Технический вазелин: в чем отличие от медицинского? Пищевой вазелин: что это такое и для чего используется

Латинское название: Vaselinum
Код АТХ: D02AC
Действующее вещество: Вазелин
Производитель: Татхимфармпрепараты, Россия
Отпуск из аптеки: Без рецепта
Условия хранения: t до 25 С
Срок годности: 5 лет

Вазелин мазь – косметическое средство, которое характеризуется дерматопротективным действием.

Показания к применению

• Смягчения кожного покрова (профилактика пересушенности) после воздействия негативных факторов окружающей среды (влияние УФ-излучения, ветра, резкие перепады температур)
• Формирования специфической защиты ран от возможных повреждений
• Облегчения осуществления различных лечебных мероприятий (введение в прямую кишку газоотводной трубки или же клизмы, подготовка кожного покрова перед постановкой банок).

Состав и формы выпуска

Основным действующим компонентом аптечного Вазелина является белый размягченный парафин. Вазелин по описанию не содержит дополнительных компонентов.

Препарат представлен маслянистой беловатой густой массой без выраженного аромата, расфасован в тубы или баночки объемом 25 г, 30 г, 40 г или же 50 г. Дополнительно к мази для наружного применения приложена инструкция.

Лечебные свойства

Белый парафин представляет собой смесь ряда углеводов (как твердых, так и мягких), которые производят из нефти путем проведения процедуры очищения. Во время использования Вазелина наблюдается выраженное смягчающее действие в месте нанесения. Мазь для наружного применения благотворно воздействует на процесс восстановления естественной гидролипидной защиты на поверхности кожи. Благодаря этому удается предупредить выведение жидкости из клеток, устраняется чрезмерное шелушение, исчезают трещины.

При внешнем нанесении препарата не наблюдается его проникновение в глубокие слои кожи, он не попадает в системный кровоток.

Вазелин: полная инструкция по применению

Цена: от 9 до 87 руб.

Используется исключительно наружно. Наносится препарат на ранее очищенный кожный покров, проводя легкие втирающие движения. Возможно применение Вазелина для осуществления аппликаций.

Сразу же после нанесения смягчающего средства потребуется промыть руки с мылом под проточной водой.

Применение при беременности, ГВ

Так как белый парафин при внешнем использовании оказывает локальное действие и не попадает в общий кровоток, Вазелин может использоваться беременными и кормящими в том случае, если препарат назначил врач.

Меры предосторожности

Стоит исключить попадания крема непосредственно на слизистые оболочки.

Срок годности Вазелина составляет 5 лет при условии хранения при комнатной температуре. Не следует использовать по иссечению срока годности.

Перекрестные лекарственные взаимодействия

Бальзам можно использовать одновременно с иными лекарственными препаратами. На данный момент нет сведений о возможных взаимодействиях.

Побочные эффекты

Вазелин зачастую хорошо переносится. В редких случаях возможно проявление признаков гиперчувствительности.

Передозировка

При наружном использование препарата передозировка маловероятна.

Аналоги

Тверская фармацевтическая фабрика, Россия

Цена от 19 до 30 руб.

Салициловая мазь (салициловый вазелин) – эффективное средство для лечения угревых высыпаний и различных дерматологических патологий (псориаз, экзема, дискератозы). Во время применения мази устраняется воспаление и ускоряется процесс регенерации пораженных кожных покровов. Чтобы исключить развитие побочной симптоматики, лучше использовать по назначению врача.

Плюсы:

• Низкая цена
• Помогает избавиться от жирной себореи
• Крем может использоваться при беременности.

Минусы:

• Во время применения может возникать кожный зуд
• Не назначается новорожденным
• Длительность лечебной терапии определяется индивидуально.

Вертекс, Россия

Цена от 84 до 660 руб.

Декспантенол – средство, которое применяется для устранения локального воспаления, активизирует процесс регенерации раневых поверхностей и избавляет от дефектов кожи, вызванных дерматологическими заболеваниями. Активный компонент представлен декспантенолом. Производится в виде спрея, геля, а также раствора.

