В чем праздновать новый год на даче. Незабываемый Новый год на даче: идеи праздника, чем заняться в Новогоднюю ночь
Встреча Нового года на даче - событие незабываемое, ведь именно там мы чувствуем себя свободно и наиболее раскрепощенно.
Новый год на даче запомнится и вам, и всем гостям, если к его организации подойти правильно и при подготовке к празднованию применить максимум фантазии.
Не менее важно решить, кто возьмется за украшение участка. Здесь тоже возможны варианты. «Либо мама все делает сама, либо она вовлекает в этот процесс детей и других членов семьи.
Лучше сделать так, чтобы было интересно всем. Дети под руководством мамы могут создать «адресные» композиции для каждого члена семьи – с учетом профессий, увлечений и желаний».
Украшение елки
Наряженная сосенка на участке смотрится эффектнее, чем елка. Впрочем, туя или можжевельник тоже подойдут. Главное здесь – проявить оригинальность: украсить деревце не обычными новогодними игрушками, а… «всем, что блестит, шуршит, сверкает.
Если папа увлечен шахматами, почему бы шахматные фигурки не обернуть сверкающей оберткой и не повесить на елку? Если бабушка любит вязать, можно клубочки ниток обернуть желтой фольгой и тоже повесить на елочку. И так для каждого постараться найти что-то интересное.
Обязательно развесьте мандаринчики, потому что они оранжевые, поднимают настроение, вызывают чувство восторга и просто очень заметные. А можно развесить яблоки. Даже если мороз.
Они подмерзнут – и получится вкусный десерт». Конечно, на елке должны быть конфеты. Для уличной елки это могут быть большие конфеты и шоколадные батончики.
Оформляем вход в дом
«Украсить его надо обязательно. Сосновые ветки и мишура – отличные классические варианты. В гирлянду можно вплести ветки рябины – это очень сильный оберег и яркое, радующее глаз украшение. Из рябиновых ягодок можно сделать бусы и оплести ими гирлянду.
Оригинально смотрятся в гирлянде детские игрушки. Из нового – написать на двери или калитке что-то необычное. Не «С Новым годом», а свежую, интригующую фразу.
Чтобы входящие сразу попадали в необычную атмосферу праздника». Еще одна идея установить гигантскую поздравительную открытку. «Сейчас на металлических листах делают целые картины для сада, которые вставляются в клумбы и грядки.
По такому же принципу можно сделать и новогоднюю открытку. И разместить ее прямо у входа в дом или на участок. Это новенькое и интересное».
Дорожка к крыльцу
Выигрышный вариант – вдоль дорожек поставить фонари. Самые разные – купленные в магазине для сада и сделанные собственными руками, например, из ананасов. У ананаса надо срезать верхушку, удалить мякоть и прорезать «окошки».
Источником света может быть помещенная внутрь свеча, а можно «провести электричество». Можно комбинировать фонари: размещать на участке самодельные и промышленного производства. И размещать их не только вдоль дорожки, но и в глубине участка – возле елки и рядом с растениями.
«Подсвеченные фонарями, даже оставшиеся на участке не убранными с осени сухие ветки смотрятся загадочно и красиво. Их, кстати, можно обсыпать блестками. И тогда они будут таинственно сверкать».
А рано утром вырастает дерево
Хотите, чтобы ваши гости обрадовались и развлеклись еще и утром? Выберите низкорослое дерево и подвесьте на него за ниточки монетки из фольги. Предложите гостям срывать монетки. Кто больше сорвет, тому Новый год принесет больше счастья, удачи и денег!
Обряд дарения
На дачном участке процесс вручения подарков можно превратить в большую увлекательную игру, организовав поиск тайников при помощи карты-схемы, специальных карточек с многоуровневыми заданиями и подсказками. Это забавно и весело.
«Подготовке подарков надо уделить как можно больше внимания и времени. Чтобы не подарить ненужное, надо думать про каждого человека в отдельности и искренне хотеть доставить ему радость. И еще подарки надо украшать.
Сухими цветами, веточками сосны, орешками, изготовленными из фольги и картона колокольчиками и прочими атрибутами праздника. Можно прикрепить к упаковке карточку с пожеланиями». А можно, узнав заветную мечту близкого человека, подарить ему эту мечту.
Хочет человек в Китай – сделайте ему китайскую новогоднюю композиции или оформите подарок в китайском стиле. Можно и вовсе устроить тематический новогодний праздник – в стиле заморской страны или прошедшей эпохи, например.
