низкий тонус, преждевременное старение…

Но очень внимательный взгляд на врачей все же обнадеживает. Среди них есть те, которые, обладая высокой степенью мудрости, помогают сохранить наши бесценные активы.

МУДРОСТЬ И ЕЕ ЭФФЕКТЫ

Устойчивое здоровье, стройность и долгая свежесть - побочный эффект нашего мудрого поведения , если не редкий случай генетики. Только мудрость вдохновляет на «творение себя», не потому, чтобы конкурировать с кем-то за статус превосходства, а потому что рассматривает тело как драгоценный футляр души, который при условии пребывания в великой сохранности обеспечивает нам долгое благополучие.

Наше тело - все еще тайна. В нем масса непознанного. То, как оно «самоликвидируется» в установленное время, как готовится к этому событию за десятилетия - целая эпопея. Не обладая мудростью, мы игнорируем это эпическое внутреннее «шоу», теряя драгоценное время, тогда как можно насладиться земным путешествием в здоровой свежести, совершенно точно зная, что в «самоликвидации» тела есть мудрый замысел .

Растительный мир - также не раскрытая тайна. В нем масса опасностей, как и возможностей. Все это пока глубоко изучается. А значит, и здесь нам нужна мудрость, чтобы не пропустить что-то новое, что поможет управлять нашей эпопеей угасания.

КОМПЛЕМЕНТАРНОСТЬ

Мой поиск таких врачей и «волшебных» методик показал вот что. У официальной, статусной медицины, скажем, «первой леди», есть этакая мудрая и не амбициозная «советница» - «комплементарная» медицина. И эти медицины очень-очень дружат. Или другая метафора - Шерлок Холмс и Доктор Ватсон - идеальная взаимная дополняемость!

Где такое происходит? Пока только в США и Великобритании. Здесь исходят из такой логики - на сегодняшний день статусная медицина пока не может расправляться со сложными болезнями, а «комплементарная» может в большей степени. И хотя делает это медленно и для многих не привычно, но все же часто выводит людей из «нерешаемых» проблем. И, конечно же, продлевает организму его молодой статус. Ее девиз: «В соревновании побеждает черепаха, а не заяц».

Если статусная медицина быстро выводит нас из кризиса хирургией и медикаментами, то «комплементарная» медицина ювелирно занимается нашим здоровьем и возрастом. Она тонко настраивает все внутренние системы организма, стирает хронические болезни даже из разряда «особо сложные». А еще тормозит старение, стабилизирует гормональный баланс, усыпляет плохие гены и активирует хорошие, поднимает высокий тонус жизни. При условии нашей дружбы с мудростью, конечно.

Все это не делает официальная медицина. И здесь мудрое разделение задач.

В США «комплементарную» медицину активно развивает На­цио­наль­ный инсти­ту­т ра­ка и Про­ти­во­ра­ко­вый цен­тр «MDAnderson». Здесь ведутся серьезные научные исследования, как и в Центре MDAnderson (Ве­ли­ко­бри­тания). И, конечно, все это практикуется.

НАУЧНОЕ «ВОЛШЕБСТВО»

«Ком­пле­мен­тар­ная» ме­ди­ци­на делает ставку на внут­рен­ние си­лы ор­га­низма, на механизмы самовосстановления и его саморемонт. Она мо­би­ли­зует наш организм на пе­ре­рас­пре­де­ле­ние внут­рен­них ре­зер­вов и возможностей. Лекарствами этого пока не достичь, это можно сделать натуральными субстанциями и образом жизни. «Комплементарная» медицина рас­смат­ри­вает­ нас не как на­бор ор­га­нов и сис­тем, а как це­ло­ст­ную систему, как космос. Подход абсолютной мудрости .

Нигма Талиб

ДОКТОР МУДРОСТЬ

В нашем фокусе - доктор Нигма Талиб , а в ее фокусе - наши бесценные активы. Сегодня добрая половина Голливуда ходит «гуськом» за Нигмой , которая блокирует их болезни и недомогания еще на подходе, излечивает многое из того, что статусная медицина не может, продлевает молодость и востребованность подходом «глубоко-глубоко». И конечно, прививает мудрость. Нигма получила и базовое медицинское образование от статусной медицины, и два витка дополнительного научного образования со стороны «комплементарной» медицины. В прошлом посте я рассказывала о таких уникальных докторах.

Ее условие - запрет или радиальное снижение всего сладкого, молочного, мучного и алкогольного. Со стороны звезд первой величины и акул американского бизнеса - никакого сопротивления! Люди, столкнувшиеся с жесткой конкуренцией в тех сферах, где выносливость, стрессоустойчивость и внешность играют важную роль, безропотно расстаются с этими «наслаждениями». И взамен этих приобретают новые наслаждения. Нигма перенастраивает их вкусовые рецепторы на еду, которая создает невыносимые условия для болезней и преждевременного старения - путь абсолютной мудрости!