Плюсы:

• Невысокая цена
• Назначается грудничкам
• Легко наносится
• Отпускается из аптеки без рецепта.

Минусы:

• Не назначают при гемофилии
• На фоне терапии декспантенолом могут появиться локальные проявления аллергии
• Не оказывает антибактериального воздействия.

Вазелин известен многим. Однако не всем известно, что он не обладает исключительными преимуществами, но и существенными недостатками.

Безопасен ли вазелин?

Вазелин – это следствие переработки нефтяных фракций, которые при высокой температуре превращаются в прозрачное вещество с очень тянущейся, вяжущей консистенцией.

Средство проходит множество степеней очистки, каждая из которых позволяет получит три вида продукта:

• Технический вазелин. Применим в производстве и на промышленности.
• Косметический вазелин. Используют при производстве косметики.
• Медицинский вазелин. Предназначен для защиты и смягчения эпидермиса, приготовления лекарственных мазей.

Применение петролатума – вазелина определяется тем что может:

• Отсутствовать вагинальный секрет.
• Влагалище может быть сухим.
• При близости возникают микротравмы.

При отсутствии естественного секрета, близость перестает быт привлекательной. Так как выработка этого секрета возникает лишь под действием специальных желез, которые расположены в шеечном канале, а они соответственно приходят в действие лишь при наличии в организме эстрогена.

Эстроген – это продукт работы гипофиза, который стимулирует сильное сексуальное возбуждение. Таким образом, если в организме вырабатывается эстроген, он, через сосуды, попадает в органы малого таза, где активизирует нервные окончания репродуктивных органов. Раздраженные корешки реагируют на позыв, и выталкиваю секретную слизь, которая и есть смазкой при половом акте.

Однако часто, давление разных патологий становятся катализаторами нарушения этого функционирования. В частности – гипофиз перестает действовать, то есть не производит эстроген, соответственно, в конечной цепочке не вырабатывается деятельность железы, отвечающая за секрецию.

Применение вазелина как положительно, так и отрицательно, ведь он имеет ряд негативных качеств:

• Нарушает латексную структуру.
• Оставляет следы на одежде.
• Плохо смывается.
• Становится «воротами» для проникновения бактерий и микробов.
• Имеет ряд примесей, приносящих вред здоровью.

Меры предосторожности

Применение средства, как правило, обуславливается невозможности пары использовать что либо иное. Специалисты, как правило, не рекомендуют вазелин в качестве замены лубриканта, так как он закупоривает сальные железы. При этом, если вазелин применит один-два раза, особого вреда он не принесет.

Кроме того, плохая смываемости средства приводит к тому, что поверхности кожи накрывает плотная корка, через которую не проникает кислород. Это способствует забивание вальных желез секретом, а в них образовываются фурункулы.

Чтобы избежать множества негативных моментов, помимо одноразового применения, на этапе приобретения, стоит внимательно изучит упаковку препарата на предмет качества очистки вазелина.

Если вазелин необходим для смазки, лучше отдать предпочтение медицинскому вазелину, который предназначен для защиты и размягчения кожи.

Важно помнить! Медицинский вазелин не используется в чистом виде, так как он концентрированный. Помимо этого, он насыщен разными компонентами, который нарушают микрофлору влагалища.

Взаимодействие с иными компонентами

В целом, вазелин нарушает поверхность латекса, так что его способность взаимодействовать с чем-либо еще очень низкая. Однако при его применении не происходит воздействия на организм в целом, что позволяет говорить о безопасности использования средства.

Важно! Вазелин имеет способность повышать всасываемость веществ в кожу. Это очень хороший эффект, если есть необходимость применения заживляющих средств.

Как правильно использовать вазелин для секса?

