Банкетный ресторан весенний. Свадебный ресторан весенний

Санкт-Петербург, пр. Римского-Корсакова д. 83-85;

Санкт-Петербург, пр. Гагарина д. 42;

Санкт-Петербург, наб. реки Фонтанки д. 108;

Санкт-Петербург, наб. Обводного канала д. 199. Свадебный ресторан "Весенний" был открыт специально для проведения различных семейных мероприятий и позиционируется его создателями, как "место для душевных праздников".

Не удивительно, что основатели ресторана с особым и теплом и заботой относятся к своему любимому делу и с огромным удовольствием рассказывают о своём детище, а лучше всего этот проект характеризует их следующая цитата:

"Три года назад нам в голову пришла мысль – в Петербурге много ресторанов, но много ли мест, в которых можно провести действительно душевную свадьбу? Для нас красота заключается в душе и атмосфере места. Ведь самое важное, что вы запомните в день свадьбы – это счастливые эмоции и радость ваших близких. Создавая первый свадебный ресторан Весенний, мы определили принципы, которые отличают нас от других залов Петербурга:

• Душевная атмосфера во всем – от поющих птичек, встречающих вас в дверях, до доброй улыбки официанта. Возможность по-настоящему расслабиться очень важна для нас. Порой дорогие и очень красивые рестораны не могут этого обеспечить, так как люди чувствуют дискомфорт из-за слишком помпезной атмосферы. В Весеннем главное – уют и душевность!

• Внимательное отношение к невестам. Наши менеджеры всегда на связи. Переписки доходят до 3000 сообщений, менеджеры Весеннего становятся для невесты настоящим другом, с которым она делит все проблемы и радости.

• Универсальность, зал-конструктор. Каждая свадьба в Весеннем особенная. Молодожены имеют возможность воплотить именно свою историю в наших стенах, так как любой декор в ресторане трансформируется, интерьер подходит под разные стили.

• Комфорт для гостей. Кондиционеры и вентиляция, продуманные звук и свет, удобные гардеробы и туалеты, упаковка еды – все для того, чтобы гости отдыхали и ни о чем не беспокоились.

• Комфорт для специалистов. Важно, чтобы специалистам свадебной сферы также было удобно. Мы оборудовали зал аппаратурой для ведущих, спрятали все провода, чтобы фотографы всегда могли выбрать красивый ракурс, оборудовали место для диджея, продумали возможности для воплощения идей декораторов.

• Универсальное меню. Готовые варианты меню помогут не тратить ценное время на расчеты, а индивидуальные - подойдут под нестандартный формат свадьбы или для гостей с особыми предпочтениями.

• Доступность. Весенний работает для того, чтобы у людей с любым бюджетом была возможность сделать стильную и душевную свадьбу - будь то уютная свадьба на 15 гостей или творческая вечеринка на 150 приглашенных. Для этого за 3 года мы построили уже 5 ресторанов разного формата.

• Доверие. Молодожены бронируют Весенние за 7-10 месяцев до даты свадьбы, часто в новом недостроенном зале, доверяя нам, и каждый раз мы оправдываем ожидания. К лету 2015 года - 850 успешно проведенных свадеб в Весенних и более 30 000 гостей.

• Смелость. Весенние свадебные рестораны меняют свадебный рынок Петербурга!

Наша команда многое делает, чтобы привить культуру современных свадеб. Два года назад мы первые из свадебных ресторанов привезли подлинные стулья Кьяварри, начали делать домашние торты с «открытыми» коржами, лимонад бары, предлагать варианты декора для тех пар, которые не могут позволить себе дорогостоящих декораторов, ведь в условиях ограниченного бюджета сделать красивую свадьбу сложнее, но это не значит, что стоит от нее отказываться. Также мы активно продвигаем идеи безалкогольных свадеб и безумно весело проводим их, что редкость для русского менталитета, но мы не боимся ломать стереотипы! В 2015 году мы продолжаем удивлять Питер новинками! 1 июля мы открыли Первый и единственный в Петербурге свадебный Лофт! Совершенно уникальная площадка, 300 кв.метров пространства для проектов разного масштаба - от красивых свадеб до концертов и фестивалей! Красивые и душевные свадьбы – то, для чего мы работаем день за днем! Стильные свадьбы с любым бюджетом - то, что мы доказываем уже несколько лет! Честная работа и разумное соотношение цены и качества - наш принцип! Здоровые свадьбы и разрушение стереотипов – то, чего мы не боимся! Особое место для душевных праздников – это Весенний!"

Подача заявления в ЗАГС – это самый ответственный и одновременно самый простой этап подготовки к свадьбе, а расходы на оплату квитанции несравнимы с теми, которые ждут будущих супругов впереди. Свадебные салоны, специализированные фирмы и просто частные лица наперебой предлагают свои услуги. Разобраться в этом изобилии непросто, а подсчет хотя бы примерной суммы затрат на проведение свадебного торжества на первый взгляд вообще кажется высшей математикой. Но ведь неразрешимых проблем нет, поэтому

eventspro предлагает совместно разобраться, во сколько может обойтись хорошая свадьба без особых излишеств.

1. Свадебное платье

Платье невесты можно взять напрокат или купить. Первый вариант девушкам обычно не по душе. Конечно, кому же хочется в самый радостный в жизни день носить платье с чужого плеча. Вариантов покупки существует несколько: рынок, пошив в Китае по заказу через Интернет-ресурсы и свадебные салоны.

Рынок не самый удачный выбор. Ни померить, ни рассмотреть толком, как сидит наряд здесь не удастся. Да и за качество никто не отвечает.

Ряд сайтов предлагает пошив платья в Китае по предварительно выбранному из каталога фасону. Материалы в данном случае используются похожие на оригинальные, но вопрос их качества также остается открытым. Померить платье возможности нет, а значит и уверенности в том, что оно идеально «сядет», тоже быть не может. В итоге есть риск испытать большое разочарование после получения заказа. Как альтернативу, можно предложить пошив платья в местных ателье, но это далеко не дешевое удовольствие, и так же остается вероятность того, что готовое платье не будет на вас выглядеть так, как вы видели в своих мечтах.

Оптимальным выходом будет выбор свадебного платья в салоне. Благо их сейчас очень много, ассортимент у них богатый, а ценовая политика очень разная. Самая простая модель обойдется примерно в 5 000 рублей, а за красивое платье, пошитое с учетом модных тенденций, придется выложить 20 000 – 25 000 рублей.

2. Свадебные аксессуары

Следующая расходная статья – аксессуары: фата, перчатки, чулки, подвязки, туфли, сумочка. Для покупки этих вещей понадобится минимум 7 000 рублей. И не забудьте об услугах свадебного визажиста и парикмахера, расходы на которых начинаются от 4 000 рублей.

3. Костюм жениха

С женихом все намного проще. Его свадебный наряд редко отличается от парадного варианта классического мужского костюма, чья цена варьируется в пределах 6 000 – 8 000 рублей. Костюмы в свадебных салонах и фирменных бутиках дороже – 12 000 – 17 000 рублей. В среднем жениха можно хорошо одеть за 10 000 рублей.

4. Свадебный букет

Цена букета невесты существенно отличается от стоимости обыкновенного букета. На него можно потратить 2 500 рублей или даже больше.

5. Обручальные кольца

Кольца символизируют единение двух людей и являются одним из важнейших свадебных атрибутов и расходов соответственно тоже. Если вы не настолько прагматичны, чтобы обойтись без них, приготовьте минимум 6 000 рублей. Этих денег хватит на два небольших и простых колечка. Хотите драгоценные камни или гравировку? Будьте готовы к тому, что верхний предел цен в этом деле практически отсутствует.

6. Свадебный кортеж

Если вы планируете отметить свадебное торжество с размахом, тогда без арендованных автомобилей не обойтись. В среднем один час аренды машины обходится в 1500 рублей, но конечно, чем выше класс автомобиля, тем выше его стоимость. Например, цена проката лимузина для молодоженов и близких гостей начинается от 2000 рублей.

7. Декоративные элементы

Многие фирмы оказывают услуги способные придать свадьбе колорит, такие как запуск белоснежных голубей. Цена каждой птички от 500 рублей. Но даже если не включать их в программу, то свадебные кольца из воздушных шариков за 3 000 рублей или воздушные шары для запуска в небо стоимостью 2 000 рублей станут украшением праздника.

8. Видео- и фотосъемка

Тарифы на профессиональную видеосъемку за час колеблются в пределах 3 000 – 5 000 рублей, услуги фотографа обойдутся в 2 000 – 7 000 рублей за час.

9. Свадебный банкет

Затраты на банкет зависят от уровня ресторана, выбранного меню и числа приглашенных. В среднем надо исходить из суммы 1 500-2000 рублей на человека, то есть, если у вас 30 гостей, то общая стоимость составит 45 000 – 60 000 рублей. Учтите, что в цену ресторанного меню не включается свадебный торт, фрукты, спиртные и безалкогольные напитки. В случае отсутствия ограничений в свадебном бюджете можно выбрать дорогой ресторан, но будьте готовить потратить на каждого человека 3 000 — 5000 рублей. К дополнительным расходам можно отнести аренду аппаратуры ресторана — цены начинаются от 3 000 рублей, праздничные чехлы на столы и стулья – от 1 000 рублей и возможность приглашать своего тамаду – от 2 000 рублей (последнее условие характерно лишь для некоторых заведений).

10. Развлекательная программа для гостей

Гонорар ведущего, приглашенного развлекать гостей на свадьбе, стартует с отметки 10 000 рублей, дальше все зависит от его популярности, таланта и загруженности. За оборудование для музыкального сопровождения и услуги диск-жокея придется выложить минимум 5 000 рублей. Самое эффектное завершение свадьбы – фейерверк, но, учитывая его стоимость – 5 минут 20 000 рублей – позволить его могут не все.

11. Подарок для себя любимых

Если после предварительных подсчетов молодожены все еще располагают определенной суммой денег, то почему бы не порадовать себя заказом номера-люкс в отеле для первой брачной ночи, которая станет точкой отсчета в новой совместной жизни? Цена удовольствия – 6 000 – 7 000 рублей. Дополнительные услуги в виде шампанского новобрачным и украшения номера будут стоить еще около 2 000 рублей. Летом стоимость услуги повышается до 10 000 – 12 000 рублей плюс плата за украшения.

Итоговая математика

После нехитрых расчетов получается, что минимальный размер расходов на свадьбу составляет примерно 150 000 рублей, а для организации красивого запоминающегося торжества понадобится 250 000 – 350 000 рублей.

Ксения :

Ксения Горлина сегодня в 21:43
В последний день весны хочется поделится впечатлениями о ресторане "Весенний", в котором состоялась свадьба нашей мечты 24 сентября 2017 года. Моё знакомство с рестораном произошло случайно и давно: открылся "Весенний" на Гагарина прямо напротив моего дома за долго до того, как я вообще начала мыслить о замужестве. И вот, когда я получила предложение руки и сердца, я решила погуглить. Оказалось, что это сеть свадебных ресторанов с превосходными интерьерами и отличными отзывами на всех источниках! Признаюсь, прочитала очень много отзывов, изучила всё, что было в сети, но лучше "Весеннего" так и не нашла. Когда впервые позвонила в сеть ресторанов, оказалось, что все "Весенние" на нашу дату были свободны - я поняла, что это знак))) На просмотр записались в ресторан на Фонтанке, так как он наиболее всего подходил нам по вместимости (на 50-55 гостей) и по транспортной логистике (регистрация во Дворце бракосочетания №1 на Английской набережной). Также на этапе выбора нам очень понравилось наличие двух залов в ресторане на Фонтанке: зона для банкета и зона для танцев)) Это оказалось действительно очень удобным, поскольку помимо молодежи на торжестве присутствовали пожилые люди. После визита и общения с менеджером Любовью мы поняли, что даже смотреть больше никакие другие рестораны не хотим, и через несколько дней внесли бронь)) "Весенний" сразу цепляет своим продуманным, изысканным и современным интерьером. Всё необходимое есть в ресторане, так сказать, в базовой комплектации, по желанию можно добавить дополнительные элементы декора, что мы и сделали)). Очень понравилась возможность комбинировать блюда и составлять меню на свой вкус. У нас получилось разнообразно, сытно и приемлемо по стоимости, что немаловажно!) Еды на всех хватило (это больше всего беспокоило мою маму, что еды будет мало и гости останутся голодными))), даже больше - оставшееся сотрудники бережно упаковали в ланчбоксы)) За рулетики из цукини и канапе с сыром бри и клубникой отдельное спасибо шеф-повару!)) Также мы заказали фуршет на велкам. Закуски оказались не только очень красивыми, но и вкусными - когда мы приехали в ресторан, уже ничего не осталось)).Сервис в ресторане на высшем уровне! Практически во всех отзывах, которые я прочитала, было сказано, что официанты работают так, что всегда всего хватает на столе, бокалы с напитками наполнены, но самих официантов гости не замечают)) То же самое после свадьбы сказали и наши гости)) И вот ещё что)) Лично меня этот вопрос очень волновал, когда я рассматривала варианты ресторанов и читала отзывы: не пропадают ли напитки, в том числе алкогольные после банкета)))) Ответ нет!)) Осталось очень много алкоголя (до сих пор допиваем) , нам всё отдали, отдали даже открытые бутылки, заткнутые салфеточками!!!))) Так что даже не сомневайтесь в честности и порядочности сотрудников "Весеннего"! Что не скажешь о других заведениях: в каждом втором отзыве можно найти подобные жалобы! Огромное спасибо создателям сети "Весенний" и всем сотрудникам ресторана, кто помог сделать день нашей свадьбы идеальным!)) Отдельное спасибо хочу сказать официантам Фёдору и Сергею, банкетному менеджеру Денису и менеджеру Любови, с которой я общалась на протяжении всех месяцев подготовки к свадьбе и, наверное, замучила её своими вопросами)). Любовь не только давала мне рекомендации по меню и декору ресторана, но и делилась хитростями и лайфхаками, советовала специалистов свадебной сферы - например, благодаря Любе мы арендовали модную фотобудку в стиле лофт)).
Время пролетело очень быстро! Вспоминая наш день, жалею, что в сутках всего 24 часа)).
О ресторане остались самые теплые и светлые впечатления!)) Очень надеюсь, что ещё представится возможность однажды (или дважды!) вернуться в "Весенний" на годовщину, юбилей, корпоратив или свадьбу друзей)) И однозначно мы будем рекомендовать сеть ресторанов "Весенний" всем друзьям, знакомым и даже незнакомым людям!))))