Клиники Нигмы работают в США, Канаде и Великобритании. Тело, разум и эмоции - все должно быть в лучезарном состоянии. Комично то, что в Англии Нигма Талиб не имеет права работать! И, тем не менее, она там процветает, работая как незарегистрированный врач (!).

Для миллионов врачей - это немыслимо. Как?! Мудрые решения , мудрые решения … Нигма очень элегантно решила эту проблему - работает с местными частными врачами, которые имеют право на практику, а она выступает консультантом-экспертом. Попробуйте без мудрости заработать уважение и высокий авторитет у докторов в чужой стране в молодом возрасте! Нигма - из Канады (там работает ее центральный офис), а сейчас живет и работает в Лондоне.

«В Канаде я проходила второй виток профессионального дополнительного образования по молекулярной и «комплементарной» медицине. Это обучение было настолько глубоким и обширным, что не сравнится с первым университетским», - говорит Нигма .

Для такого необходимы особая мудрость, высокий тонус и энергия - без перепадов, незаурядные ценности, и, конечно же, - тыл: партнер или родители с такой же картиной мира. У Нигмы есть муж, с такой же, как у нее картиной мира. А разве могло быть по-другому? Выбор такого партнера - выбор мудрости.

ЧТО НАМ НАДО ЗНАТЬ ОТ НИГМЫ?

Без лекарств и препаратов в нашем организме создается абсолютно научный процесс оздоровления и омоложения на годы вперед. Все начинается с кишечника. Именно он - «центр вселенной».

Даже если мы себе скажем: «мой кишечник - супер!», он все равно - не супер. Почему? Потому что каждый день мы едим продукты, которые создают огромный стресс для организма, вызывают в нем воспаление, которое явно мы можем не ощущать. Или ощущать, но списывать это на другие факторы. Наш организм адаптировался к таким атакам. Он огрубел и стал «равнодушным», нереагирующим на каскад разрушительных процессов, которые вызывают эти стрессовые продукты.

Но самое первое, что быстро стареет и «говорит» о внутренних воспалениях и разрушениях, - это наше лицо. Именно на нем проявляется разрушительная «погода» в наших внутренностях.

«Сладкое, молочное, мучное и спиртное - это триггеры нашего преждевременного старения и болезней», - говорит Нигма .

Каждый продукт сильно вредит нам своим путем.

ЛИЦО БЕЗ МУДРОСТИ

Лицо стареет раньше всех наших частей тела. «Американки из среднего и высшего класса очень профессионально заботятся о коже. Особенно в Нью-Йорке. Уходовая косметика - на втором или даже третьем месте. На первом - питание. Они сто раз подумают перед тем, как заказать еду. В Европе и Великобритании - не так. Здесь женщины более равнодушны к себе. Но перемены идут. Особенно в Лондоне. Начинают улавливать суть молодости изнутри в последние годы», - говорит Нигма, - «Обожаю наблюдать за моими пациентами, как с их лица «уходят годы».

Питание - самый основной трансформатор кожи в ту или иную сторону.

Сладкое, молочное (все без исключения, даже йогурты и сыры), спиртное и мучное лепят наше лицо по угрюмому, заматеревшему типу. Создают унылую, серую, морщинистую, дряблую кожу. Увеличиваются поры, возникают глубокие носогубные складки, появляются одутловатость, отеки вокруг глаз, темные пятна, свисают веки, кожа теряет эластичность, обезвоживается, покрывается паутиной капилляров. Все, что мы съели, - через 24 часа «нарисуется» на лице. И где была в это время наша мудрость ?!

Сахар разрушает белок коллаген, а значит - упругость кожи, увеличивает поры, делает веки уставшими и приспущенными. Спиртное (как и острая еда) «вытягивает» капилляры на лице, кровь приливается к поверхности кожи - лицо темнеет.

САД УСТАВШИХ ЛИЛИЙ

У сладкоежек сахар влияет на распределение жира, кожа теряет жир, а значит, лицо будет иметь осунувшийся вид. Сладкое влияет на тонкий баланс бактерий в кишечнике. От этого на лице, плечах и груди появляются прыщи, кожа приобретает землистый цвет. Это эффект от высокого инсулина, который усилил выработку кортизола. Кортизол приводит к тому, что кровеносные сосуды вокруг лица сужаются, в результате, и появляется изможденный вид. Дальше - хуже. Каскад инсулиновых реакций приводит к совсем неожиданной некрасивости - наши брови редеют и выпадают. Это происходит в результате сложной цепочки процессов. Но финал один и тот же.