«У японцев есть традиция наряжать и дарить грабли, чтобы в новом году загребать счастье. Большие и маленькие, они дарятся обязательно с пожеланиями.
Можно воспользоваться этой идеей и нарядить на участке большие грабли. А маленькие раздарить всем участникам праздника на память о необычной встрече Нового года». Берем на вооружение! Тем более что это прекрасная возможность угодить с подарком.
Ледово-снежные идеи
Вакансия снежной бабы
Если к Новому году наметет много снега, можно слепить… не снеговика, а, к примеру, кролика – как символ года, или Буратино, или кого-то не менее узнаваемого. «Можно вылепить даже маму.
Вместо метлы в руках и ведра на голове – ее шарфик, шапочка, передник. Я за то, чтобы люди придумывали что-то свое, чтобы фантазировали, изобретали».
Если морозно
Полые фигурки сказочных персонажей – отличные формы для отливания ледовых скульптур. Такими скульптурами можно украсить дорожку или поставить их в глубине сада, где-нибудь у колодца.
По полной программе
Если позволит погода, можно на участке у дома залить каток. «Даже маленький каток принесет много радости и станет развлечением для всех».
Специально для гаданий
Новый год на участке немыслим без костра. Это и дополнительный источник света, и способ согреться, и средство для веселых игр и гаданий. «Вы можете написать на бумажках свои пожелания и бросить их в костер – желания обязательно сбудутся». Отличная идея! Можно и по-другому: сжечь в костре все обиды и разочарования.
При проведении Нового года на даче не забывайте и про бытовую сторону вопроса. Заранее стоит протопить дом, а при посещении магазина заранее предусмотреть все покупки, включая необходимые мелочи. Еды, напитков, салфеток, лампочек, бенгальских огней, петард и всего прочего должно быть даже чуть больше, чем необходимо! Не забывайте, что празднование Нового года на даче вряд ли ограничится одним днем.
Главное, при праздновании Нового года соблюдать одно важное условие (вне зависимости от того, проводите вы праздник дома или на даче). Залог успеха во всех делах - хорошее настроение, а чудо обязательно произойдет в такую ночь, особенно чудеса часто происходят под звездным небом в кругу хороших друзей!
Отличных Вам праздников и больших урожаев в Новом году!
Обратите на это:
 |
 |
 |
Ведь сад – это, по сути дела, тот же интерьер, только под открытым небом. А вот возможностей в саду у нас гораздо больше: здесь мы можем делать такое, что нельзя сделать в городской квартире, можем реализовать самые смелые и нестандартные идеи.
Thinkstockphotos.com
Новогодняя елка. В год Петуха лучше предпочесть натуральное деревце, ну а на даче как раз все условия для этого есть. На эту роль выберите , растущую в парадной зоне участка или рядом с наиболее живописным уголком отдыха. Вы можете богато нарядить ее, а можете повесить совсем немного игрушек, главным образом, разноцветных крупных шаров, а упор сделать на световые гирлянды и красоту зимнего снега. 
thinkstockphotos.com
К гирляндам тоже постарайтесь подойти необычно – можно и не развешивать их на елке, а скатать гирлянды в огромные шары, а потом разложить их на еловых ветвях. А может быть, вам понравится идея украсить елку только такими . Очень хорошо украсить елку на участке самодельными флажками. Ими так же можно украсить , летнюю кухню.
thinkstockphotos.com
У подножия елки можно сделать новогоднюю композицию. Разложите разноцветные геометрической формы объекты – шары, кубы, «бочоночки» − их вы можете сделать из всевозможных коробок, мячей, склеенных вместе пластиковых кашпо. Можно ярко раскрасить их, а можно завернуть в блестящую подарочную бумагу, это будет очень кстати, потому что все составляющие нашей новогодней композиции представляют собой как бы символы новогодних подарков.
thinkstockphotos.com
Новогодний фуршет . А как насчет праздничного обеда на свежем воздухе? Это очень романтично и необычно. Для этого нужно по-новогоднему украсить беседку или навес. Добавьте к световому оформлению беседки яркие электрические гирлянды и множество свечей в красивых подсвечниках .