Чувствительность половых органов у женщин у мужчин – разная. Соответственно, если во время полового акта, во время трения нет достаточной смазки, то оба партнера страдают от ощущения дискомфорта, а иногда и боли. У женщин же появляются микротравмы и раны в интимной зоне.

Сделать соитие ярче и приятнее можно за счет «добавок» — смазок, которые позволяют дополнительно увлажнить и минимизировать неприятные ощущения.

Можно ли использовать вазелин? Специалисты не рекомендуют. Прежде всего, из-за того что он становится провокатором развития вагиноза. Как показали исследования, из числа применявших вазелин более чем половина страдали от бактериального вагиноза.

Все из-за того, что влагалища — это кислая среда, которая может препятствовать попаданию посторонних микроорганизмов. Как только попадает инородное тело (вазелин), средство синтетического происхождения, оно пагубно влияет на хорошие бактерии, заселенные во влагалище, тем самым нарушая нормальный, естественный баланс микрофлоры.

Стоимость

В зависимости от региона, а также направленности использования, стоимость вазелина колеблется от 17 рублей за тюбик.

В составе вазелина присутствуют твердые, полутвердые и жидкие высокомолекулярные углеводы: твердые парафины, масло (парфюмерное или медицинское ), церезин.

Форма выпуска

Мазь для наружного применения. Выпускается в банках из полимерных материалов или тубах из алюминия по 25, 30, 40 или 50 грамм.

Внешне Вазелин — это мутная, просвечивающая в тонком слое масса. Вещество нейтрально, не имеет вкуса и запаха. Цвет его может быть белым или желтоватым. При расплавлении образует однородную прозрачную маслоообразную флуоресцирующую жидкую субстанцию без запаха.

Фармакологическое действие

Дерматопротекторное средство со смягчающим действием .

Фармакодинамика и фармакокинетика

Вазелин способствует смягчению эпителиального слоя и восстановлению защитной гидролипидной (кислотной) мантии кожи, которая представляет собой смесь пота и кожного сала; препятствует потере жидкости верхними слоями кожи, устраняет трещины и шелушение кожи.

При использовании в качестве наружного средства не проникает в системный кровоток и глубокие ткани.

Показания к применению

Вазелин используется для смягчения кожи лица и рук, в том числе после воздействия на нее неблагоприятных температурных факторов.

Медицинским вазелином обрабатывают кожу перед проведением ряда процедур: постановкой банок, клизмированием, применением газоотводной трубки. Средство подходит для смягчения излишне сухой кожи вокруг естественных отверстий.

Вещество нередко используется в качестве одного из компонентов других лекарственных средств, например, салицилового вазелина.

Салициловая мазь с вазелином эффективно обеззараживает поврежденный кожный покров, ускоряет заживление ран и снимает воспаление. В низкой концентрации препарат оказывает кератопластический , а в высокой — кератолитический эффект . Используют его как средство наружной терапии при различного рода кожных болезнях .

Показаниями к применению, в частности, являются (любой степени), хроническая экзема , . При аллергическом дерматите средством разбавляют назначенные мази-антибиотики .

Косметический вазелин — это надежная защита для кожи рук при работе с растворителями и едкими веществами. Средство незаменимо для смягчения огрубевшей и очень сухой коже рук и тела, а также для увлажнения обветренной или обожженной солнцем кожи.

Противопоказания

Вазелин не следует использовать лицам с повышенной чувствительностью к нему.

Применение борного вазелина противопоказано больным с имеющейся функциональной неполноценностью почек , беременным и кормящим женщинам, детям грудного возраста (до 12 месяцев), при гиперчувствительнсоти к препарату.

Препараты салициловой кислоты (в том числе салициловый вазелин) противопоказаны при и гиперчувствительности. В педиатрии их не назначают детям до 3 лет.

Побочные действия

Вазелин хорошо переносится пациентами и крайне редко становится причиной побочных эффектов. В единичных случаях отмечалось развитие аллергических реакций (реакций гиперчувствительности) и появлялось раздражение в месте нанесения мази.