Тело с огромным трудом и борьбой переваривает все молочное (сыр, йогурт, сливки и т.п.). Мы можем не видеть никаких симптомов. Но молоко стимулирует иммунную систему высвободить воспалительные вещества, которые бьют по всем органам, включая кожу. Поэтому появляются опухшие веки, мешки под глазами и темные пятна.

В молоке масса «чужих» нашему телу гормонов и химических веществ, часть из которых - антибиотики, противовоспалительные и противогрибковые препараты и др. Кроме всего прочего, они создают гормональный дисбаланс и запускают чрезмерный рост клеток, блокирующих поры и задерживающих бактерии на коже. Пусть мудрость нам напомнит об этом вовремя!

СЮРПРИЗЫ МУДРОСТИ ОТ НИГМЫ

Даже если у нас нет глютеновой непереносимости, мучное в любом случае поднимет небольшую воспалительную бурю в организме. Спагетти, пицца и другие их «родственники» через 24 часа накроют дополнительной волной одутловатости. Но наша адаптированность это не заметит. Мы так привыкли к заматерелости и одутловатости своего лица, что кажется - все нормально.

Нигма рассказывает, как изумляются ее пациенты своему отображению в зеркале, когда после перехода на другой тип питания заматерелость и одутловатость уходят. Они не верили, что их внешность - другая, более утонченная и деликатная, не говоря уже о качестве кожи и ее цвете. Они еще долгое время переживают сюрпризы - встречу с новой версией себя.

Что делать, если нет сил полностью отказаться от этих продуктов?

«Придерживайтесь правила 80/20. Это означает, что 80 % времени питайтесь мудро, а 20 % - с небольшим послаблением», - говорит Нигма .

«Подход начинается с того, чем мы насыщаем наши клетки. С изменением питания преображается организм, и все это «выливается» не лице: улучшается текстура кожи, цвет, разглаживаются мелкие морщины, проходят воспаления и т.п.».

«Пользуйтесь «spf-защитой 50» даже в пасмурную погоду зимой» - советует Нигма .

А как получать критически важный витамин D? Для этого также необходима мудрость . «Многие думают, что на юге у людей с этим витамином в порядке - солнца много. Только потому, что витамин D доступный, - не значит, что люди насыщаются им. Так, в Эмиратах у большинства людей дефицит этого витамина. Пребывание в машине, переходы между зданиями с кондиционерами и массивными солнечными защитными покрытиями, закрытая одежда… Никто не хочет тратить 20 минут на солнце (минимальное время для синтеза этого витамина). В Англии, где я живу - мало солнца. Я использую специальную лампу, которая эту проблему решает. Кроме насыщения витамином D она лечит расстройство сна, дает высокий тонус. Приобретите такую лампу, и вы решите эту проблему. Это - не кварцевая лампа. Это - светотерапевтическая лампа, новое изобретение для компенсации солнечного света. Она стоит очень дорого для того, чтобы ее приобрести в домашнее пользование. Но если вы найдете оздоровительный центр, где есть такая чудо-лампа - вам повезло», - рекомендует Нигма .

«Для того чтобы кишечник был действительно - супер, а с ним и кожа, помимо здорового питания нужны витамины K1 и K2. Они очень хорошо подходят для пищеварительной системы. И, конечно же, пробиотики».

РЕКА КАРЬЕРНОЙ ЖИЗНИ НИГМЫ

• Основатель и владелец оздоровительного центра в Канаде.
• Награждена премией «Глобальные профессионалы» престижнейшего Принстонского университета за научные прорывы в медицине.
• Владелец и директор Центра «Healthydoc LTD Body Works West» (Лондон).
• Директор Центра сбалансированной медицины (Нью-Йорк).
• Входит в консультационный совет нескольких научных журналов.
• Директор и советник компании «Bing Han Ginseng».
• Член Комитета по обеспечению качества в колледже по «комплементарной» медицине (Канада).
• Практикует уникальные инновационные лабораторные тесты.
• Использует индивидуальный подход к каждому пациенту.
• В разных частях мира проводит семинары, дает интервью на телевидении.
• Написала книгу «Вернуть молодость». Это революционный план по возвращению молодости изнутри. Книга дает пошаговую программу.
• Сейчас создает сыворотку из стволовых клеток растений, которая будет в разы сильнее витамина С, и другие прорывные препараты.

Почему я привожу карьерную карту Нигмы (это только часть ее послужного списка)? Потому что многие из нас считают, что вред молочного, мучного, сладкого и других вредностей - не более чем выдумка. Высокий мировой авторитет и признание, как у Нигмы Талиб , так просто не зарабатывается. Это годы учебы, гигабайты сложных знаний и эксперименты, для которых нужна особая мудрость и высокая нейропластичность мозга.

И когда у вас появится соблазн сказать себе: «Это все выдумки!», пусть мудрость напомнит об условиях лучезарной «погоды», которая невыносима для болезней и преждевременного старения.