Очень красиво смотрится снег внутри беседки , кажется, что вы в гостях у Деда Мороза. Это естественное природное очарование нельзя получить нигде, кроме как за городом.
thinkstockphotos.com
К праздничному столу не забудьте приготовить небольшую елочку, тщательно сервируйте стол. Поставьте красивую посуду, вазочки и поднос для конфет. Бутылку шампанского можно украсить оригинальным елочным наконечником. В качестве ваз для конфет и стаканчиков для столовых приборов можно использовать цветочные горшочки, которые можно раскрасить и повязать ленточками. Скатертью здесь может послужить яркий ковер из числа вывезенных в свое время на дачу. На стулья накиньте .
thinkstockphotos.com
thinkstockphotos.com
Необычные украшения для елки. В саду совсем необязательно наряжать елку игрушками. В год Петуха вместо них вы можете использовать мандарины – у вас получится «мандариновая елка». Ну а если у вас в хозяйстве найдутся клубочки цветных ниток, повесьте их на елку. Получится очень оригинально! Необычайно красиво смотрится живая елка, украшенная шарами из яркого войлока. Их нетрудно свалять самостоятельно, а подвесы сделать из рыболовной лески – будет казаться, что мягкие шары «висят в воздухе»!
thinkstockphotos.com
В саду может быть несколько необычных новогодних елок! Их можно расположить в различных уголках сада, и все они будут стилизованными, «дизайнерскими». Например, одну из «елок» можно сделать из веток ивы, связав их в двух местах в пучок и украсив несколькими крупными игрушками. А еще можно сделать классические букеты из срезанных веток яблони или любого кустарника, окрашенных аэрозольными красками в белый цвет. Такую «елку» лучше украсить не игрушками, а яркими мандаринами. Шишки тоже могут стать украшением сада: просто раскрасьте их серебристой, изумрудной и голубой аэрозольной краской и разбросайте в различных местах сада.
thinkstockphotos.com
Украсьте садовую мебель «новогодними колокольчиками», сделанными из посеребренных или раскрашенных в любимые цвета хозяйки года маленьких кактусовых горшочков с ленточками-подвесками. Такие же «колокольчики» можно повесить и на елку. Аксессуары из войлока отлично смотрятся в саду. Войлочные шары универсальны, и их мягкая фактура сочетается с пушистым снегом! Поэтому можно разложить их в небольшие корзины и расставить эти корзины в разных уголках сада. Если у вас есть декоративная тележка для цветов, она превратится в тележку Деда Мороза. Наполните ее подарками, а рядом поставьте садовые фигурки в виде оленей.
thinkstockphotos.com
Дверь дома украсьте новогодним венком. Его можно сделать, пользуясь свернутыми в кольцо ветками ивы, лентами, шишками, ягодами рябины или калины и парой елочных украшений. Еще идея – венок из лыка и сухофруктов. Также отличный венок получится из небольшого зеркала с широкой рамой, на которую достаточно наклеить еловые шишки, окрашенные в синий и серебряный цвета. Если у вас есть красивое ажурное блюдо, то оно также может стать «венком», если вы вставите в его отверстия небольшие елочные украшения и подвесите на стену на ленточке.
. Для этого вам потребуются семечки, орешки и семена трав. Перемешайте все это с топленым салом, сформируйте ромбики, кружочки, сердечки, звездочки, вставьте в каждое изделие по ленточке для подвешивания и слегка подморозьте. Развесьте вкусные угощения для птиц по саду.
thinkstockphotos.com
Садовые д орожки тоже нужно украсить. Расставьте подсвечники со свечами вдоль дорожки, в качестве подсвечников можно использовать не только декорированные баночки, но и расписные стеклянные вазы. Шары из электрогирлянд также могут лежать на снежных сугробах вдоль дорожек, предусмотрите только план размещения всей «праздничной электрики» на участке, чтобы потом не запутаться в проводах и чтобы было удобно перемещаться по участку: ведь для организации праздничной иллюминации вам потребуется так много дополнительных источников освещения!
Главная задача в новогоднюю ночь – завершить нервный и нелегкий уходящий год радостно и феерично. Тут уж не отделаться традиционно обильным ужином перед телевизором. Чтобы праздник стал действительно незабываемым, его нужно наполнить событиями и приключениями.
Нужна настоящая новогодняя сказка! А где ее можно найти? Правильно – за городом! Дачный Новый год может быть хорош уже одной сменой декораций: потрескивают дрова в печке-камине, в небе перемигиваются незаметные в обычной городской жизни звезды, рядом – близкие, любимые люди.