Салициловая мазь также, как правило, не вызывает нежелательных реакций, но в высоких концентрациях может раздражать кожу. У лиц с индивидуальной непереносимостью на фоне ее применения может развиться аллергический дерматит .

Иногда у больных, которым средство было нанесено на обширные участки кожного покрова (или использовалось под компресс), возникали чувство жара, затруднение дыхания, головная боль.

Мазь, в составе которой салициловая кислота присутствует в большом количестве, может вызвать болезненность кожи. В этом случае лекарство удаляют, а раздраженную кожу обрабатывают цинковой пастой .

Инструкция по применению Вазелина (Способ и дозировка)

Вазелин — это наружное средство. Небольшое количество средства наносят на предварительно очищенную сухую кожу и слегка втирают. Препарат может использоваться также для аппликаций.

Вазелин не подходит для интимного применения, если партнеры используют для контрацепции средства из латекса.

Инструкция на Салициловый Вазелин

Салициловый вазелин следует наносить на пораженный участок кожи очень тонким слоем. После обработки очага поражения мазью его прикрывают стерильной салфеткой и накладывают сверху предварительно пропитанную салициловой мазью стерильную повязку.

Специалисты советуют менять повязку каждые 2-3 дня. Лечение продолжают до тех пор, пока из очага поражения полностью не отойдет гнойное содержимое. Как правило, курс длится от 6 до 20 дней.

При ихтиозе однопроцентный салициловый вазелин применяется в комбинации с . Смесь рекомендуется втирать в кожу после горячей ванны.

Зачем нужен Борный Вазелин?

Борный вазелин используется для лечения вшивости. Средство наносят на 20-30 минут на волосистую часть головы и затем смывают теплой проточной водой с применением шампуня или мыла.

Для удаления погибших насекомых, волосы следует прочесать гребнем с частыми зубцами.

Количество средства для обработки зависит от густоты, длины и степени зараженности волос. Обычно для одной процедуры достаточно от 10 до 25 грамм мази.

Для чего используют Вазелин в косметологии?

Что такое вазелин, знают все. Но не каждый знает о том, что это средство является замечательным косметическим средством, позволяющим эффективно и комплексно ухаживать за волосами, ногтями и кожей.

Вазелин используется для смягчения загрубевших пяток и ускоряет заживление образовавшихся на них трещин. Для того, чтобы ступни стали мягкими и гладкими, их рекомендуется каждый вечер смазывать перед сном вазелином. Для большей эффективности ноги оборачивают пищевой пленкой и сверху надевают теплые носки.

При глубоких трещин ноги следует распарить в горячей ванночке с отваром лечебных трав или борной кислотой (средство берется из расчета чайная ложка на стакан воды) а затем нанести на растрескавшиеся пятки толстый слой Вазелина, закрепить сверху пластырь и оставить на 8 часов (лучше всего делать это перед сном). Процедуру повторяют каждый день до полного исчезновения трещин.

Применение Вазелина для ресниц позволяет сделать их более густыми и длинными. Для достижения нужного эффекта рекомендуется регулярно смазывать их небольшим количеством средства (лучше на ночь).

Средство обеспечивает превосходное кондиционирование и увлажнение сухих и ломких ресниц, а также способствует их укреплению. При этом оно не вызывает раздражения и считается безопасным для использования у слизистой оболочки глаз.

Отзывы женщин, которые применяли Вазелин для ресниц, свидетельствую о том, что результат не заставляет себя долго ждать, — уже через пару недель ресницы становятся более толстыми, быстрее растут и значительно меньше выпадают.

Применение Вазелина косметического для бровей позволяет придать им правильную и стойкую форму. Для этого каплю средства аккуратно распределяют косметической кисточкой по волоскам, после чего аккуратно расчесывают бровь, придавая ей нужную форму.

Послы высыхания мазь не только зафиксирует волоски, но и придаст им блеск.

Точно так же ее можно использовать для волос: мазь не утяжелит их, но при этом сделает более гладкими и послушными, а также замаскирует секущиеся кончики. Препарат снижает образование перхоти и уменьшает вызванный ей зуд кожи головы.

Для лица Вазелин используется в качестве средства для снятия макияжа. Для проведения демакияжа ватный диск пропитывают мазью и легкими движениями, по массажным линиям снимают остатки косметики. Вазелин мягко и тщательно удаляет даже водостойкий макияж.

Кроме того, средство прекрасно защищает кожу от воздействия окружающей среды, что делает его незаменимым в холодную ветреную погоду.

Мазь быстро заживляет растрескавшуюся кожу обветренных губ. Кроме того, на ее основе можно приготовить недорогой и безопасный бальзам для губ. Для этого следует растопить в микроволновой печи несколько кусочков шоколада и небольшое количество вазелина. После этого жидкую массу хорошенько перемешивают и остужают до полной стабилизации твердой консистенции.

Вазелин с морской солью, молотым кофе или коричневым сахаром — это прекрасный скраб для тела.

При угревой болезни применение средства позволяет устранить рубцы, которые остаются на коже на месте прыщей. Для этого пострадавшие участки начинают обрабатывать мазью с момента появления рубцов, не допуская их огрубения.

Свойство Вазелина способствовать заживлению и восстановлению кожи, а также препятствовать образованию грубых корочек, делает целесообразным его применение после пластических операций и для обработки свежих татуировок.

Смазывание кутикулы Вазелином позволяет сделать тонкую кожу вокруг ногтевой пластинки более мягкой, а пальцы более ухоженными. Если же втереть небольшое количество мази в ногти, они станут более блестящими.

Препарат нашел применение в качестве замены бальзама после бритья, средства для массажа и основы под автозагар или бронзирующий крем (если вазелином смазать сухие участки кожи, крем ложится ровнее и в результате загар получается более красивым).

Вопреки распространенному мнению, препарат очень мало используется как интимная смазка. Мазь разрушает структуру латекса, из-за чего категорически не подходит людям, которые для секса используют латексные контрацептивы.

Для чего нужен Вазелин в быту?

Применение Вазелина позволяет вернуть блеск пересохшим сумкам и обуви и вывести с одежды пятна от косметических средств.

С помощью мази можно смазать рыболовные удочки, а если небольшое ее количество нанести на горлышко флакона с лаком для ногтей, крышечка с кисточкой не будет присыхать к нему.

Мамы используют средство для смазывания ребенку бровей при мытье головы. Этот простой способ позволит создать своеобразный “козырек” для защиты глаз от попадания в них пены от шампуня.

Передозировка

Информации о случаях передозировки Вазелина нет.

Взаимодействие

Являясь индифферентным веществом, Вазелин не вступает во взаимодействие с другими лекарственными средствами.

Препарат часто используется как мазевая основа кожи. Представляя собой жироподобное вещество минерального происхождения, Вазелин характеризуется высокой химической стойкостью и не изменяет своих свойств даже при длительном хранении.

Средство разрешается смешивать практически со всеми активными химическими веществами. Оно обладает хорошими скользящими свойствами и эффективно защищает болезненные участки кожного покрова от вредно действующих жидкостей и газов, а также от доступа воздуха.

Поскольку мазь не всасывается через кожу, находящиеся в нем лекарственные вещества также не всасываются в кожу или же их действие крайне незначительно.

Условия продажи

Средство безрецептурного отпуска.

Условия хранения

Хранить в защищенном от света и влаги, недоступном для детей месте, в котором поддерживается температура до 25 градусов Цельсия.

Срок годности

Особые указания

Согласно Википедии, Вазелин — это продукт переработки нефти, который представляет собой очищенную смесь тяжелых углеводов и минерального масла с общей формулой СnH2n+2.

Смесь углеводов состоит главным образом из разветвленных и неразветвленных цепей, в ней могут присутствовать циклические алканы и ароматические молекулы с боковыми цепями парафина.