Если вы счастливый обладатель загородной дачи с электричеством и печным отоплением, на праздник вполне можно пригласить друзей или провести там Новый год всей семьей. Украшение дома и участка, приготовление шашлыка и чая в самоваре, организация банных процедур – все занятия на загородном участке превращаются в увлекательные развлечения.
В этой статье мы расскажем вам, как можно весело и необычно встретить Новый год на даче.
Необходимая подготовка к празднику
Отправляться на дачу лучше всего за день до праздника, чтобы очистить от снега дорогу для автомобиля с главной трассы к вашему участку. Ну и, конечно же, расчистить дорожки на самой даче: от калитки к дому, от дома к бане и т.д. Для этого вам обязательно понадобится снеговая лопата.
Далее необходимо протопить печь: домик, охладившийся за зиму, прогревать придется основательно, чтобы гости с порога окунулись в уютную, тёплую атмосферу. Возможно, придется немного прибраться в доме: вытереть пыль, вытрясти половики, помыть полы.
Кроме обогрева самой дачи, необходимо подготовить главную помощницу нашего здоровья – баню! Также её хорошенько помыть, заготовить воды и дров, ну, и вовремя протопить из расчёта времени пользования баней.
Если вы планируете приготовление шашлыков и чая в самоваре, расчистите площадку для мангала, вынесите садовую мебель и необходимую утварь.
Можно превратить местный пруд в бесплатный каток, а склон ближайшего оврага в горку. Или построить горку на своем участке и там же залить каток, если место, конечно, позволяет.
Запасите широкие доски (для машин, которые могут застрять в снегу), санки, лыжи и коньки (для прогулок на свежем воздухе), дрова (для растопки печи в доме и бане).
Наряжаем елку
Какой главный атрибут Нового года? Конечно же, ёлка во дворе! Или какое-либо другое хвойное дерево, которое у вас растет на участке. На участке нет хвойников? Не беда – можно назначить «ёлкой» любое из лиственных садовых деревьев.
Но ни в коем случае не пытайтесь принести дерево из леса. Даже если дача расположена недалеко от хвойной чащи, срубить зеленую красавицу можно будет только после получения надлежащего разрешения. В противном случае, придется выплатить немалый штраф.
Для украшения новогоднего дерева приготовьте игрушки размером, гораздо большим, чем для домашней ёлки. Иначе их просто не будет заметно. Они сейчас продаются практически везде – не стеклянные, а пластмассовые.
Можно, по способу Дяди Фёдора из Простоквашино, поискать что-нибудь нарядное для елки и в дачных закромах – подойдут старые пластмассовые игрушки, пёстрые воланчики и так далее.
Обзаведитесь (приобретите или сделайте сами) светодиодной гирляндой, рассчитанной на напряжение от автомобильного аккумулятора. Будет здорово, если вы угадаете по срокам ближайший снегопад и нарядите дерево до него. Тогда оно покроется снегом и станет совсем “лесным”, нетронутым. Тем сильнее будет восторг ваших друзей, когда вы в вечерней темноте включите на ней гирлянду, укрытую слоем свежего снега. Это незабываемое зрелище!
Как украсить дом
Елку можно поставить и в дачном доме – небольшую искусственную или смастерить ее своими руками из подручных средств. Украсьте ее завернутыми в фольгу орехами, пряниками, мандаринами и конфетами. Хорошо смотрятся и шишки, покрытые позолотой, и банты из ярких лент или кружев.
В качестве альтернативе елки в домике подойдут и композиции из веток, усыпанных блестками и украшенных небольшими елочными игрушками.
Украсьте комнаты конфетными гирляндами (при помощи степлера соедините обертки) и мишурой. Расставьте в помещении свечи в подсвечниках. Окна по периметру обтяните электрическими гирляндами.
Декорируем участок
Обязательно нужно украсить вход в дом (крыльцо). Сосновые ветки, мишура, гирлянды – отличные классические варианты. В гирлянду можно вплести ветки рябины – это очень сильный оберег и яркое, радующее глаз украшение. Из рябиновых ягодок можно сделать бусы и оплести ими гирлянду. Оригинально смотрятся в гирлянде детские игрушки. Если вы решили устроить в новогоднюю ночь карнавал, то на заборе или воротах напишите сказочное приветствие, чтобы гости, подойдя к вашей даче, понимали, что они заходят в сказку.
От калитки до дома установите декоративные фонари. Самые разные – купленные в магазине для сада и сделанные собственными руками из любых подручных материалов со свечами внутри. И размещать их можно не только вдоль дорожки, но и в глубине участка – возле новогоднего дерева или рядом с другими растениями.
Вот еще одна хорошая идея: с помощью двухлитровой бутылки с горячей водой сделайте в снегу углубления в 20-30 сантиметров, а потом поставьте туда обычные свечи и зажгите их. Снег будет словно светиться изнутри.
Что приготовить
На новогоднем дачном столе уместна простая домашняя пища. Можно подать гуся или утку с яблоками, шашлыки или рыбу на гриле, квашеную капусту, маринованные огурцы, соленые грузди, жареные грибочки со сметанным соусом, картошку, запеченную по-домашнему, клюквенный морс, компоты домашнего приготовления, пирог с сухофруктами, плюшки с корицей, пирожки с тыквой и многое другое. Не переборщите со спиртным, напитки должны быть по большей части горячими, но не горячительными.
Приготовить блюда к столу в новогоднюю ночь лучше вскладчину, заранее обговорив, кто что привезет. А шашлыки и блюда на гриле жарят непосредственно во время празднования. Только необходимо заранее замариновать мясо.
Как одеться
Некоторые модельеры предлагают специальные варианты для зимних загородных торжеств: скажем, кожаный сарафан с меховой жилеткой. Смотрится неплохо. Но, думаю, вы ничего не потеряете, встречая этот Новый год в любимом мягком свитере: лишь бы было тепло и уютно. Если намечается баня, вам будут необходимы также купальник, плавки, банные шапочки и сланцы.
Не забудьте взять с собой запасную одежду, в которой вам будет удобно гулять по деревне и лесу. Пуховик или теплый комбинезон – лучшая форма одежды для активных игр на морозном воздухе. Также может понадобиться обувь для хождения по сугробам. Идеал, конечно, валенки.
Если с вами будут дети, то им непременно нужно взять по дополнительному комплекту белья. Дети не пропустят возможность полазить по сугробам.
Чем заняться в новогоднюю ночь
На дачу гостей приглашайте к обеду, чтобы осталось время для прогулки, игры в снежки, лепки снеговика, возведения замков или пещер из снега, катания на санках и лыжах. Но не стоит всю ночь проводить на улице, чередуйте активные игры на свежем воздухе с дружным домашним застольем, в этом случае праздник будет не только вкусным, но и веселым.
Праздник хорошо начать с бани с вениками и прыжками из парилки в сугроб. Это отлично расслабит, поднимет настроение и зарядит энергией на всю ночь. Сам же Новый год лучше встретить в доме – зажженные свечи, бокал шампанского, бой курантов в телевизоре или радиоприемнике, как в детской книжке «Чук и Гек», тосты и поздравления.
Во время первой, застольной части праздника обычно выпивают и закусывают, поэтому сначала следует проводить интеллектуальные викторины и аукционы. Например, аукцион на название хвойных деревьев. Кто назовет последним, получит приз. «Пихта!» «Сосна!» «Туя!» «Туя раз, туя два, туя три! Приз уходит к Марье Ивановне!»
Можно придумать несколько таких аукционов на новогоднюю тематику или на тему, близкую всем участникам компании. Это могут быть общие воспоминания – студенческие годы, совместные поездки, какие-то важные события уходящего года.
Если в доме нет телевизора, это даже к лучшему: устройте конкурс на лучшее новогоднее поздравление, знание новогодних детских песен, играйте в фанты и буриме, загадывайте загадки, читайте стихи…
Праздничные гулянья на улице
А потом самое время одеться потеплее и выходить на улицу – продолжать веселиться. Разжигают самовар, готовят шашлыки, пляшут, поют частушки, устраивают мини-карнавал и веселые конкурсы.
Веселье многократно усилится, если в какой-то момент к вашей компании подойдет на лыжах важный, торжественный Дед Мороз с мешком конфет и подарков. Поверьте, счастливы будут не только дети. Взрослые, которым тоже придется вспоминать стихотворения и рассказывать их Дедушке, повеселятся от души. Кто-то вспомнит со школы «Бородино» Лермонтова, а кто-то сможет похвастаться знанием Бодлера. И не забудьте про хоровод вокруг настоящей елки!