В соответствии с данными Европейской Фармакопеи 2005 и Фармакопеи США 28, в состав вещества может входить определенный стабилизатор (антиоксидант, например, бутил гидрокситолуол, альфа-токоферол или бутил гидроксианизол), который отмечается при маркировке продукта.

Из чего делают Вазелин? Вещество получают путем паровой или вакуумной перегонки полужидких остатков переработки нефти. Полученная субстанция подвергается очистке методом гидрогенизации под высоким давлением или путем обработки сульфатной кислотой после фильтрации через адсорбенты.

Наряду с препаратами, выпускаемыми фармацевтическими и косметическими компаниями, на рынок поступает также технический Вазелин, который получают от деревообрабатывающей промышленности.

Вещество используется для пропитки ткани и бумаги, защиты металла от коррозии, а также при производстве пластичных, устойчивых к действию сильных окислителей смазок

Химики-энтузиасты используют вещество для получения взрывчатого вещества. Чтобы получить так называемый “гремучий” Вазелин, 2 части мази соединяют с 1 частью бензина. Смесь взрывается под действием электрического тока.

Меры предосторожности

При использовании салициловой или борной мази необходимо избегать попадания средства на слизистую глаз. Если это все же произошло, глаза следует протереть марлевым или ватным тампоном и хорошо промыть теплой водой.

Борный Вазелин нельзя наносить на пораженные острым воспалительным процессом волосистые участки тела.

Аналоги

Чем можно заменить Вазелин? Сходным действием с препаратом обладают следующие средства: Апрополь , Биобальзам Норка , Дексерил , Каланхин , Мазь Туманидзе , Метилурацил , Пиолизин , Прополисное молочко , Репарэф , растительное сырье из цветков ромашки, Свинцовая вода , , Хлороформныей линимент , Уродерм .

При беременности

Противопоказаний к применению средства беременными женщинами или в период грудного вскармливания нет.

Вазелин представляет собой однородную мазеподобную массу, которая не имеет запаха. Мазь бывает желтого и белого цвета. В мире применение Вазелина практикуется в разных сферах – от машиностроения до косметологии. В медицине масса используется наружно для смягчения кожи, а также является основой для различных медикаментов и косметических препаратов. Также медицинский Вазелин локально защищает кожные покровы от негативного влияния извне.

Действующим веществом Вазелина является белый мягкий парафин.

Препарат выпускается в банках и тубах из различных материалов.

Фармакологическое действие Вазелина

Вазелин представляет собой смесь очищенных мягких и твердых углеводов. Мазь получают из нефти с применением специальных технологий. Препарат смягчает верхний слой кожи, восстанавливает водно-жировую смазку и устраняет шелушение и трещины на коже.

Применение лекарственного средства способствует удержанию влаги в клетках кожи, что улучшает обмен веществ, повышает эластичность и упругость. Вазелин не оказывает общего воздействия на организм, не проникает в глубокие ткани и кровоток.

Показания к применению Вазелина

Вазелин используют для следующих целей:

• смягчение кожного покрова;
• смазывание потрескавшихся губ и рук из-за обветривания, а также огрубевших колен, стоп, локтей вследствие механического воздействия или авитаминозов;
• в качестве защитного средства перед работой, спортивными занятиями и так далее;
• как основу для приготовления кремов и мазей.

Инструкция по применению и дозы

Медицинский Вазелин используют местно на определенные участки кожи. На пораженное место наносят небольшое количество средства и массажными движениями втирают, однако на чувствительных и тонких участках (губы, например) следует соблюдать осторожность. Также препарат используют для аппликаций. До нанесения Вазелина кожу необходимо очистить от загрязнений, а после использования – тщательно промыть руки теплой водой с гигиеническими средствами. Нельзя допускать попадания средства на слизистые оболочки или в глаза, в противном случае поверхность обильно промыть водой.

Побочные действия Вазелина

В целом, Вазелин хорошо переносит большинство людей, однако изредка могут возникнуть локальные аллергические реакции на коже, такие как зуд, покраснение, неприятные ощущения, крапивница.

Противопоказания к применению Вазелина

Единственным противопоказанием к Вазелину является индивидуальная гиперчувствительность к данному средству.

Беременность и лактация

При беременности и лактации Вазелин использовать можно, но не рекомендуется наносить его на соски незадолго до кормления.

Взаимодействие Вазелина с другими лекарствами

Вазелин никаким образом не воздействует на фармакологические свойства других препаратов при одновременном использовании.

Препарат снижает плотность латекса, поэтому следует учитывать данный фактор при использовании презервативов из латекса в качестве контрацепции.

Условия хранения

Вазелин хранят в темном месте при температурном режиме от 8 до 15 градусов.

Вазелин борный

Вазелин борный отличается от обычного Вазелина тем, что в его составе присутствует борная кислота 5-процентная. Препарат используют для лечения педикулеза.

Средство следует наносить на волосистую часть головы в дозировке 10-25 г, учитывая степень распространения вшей, длину и густоту волос. Мазь необходимо выдержать на коже в течение получаса, после чего тщательно смыть проточной водой с моющим средством. Затем волосы нужно высушить и вычесать гребнем.

Вазелин с борной кислотой используют наружно, как и классический вариант средства. При наличии воспалений и повреждений на коже волосистой части головы применение средства не рекомендовано. Также следует избегать попадания препарата в глаза.

При беременности и кормлении грудью данный тип Вазелина использовать нельзя. Также противопоказан препарат детям в возрасте до 1 года, лицам с нарушениями функции почек и индивидуальной непереносимостью компонентов средства.

Препарат следует хранить при температуре до 25 градусов.

Вазелин - продукт очень известный в косметологии и медицине. Существует, однако, еще такое понятие, как пищевой вазелин, определяющее собой группу веществ из области пищевых добавок. Постараемся разобраться подробнее, где и для чего он используется.

Что такое пищевые добавки?

К ним относят соединения, натуральные или искусственные, которые вводятся в состав продуктов питания в процессе их производства:

1. Сами по себе они в пищу не употребляются, но придают ей необходимые заданные свойства или способствуют ее лучшему хранению;
2. Существуют также комплексные добавки, которые вырабатываются сами как товарная продукция и представляют из себя смесь данного ингредиента с сырьем, ароматизаторами или компонентами готового продукта;
3. По функциям они бывают антиокислителями, веществами антислеживающего или влагоудерживающего свойства, загустителями, наполнителями или подсластителями. Могут улучшать хлебопекарные свойства или выполнять консервирующие задачи, служить разрыхлителями или наоборот уплотнителями;
4. Есть добавки, придающие продуктам желеобразную форму или помогающие удерживать равновесие двух несмешивающихся фаз, или, по-другому, быть эмульгаторами.

Отдельная группа представлена глазирователями, то есть веществами, которые образуют на продукции защитный слой и/или придают ей блеск.

Что из себя представляет вазелин?

Это мягкая густая жидкость в виде мази:

• По химическому составу он представлен смесью жидких (нефтяные масла) и твердых (парафины, церезины) углеводородов, в котором количество загустителя колеблется от 25 до 40%.;
• В технике используется менее очищенный продукт от черного до желтого цвета. В медицине и косметологии применяется бесцветный высокоочищенный препарат;
• Вещество характеризуется высокой растворимостью в хлороформе и эфире, но нулевой - в воде и спирте. С ним смешиваются все масла, за исключением касторового;
• Вазелиновое масло состоит из продуктов перегонки нефти с менее длинными цепочками углеводородов, с количеством атомов С от 10 до 15, тогда как в вазелине их число составляет 16-38;
• Английский химик Роберт Чизброу получил его в конце 50-х годов 19 века, а в 70-х его запатентовал. Он же дал и название своему изобретению, использовав два немецких термина, обозначавших воду и оливковое масло. Впоследствии он зарегистрировал торговую марку с таким же названием, которая плавно перешла в имя нарицательное для подобных соединений.