Новый год на участке немыслим без костра. Это и дополнительный источник света, и способ согреться, и средство для веселых игр и гаданий. Вы можете написать на бумажках свои пожелания и бросить их в костер – желания обязательно сбудутся. Можно и по-другому: сжечь в костре все обиды и разочарования.
В заключение новогоднего вечера, конечно же, праздничный фейерверк.
Татьяна Лысова
Фото из открытых источников
Первоочередная задача при составлении меню для встречи Нового года на даче – удобство транспортировки пищи. От оливье придется отказаться или приготовить его в квартире, а потом привезти на природу. Гусь станет не лучшим вариантом горячего в связи со сложностью приготовления. Единственное, что можно сделать, чтобы птица была приготовлена вовремя, – заранее отварить ее, а потом, уже на даче, запечь.
Стоит принять во внимание, что празднование Нового года обычно затягивается. А если вблизи дачи отсутствуют магазины, достать дополнительные продукты будет непросто, поэтому заготовить все следует заранее.
Важный момент: блюда должны быть универсальными, есть их должны все. Стоит поинтересоваться, не страдает ли кто-то из приглашенных на праздник аллергией. Хорошая идея – попросить гостей привезти что-нибудь съедобное.
Горячих блюд на даче можно приготовить минимальное количество, а закусок должно быть достаточно. Они будут поддерживать застолье в продолжение всей ночи.
Обязательное блюдо: канапе и бутерброды
Готовить канапе и бутерброды достаточно просто, подключить к занятию можно детей. В качестве составляющих для этих закусок могут быть использованы:
- маслины, оливки без косточек;
- креветки;
- колбаса;
- куриная печень с луком;
- вареные яйца;
- красная, черная икра;
- любые мелконарезанные салаты.
Сочетать ингредиенты для создания канапе можно по-разному. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Ассорти: нарезки из сыра, мяса, рыбы
Их компонентами могут выступать:
- сливочные, голубые сыры;
- копченая, соленая рыба;
- твердый, мягкий сыр;
- колбаса разных видов;
- колбасный хлеб;
- грудинка;
- сало.
На свежем воздухе такое ассорти всегда уместно. Вы не заметите, как разыграется аппетит, и нарезки в этом случае придутся кстати.
Традиционные домашние заготовки
В праздник на столе в обязательном порядке должны быть различные домашние заготовки. Все, что было сделано летом, будет с успехом распробовано зимой. На дачном новогоднем столе уместно выглядят следующие вкусности:
- овощи: огурцы, помидоры, черемша;
- грибы: грузди, лисички, опята;
- острые, соленые закуски: баклажаны, квашеная капуста, лечо.
Поставив домашние заготовки на стол, вы придадите новогодней вечеринке семейную атмосферу. Более того, появится множество тем для разговоров о сборе овощей на даче и приготовлении закруток.
Быстрая подготовка к празднику
Если нет времени на долгую подготовку, а стол вы собираетесь поставить на улице, можно провести фуршет. Вам нужно будет приготовить несколько салатиков, канапе, закуски. При этом важно скомпоновать блюда так, чтобы при необходимости их можно было быстро перенести в дом.
Из горячих блюд рекомендовано выбрать шашлыки на мангале, рыбу, люля-кебаб. Канапе и бутерброды следует разложить на несколько подносов. Порционные салаты подавать не стоит. Тарелки лучше брать одноразовые – по 5 на человека.
Не стоит забывать о напитках – компотах, морсах, медовухе, сидре. Хорошим вариантом для новогоднего застолья на даче станут заранее испеченные пирожки – с тыквой, корицей, сухофруктами. Запекать всеми любимую картошку можно будет на мангале.
Как составить меню на Новый Год (видео)
Если принято решение отмечать Новый год на даче, следует выбрать простые, но вкусные блюда. Оптимальный вариант – легкие закуски, которые можно намазать на печенье или хлеб. Также стоит поставить на стол соусы и паштеты. Салаты порционно подавать не рекомендуется, лучше выложить их в тарталетки или заменить канапе из сыра, ветчины, овощей. Из горячих блюд рекомендовано выбрать шашлык, запеченную рыбу или овощи с птицей. А если еще и приготовить красивый новогодний торт, встреча праздника пройдет незабываемо.
Отзывы и комментарии
(3
оценок, среднее: 5,00
из 5)
Оксана Владимировна 16.12.2015
Ну а холодец-то по что забыли? А ещё, очень хорошее блюдо: тёртый сыс с майонезом (можно и со сметанкой) и чесноком. Его хоть так кушай, хоть на бутерброды можно намазать. То же самое и творог так можно сделать, только туда зелени добавить по вкусу.
Екатерина Аристова 19.12.2015
Насчет сыра и творога, безусловно, вы правы. А холодец доедет до дачи не испортившись и в надлежащем виде? :sigh: если доедет, то и холодец можно, или заранее на дачу отправляться и варить.
Аня 05.03.2018
А у нас в семье холодец никто не любит, поэтому не готовим его. Последние несколько лет на даче не готовим ничего кроме шашлыка и стейков, салаты и прочие блюда привозим уже готовыми.
Лера 15.03.2018
В последнее время встречаем Новый Год именно на даче, атмосфера просто невероятная. Подготавливаем все заранее, везем туда уже готовые салаты и гарниры. Мясо готовим только на мангале.
Аня 11.05.2018
Я считаю, меню на Новый Год должно быть разнообразным, не стоит ограничиваться одним салатом и одним основным блюдом. Мы все готовим на даче, используем преимущественно угольный гриль.
Балабанова 29.05.2018
Мы Новый Год на даче с мужем вдвоём встречали традиционно. Салат «Оливье», селедка под шубой, шпроты, шампанское и коньяк под икорку и шашлычок. Считаю, что если добавить к этому перечню овощи/фрукты и сладкое, вполне прекрасный получился у нас стол! А у вас?
Добавить комментарийВремя летит, как всегда, очень быстро и вот уже не за горами этот долгожданный праздник Новый год. Большинство людей к празднованию столь величественного праздника готовятся заранее. В первую очередь необходимо подобрать хорошую компанию и место для такого мероприятия. Поэтому можно смело рекомендовать для воплощения этой цели в реальность дачу.
Дача удобна тем, что здесь можно отмечать Новый год большой компанией, при этом легче устроить развлекательную программу и включить в нее песни, пляски, хороводы и массу конкурсов. Но перед всем этим необходимо украсить приусадебный участок.
Подготовка участка
Не один праздник, а тем более Новый год невозможно представить без гирлянд и других украшений, поэтому первым шагом будет то, что следует нарядить елочку, превратив ее в красавицу. Дача как нельзя, кстати, подходит для проявления фантазии. Можно развесить фрукты и конфеты, а также другие какие-нибудь необычные предметы, в общем, проявляйте себя, не стесняясь. Если ели на даче нет, то это не повод расстраиваться, вполне подойдет куст или любое другое дерево, находящееся во дворе.
Необходимо также повесить, что-нибудь блестящее перед входом в жилище, выделив его. Если вы подошли с размахом к такому мероприятию и у вас намечается карнавал, то можно нарисовать красивый и в тоже время огромный плакат с приветственными словами и сказочными персонажами.
Возле калитки поставьте освещение, можно декорировать дорожку к дому маленькими фонариками на солнечных батарейках. Далее, соберите сухие ветви от деревьев и обмажьте их клеем, после чего следует посыпать на них блестки и фольгу. Затем разложите получившийся декор на участке, будет просто и одновременно необычно.
Новогодние блюда
Праздничный стол можно также расположить на свежем воздухе. Так, будет намного удобнее, и не нужно будет бегать в дом, чтобы перекусить, а потом бежать во двор на танцплощадку. Кроме традиционного шашлыка, меню могут разнообразить различные соленья, а из горячих блюд вполне подойдет лагман, плов или просто полевая каша. В качестве декора, а после в качестве закуски подойдет лук или чеснок.
Проект развлечений
Как уже упоминалось выше отметить Новый год на свежем воздухе за городом можно, устроив при этом карнавальную ночь. После прибытия на место встречи всех гостей, необходимо провести год уходящий. Далее, можно поиграть в лотерею на желания, которые будут выполняться после вступления Нового года в свои права.
Можно также поиграть в своеобразный подарочный квест. Каждый из гостей получает свою карту, в которой отображается вся необходимая информация для поиска «сокровища». Поэтому нужно сделать как можно больше препятствий для воплощения задуманного. Можно добавить дополнительный приз, для того, кто первым найдет свой подарок.
Если зима снежная, что бывает нечасто, можно развлечься игрой в снежки, или разделить гостей на несколько команд и пусть каждая из них слепит снеговика или, то животное, год которого наступает. Костер поможет не только обогреться, можно плясать вокруг него, а особо смелым и попрыгать через огнище.