Вазелин бывает натуральный и искусственный, в зависимости от сырья и способа получения.

Применение пищевого вазелина в кулинарии

Вазелиновое масло иначе называют минеральным, пищевым или белым, а также жидким парафином:

• Официально оно было зарегистрировано, наряду с вазелином в качестве пищевой добавки под индексами Е905а и Е905 b . Ииспользовалось для защиты фруктов или в глазури для кондитерских производств, однако в 2008 году было запрещено к применению Роспотребнадзором РФ. То же правило действует и в странах Евросоюза. В настоящее время разрешено его применение на территории Украины;
• Для желающих использовать такое лечебное свойство данного продукта, как слабительный эффект, в частности, для очищения кишечника или похудения, можно приготовить майонез с ним. Для этого взбиваются два яичных желтка, и далее, в процессе, к ним добавляются постепенно 2-3 столовых ложки вазелинового масла и горчица (по вкусу). Можно при желании подсолить и выжать немного лимонного сока.

В основном, оно применяется в рецептах для ухода за кожей, особенно сухой или нормальной. Так, для борьбы с мимическими морщинами мазь смешивается с 15 мл сока алоэ и держится на лице 20 минут.

Пищевой вазелин для смазки оборудования

В промышленности используются разные сорта вазелина :

1. Чаще всего здесь применяются его технические виды (с небольшой степенью очистки) с целью защиты металла от коррозии и при консервации оборудования, например, в металлургии;
2. Качественно очищенным «конденсаторным» вазелином пропитывают ткань и бумагу на электротехнических предприятиях;
3. В производстве используется также и одноименное масло, имеющее более жидкую консистенцию. Оно является основой смазок, обладающих антиокислительными свойствами;
4. В строительном деле оно входит в состав ряда эмалей;
5. В фармакологической индустрии данное соединение специальной очистки служит растворителем для некоторых лекарственных препаратов и при производстве пенициллина;
6. Высококачественное масло применяется как смазка для защиты оборудования в пищевой промышленности при изготовлении оболочек для сосисок и колбасы;
7. Данное вещество помогает избежать слипания в процессе производства конфет, а смазывание деревянных досок в пекарнях не допускает проникновения в изделия запахов и микробов.

Полки в банных помещениях также обрабатывают составом на вазелиновой основе.

Полезны ли для здоровья минеральные масла и добавки?

К указанной группе относятся продукты, полученные из нефтяных масел путем перегонки и глубокой последующей очистки:

• Входят сюда и широко известные с давних времен вазелин и вазелиновое масло;
• Наиболее широко эти вещества используются в медицине и косметике, выполняя функцию защиты кожи от неблагоприятных климатических факторов, а также смягчая ее и сохраняя влагу;
• Их включают в состав массажных гелей, помад, различных мазей и кремов, так как они являются химически инертными и легко совместимыми с другими компонентами. Применяются даже в детской косметике;
• В медицине, кроме слабительного и смягчающего эффекта, используются для компрессов, при постановке банок, смазывании инструментов;
• Говоря о запрете вазелина как пищевой добавки, следует пояснить, что вместо него были введены с той же целью препараты под индексами Е905d и Е905е, под наименованием «Минеральное масло», но с разными показателями вязкости (высокое и среднее и низкое). Они получаются синтетическим путем и имеют высокий уровень очистки. Выполняют роль защитной пленки и/или глазирователей, как и их предшественники.

В последнем случае имеются ограничения в количестве применяемых добавок и потреблении продуктов с их присутствием.

Сам по себе термин «пищевой вазелин» практически не применяется в производственной и технической литературе, но нам с вами он удобен, так как сразу становится понятно, о чем идет речь.

Видео о применении пищевого вазелина

В данном ролике Тимур Довлатов расскажет про 20 вариантов применения вазелина в повседневной жизни, о которых вы не знали: