Поросенок новый год. Сценарий праздника «Приключения поросят под Новый год. Поделка «Свинка» из природных материалов шишек

Ирина Рудинская
Сценарий праздника «Приключения поросят под Новый год»

«Приключения поросят под Новый год » (для 2 мл. и средних групп.)

Действующие лица : Взрослые : Снегурочка, Дед Мороз, Три поросенка , Волк.

Атрибуты : Домик для поросят . Колодец, ведро.

Цель : Развитие у детей умения выражать свои мысли, чувства посредством музыки, речи и движений, создать праздничное настроение .

Под музыку «Маленькая елочка» дети заходят в зал, взявшись за руки и становятся вокруг елки.

Ведущая : Как красиво и сказочно в нашем зале сегодня!

Вот пришла, ребята, елка,

К нам на праздник в детский сад ,

Огоньков, игрушек сколько,

Как красив ее наряд!

С новым годом поздравляем ,

Пусть придет веселье к вам,

Счастья, радости желаю.

Всем ребятам и гостям!

1реб : Здравствуй. Елка, дорогая.

Снова ты у нас в гостях,

Огоньки зажгутся скоро,

На пушистых на ветвях!

2 реб : Заблестит огнями елка,

Все в серебряной пыли,

Нам от дедушки Мороза,

Эту елку принесли!

3 реб : Елка наша вся в игрушках,

И шары на ней блестят,

Наша елка с новым годом ,

Поздравляет всех ребят!

Исполняется хоровод «Елка –Елочка» муз. Попатенко («Ладушки» ср. гр. Стр 182, «Елочка» муз. Бахутовой («Ладушки» мл. гр. Стр. 150)

Дети садятся на стульчики.

Ведущая : Какие сюрпризы сегодня нас ждут?

Быть может из сказок к нам гости придут?

Под новый год желания каждого сбывается,

Под новый год чудесный – сказка начинается….

Звучит музыка, вбегают три поросенка , бегут, трясутся от страха, вокруг елки, подбегают к Ведущей и становятся в центр зала

Ведущая : Вы кто? Из какой сказки прибежали?

1 поросенок : Мы из сказки «Три поросенка » , за нами Волк гонится, спрячьте нас поскорее!

Ведущая : Давайте, ребята, встанем вокруг елки в дружный хоровод и спрячем поросят . Волк их и не найдет.

Исполняется хоровод «Веселый новый год » («Ладушки» ср. гр. Стр. 186)

«Маленькой елочке не холодно зимой» (запись на кассете из мультфильма «Маша и медведь» )

После хоровода все садятся на места. Поросята стоят у елочки

Ведущая : А вот, поросята , вам и домик готов (показывает на домик) Заходите и волк вам теперь не страшен.

Поросята убегают в домик . Звучит музыка. Вбегает Волк.

Волк : Ух. А куда это я попал? Что за праздник у вас ?

Ведущая : У нас Новый год .

Волк : Как я люблю веселиться! Как я люблю новый год ! (увидел домик) А это. Что за дворец тут стоит? (принюхивается) Поросятинкой пахнет ! Вот. Где спрятались мои три поросенка , мои жирненькие, розовенькие, аппетитненькие. Ну- ка, откройте дяде волку двери! (топает ногой)

Поросята : Уходи, Волк, мы тебя не пустим!

Волк : Я придумал, что надо сделать, чтобы поросята открыли дверь (звучит музыка, Волк убегает.)

Звучит музыка, поросята выбегают из домика и поют песню «Нам не страшен серый волк» . Раздается стук в дверь.

1поросенок : Ой, слышу стук в дверь, кто то идет! А вдруг, это волк?

2 поросенок : Скорее спрячемся в домик!

Поросята прячутся . Под музыку в зал заходит Волк. Переодетый в Снегурочку. Волк ходит по залу, кокетливо трогает детей, гладит их, подходит к домику и стучит.

Поросята : Кто там?

Волк : Это я, Снегурочка! Принесла вам приглашение от деда Мороза на праздник . Открывайте дверь!

1поросенок : Мы не верим. Что ты Снегурочка! Докажи!

2 поросенок : Спой песню про Елочку!

3 поросенок : Если ты Снегурочка, то ты должна знать эту песенку!

Волк : Конечно, я все песни знаю! (поет песню «В лесу родилась елочка» путает слова)

Поросята : Нет, ты не Снегурочка, неправильно песню поешь! Ты Волк!

Ведущая : Нет, нет, уходи Волк! Нам такая Снегурочка не нужна! Мы ждем настоящую.

Волк : Ух, какие хитрые поросята… но я еще хитрее ! (звучит музыка, Волк убегает)

Выбегают поросята и поют песню «Нам не страшен серый волк» После песни поросята убегают в домик .

Ведущая : Новый год наступает , а деда Мороза все еще нет. Давайте его позовем! Он нас услышит и придет!

Все дружно зовут деда Мороза. Звучит музыка. Голос «Иду-иду!» В зал заходит переодетый дедом Морозом Волк.

Волк : Здрасьте! Звали? Я и пришел! (подходит к домику и стучит) Эй, хозяева, откройте! Ночью сильный дождик был – бороденку промочил!

Поросята открывают домик и выходят.

Поросенок : А подарки ты нам принес?

Волк : какие вы хитренькие! Я и сам люблю подарки! .вы их приготовили для меня?

Поросенок : Конечно! Станцуй вместе с нами, это и будет наш тебе подарок!

Звучит музыка, волк и поросята танцуют . В процессе танца Волк начинает гоняться за поросятами вокруг елки .

Волк : Ух, как я вас сейчас съем! Ой, а шуба то как мешает!

Волк сбрасывает с себя шубу. Поросята , видя, что это волк убегают в домик.

Волк : Ну, надо же. Снова не успел! Ну. Погодите у меня! (убегает)

Звучит музыка, в зал заходит Снегурочка.

Снегурочка : С новым годом , с новым годом !

Бьет 12 на часах,

Этот день мы ждали долго,

Чтобы встретиться сейчас,

Хорошо нам возле елки,

Праздник весело встречать ,

Становитесь ка на танец,

Будем весело плясать!

Дети ср. гр. танцуют хореографический танец, дети мл. гр. танцуют пляску «Погремушки»

Дети садятся на места.

Снегурочка : Снег на улице лежит,

Ярко серебрится,

А в окошко дед Мороз,

Что- то не стучится!

Ведущая : Что же нам делать, Снегурочка! Дети очень ждут Деда Мороза!

Снегурочка : Давайте все дружно позовем деда Мороза!

Дети зовут деда Мороза. Звучит музыка, заходит Дед Мороз.

Дед Мороз : С новым годом , счастьем новым ,

Поздравляю всех детей,

Поздравляю всех гостей!

Всех сегодня видеть рад,

К вам спешил я в детский сад,

И Снегурочку послал,

К вам на новогодний бал!

Веселись, честной народ,

Становитесь в хоровод!

Что же елка не искрится?

Ну ка, дети, скажем дружно,

Елка, елка, не шали

Огоньки свои зажги! (Дети повторяют и елка зажигается)

Исполняется хоровод «Дед Мороз» («Ладушки» ср. гр. стр 192)

«Зимняя пляска» («ладушки» мл. гр. стр. 153)

Дети стоят у елки.

Дед Мороз.: я сегодня очень весел.

Я с ребятами дружу,

Никого не заморожу,

Никого не застужу.

Ведущая : Ребята, а вы деда Мороза. боитесь?

Дети : Нет, не боимся!

Дед Мороз.: Ну, вот мы сейчас и проверим,

Ну -ка, руки протяните, да скорее уберите,

До кого дотронусь я – заморожу всех шутя!

Игра «Заморожу» после игры дети остаются стоять у елки.

Дед Мороз : Ох, морозу стало жарко.

Дед Мороз устал, беда!.

Как бы не растаяла у деда борода!

Снегурочка : Ребята, давайте подуем деду Морозу на бороду!

Дед Мороз бежит по кругу, дети дуют ему на бороду. После игры дети садятся на места, а дед Мороз садится на стул у елки.

Дед Мороз.: Ох, устал!

Ведущая : Дед Мороз, ты посиди, отдохни и послушай, какие стихи приготовили тебе дети.

Ведущая : дед Мороз, ты отдохнул?

Дед Мороз : Отдохнул!

Ведущая : Ну, а теперь со Снегурочкой спляши для нас танец!

Исполняется танец деда Мороза и Снегурочки, после танца Дед Мороз садится на стул.

Снегурочка : Чем же мне тебя занять? Ребятишек всех позвать?

Новогодние забавы развлекут тебя на славу!

Исполняется танец «Барбарики» (ср. гр) ., «Пальчики – ручки» мл. гр.

Дети садятся. Звучит музыка, в зал вбегают поросята .

1 поросенок : Ой, как весело у вас!

2 поросенок : Дед мороз в гостях сейчас!

3 поросенок : Мы тоже хотим повеселиться!

1 поросенок : Давайте поиграем в игру «Наряди елочку»

Ход игры : Перед основной елкой выставляются две маленькие елочки и две коробки с небьющимися новогодними игрушками. Выбираются по три человека к каждой елочке. По команде Деда мороза дети наряжают их. Кто быстрее и аккуратней украсит свою елку игрушками из коробки – тот и побеждает.

«Кто быстрей возьмет рукавичку?» Ход игры : Перед елкой ставится стул, на него кладется рукавичка. Два человека обегают вокруг елки. Кто первый рукавичку схватил – тот и победил.

Дед Мороз : Ребят развеселя я и сам позабавился,

Ребятки, а вам праздник понравился ?

Дети : да!

Снегурочка : Дедушка, а ты про подарки не забыл?

Дед Мороз : Про подарки не забыл, да куда- то положил!

Под музыку ходит вокруг елки и натыкается на колодец

Дед Мороз : Ну, друзья, я уморился!

Мне б водицы бы напиться,

Колодец видел я у вас,

Охладиться б мне сейчас!

Достает ведро из колодца, пьет.

Дед Мороз : Ах, как вкусно. Как приятно,

Полезай ведро обратно!

Зачерпну еще водицы,

Чтоб получше охладиться!

(Достает ведро с подарками) Ну, а это все кому?

Что в ведерке? Не пойму!

Это точно не вода!

Это, что за ерунда?

Так красиво все и ярко…

Что я вижу? Здесь подарки!

Понял! Волк надо мною подшутил!

Украл подарки, на дно опустил!

Ох. Водица ты, водица!

Вовремя я захотел напиться!

Звучит музыка. Дед Мороз и поросята раздают подарки

Дед Мороз : Вот и праздник новогодний ,

Нам заканчивать пора,

Ждут меня другие дети,

До, свиданья, детвора!

Звучит музыка, герои прощаются с детьми и уходят.

Что приготовить на новый 2019 год свиньи? Рецепты с фото помогут дать достойный ответ на этот актуальный вопрос. Очень желательно, чтобы хотя бы некоторые новогодние блюда в год свиньи 2019 были жёлтого цвета, потому что это год жёлтой свиньи. Такой окрас животного на востоке никого не смущает, ведь земля в Китае часто желтоватая, с примесью глины. Хуанхэ – «жёлтая река», если помните. А ведь именно в земле так любит копаться свинья. Свинья – всеядное животное, но основу её рациона всё же составляют овощи и фрукты, поэтому обязательно стоит приготовить салаты на новый год 2019. Год свиньи стоит встречать, как мы уже отметили, жёлтыми блюдами, поэтому те же салаты стоит готовить из жёлтых овощей и фруктов, либо же просто украшать ими блюда. Это жёлтый сладкий перец, лимон, дыня, банан. Используйте для новогодних салатов орехи – их обожают все свиньи. Особенно по теме будет арахис – земляной орех в год земляной свиньи. Салаты подойдут овощные и фруктовые, из свежих овощей и фруктов или солений. И по цвету и по вкусу также идеально подойдут для новогодних салатов яйца и сыр. Это очень популярные ингредиенты для слоёных салатов, которые не только имеют нужный нам жёлтый цвет, но также отличаются изысканным вкусом. Поскольку мы стремимся получить не только вкусные, но и красивые новогодние блюда, возникает вопрос, как украсить слоеные новогодние салаты? 2019 - год свиньи, поэтому можно сделать милых поросят из варёных яиц и морковки. Отличная новогодняя закуска! Или с помощью жёлтых овощей и фруктов сделать забавные пятачки, нарисовать или обозначить их майонезом, кетчупом, корейской морковкой, хреном или горчицей и украсить ими новогодний стол 2019. Год свиньи рецепты с фото и пошаговыми инструкциями помогут встретить весело и креативно. Здесь также можно посоветовать такие проверенные и несложные рецепты как салат «Три поросенка», закуску «Поросята-кальмарята» (фаршированные кальмары). Ну а на горячее что готовить на новый 2019 год свиньи? Рецепты с фото помогут с выбором и в этом случае. Мясные блюда на новый год 2019, год свиньи или кабана, разумеется, не стоит готовить из свинины, чтобы не обидеть это животное. Но этому виду мяса есть много альтернатив: это и говядина, и баранина, и птица. Свинья, кстати, очень даже не прочь закусить мясом. Опять же, подойдут и грибы, к которым свиньи тоже неравнодушны. А из шляпок шампиньонов получаются отличные пятачки, если вернуться к вопросу как тематически украсить новогодний стол 2019. Ещё есть такой интересный вариант: из картофельного пюре можно слепить весёлых поросят и запечь их в духовке. Или приготовить к новому году на блюде фальшивого поросёнка с мясной начинкой.

Поскольку мы отмечаем новый год по китайскому календарю, неплохо было бы также пополнить какими-то традиционными китайскими блюдами новогоднее меню. 2019 год свиньи рецепты с фото покажут и расскажут, как приготовить их правильно. В Китае на новый год по традиции готовят рыбу и пельмени, считается, что они приносят удачу и процветание в новом году. Такие блюда можно приготовить по китайским рецептам, а можно по привычным нам. И, конечно, должны быть сладкие блюда на новый год свиньи, 2019. Рецепты с фото наглядно продемонстрируют весь процесс приготовления и раскроют секреты, как испечь популярное печенье «Три поросенка», которое в 2019 году станет новогодним. Ещё одной фишкой сладкого новогоднего стола может стать печенье Желуди. Догадываетесь почему? Конечно, это любимое лакомство для свиньи или кабанчика. Если вы его приготовите на новогодний стол 2019, все будут в восторге: и символ года, и гости, и особенно дети. Собственно забавы ради можно подать на стол настоящие желуди, которые использовали в кулинарии ещё наши пращуры. Для этого сначала придётся приготовить желудиную муку. Из желудей, кстати, даже «кофе» делают.

Теперь вы точно знаете, что приготовить на новый год 2019, год свиньи. Рецепты с фото и подробные инструкции приготовления блюд уберегут вас от ошибок и помогут накрыть праздничный новогодний стол. Счастливого нового года, пусть ваш новогодний стол в год жёлтой свиньи 2019 будет самым вкусным, принесёт кулинарное наслаждение и яркие эмоции!

Скоро Новый год 2019, а значит уже нужно обдумывать меню на праздничный стол. Ни один новогодний стол не может быть без привычных для нас салатов. Перед вами рецепт – салат Поросенок. Мы будем делать его в виде красивого розового поросенка. От такого салата будут в восторге все: и взрослые, и маленькие детишки. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой. Обязательно возьмите во внимание этот простой рецепт и порадуйте им своих домашних и любимых гостей.

Ингредиенты :

• картошка 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• колбаса вареная или ветчина – 150 г;
• майонез (можно взять сметану или йогурт) – по вкусу.

Как приготовить салат Поросенок на Новый год 2019

Картошку, морковку и яйцо отвариваем до готовности. С луковицы снимаем шелуху, нарезаем ее произвольными, но небольшими кусочками и обдает кипятком, чтобы слегка убрать горечь и запах.

Сваренные ингредиенты натираем на терке, среднего размера. Теперь формируем салат. Выкладываем шарами на тарелке. Каждый шар будем смазывать майонезом. Вместо майонеза можно взять сметану, классический йогурт. Либо сделать майонез в домашних условиях. Первым слоем накладываем тертую картошку. Стараемся выкладывать в форме капли, чтобы в будущем было похоже на поросенка. Смазываем первый слой и сразу выкладываем ½ нарезанного лучка.

Сверху формируем слой из тертой морковки, и снова майонез.

В конце делаем шар из вареного яйца.

Теперь берем колбасу и натираем ее на терке. Такой ветчинной «крошкой» посыпаем салатик сверху.

Так же из ветчины вырезаем уши и пятачок, хвостик для нашей свинки. Украшаем наш салат этими деталями из ветчины. Глаза и ноздри делаем из бутонов гвоздики. Красивый, питательный салатик в виде поросенка готов.

Все по достоинству оценят ваши старания!

НОВЫЙ ГОД ДЛЯ ПОРОСЕНКА

Поросенок Ниф-ниф
Поросенок Нуф-нуф
Поросенок Нафаня
Госпожа Белладонна
Сорока

СЦЕНА ПЕРВАЯ

В домике ТРЕХ ПОРОСЯТ идет подготовка к Новому году: ПОРОСЯТА наряжают елочку, собирают подарки и поют песню.

ПЕСЕНКА ТРЕХ ПОРОСЯТ

(на мотив «Жил да был Брадобрей»)

В доме Трех поросят
Стол накрыт, и огни горят.
А сегодня нас чудо ждет:
Приготовили подарки,
И пирог дымится сладкий,
Все на месте, все в порядке,
И встречаем Новый год!

Всех поздравим с Новым годом!
Чтобы счастья он принес.
И тогда над нашим домом

НИФ-НИФ и НУФ-НУФ провожают НАФАНЮ, остаются вдвоем. К окну подлетает СОРОКА, яркая, разодетая, как попугай.

СОРОКА : - Тук-тук-тук! Здравствуйте, соседушки! Здравствуйте, поросяточки! Как ваши дела? Как ваше здоровьице?

НИФ-НИФ: - Гляди-ка, братец, что это за чудо-птица к нам прилетела?

СОРОКА : - Здравствуй, Ниф-нифушка! Какой ты толстенький стал, да розовенький!

НУФ-НУФ : - Это чудо в перьях - Сорока из соседнего леса!

СОРОКА : - Я, Нуф-нуфушка, собственной персоной! Ох, какой ты красавец! Сапожки новые, рубашечка нарядная! А где же ваш младшенький? Где Нафанюшка?

НИФ-НИФ: - На почту пошел – письмо Деду Морозу отправлять.

СОРОКА : - Ах, умница! Такой маленький, а один ходить не боится! Значит, нет его дома? Так я к вам по-соседски, на минуточку! (Влетает в окно, по-хозяйски расхаживает по комнате). Так-так-так! К Новому Году готовитесь?

НУФ-НУФ (подозрительно): - А ты зачем к нам прилетела? Выведывать, разнюхивать, да сплетни разносить?

СОРОКА : - Что ты, Нуф-нуфушка! Да что бы я, Сорока, сплетничала? Ни за что на свете! Вот все говорят, что в лесу у Трех Поросят – самый лучший домик! Уж такой домик, что сам Волк его разрушить не смог! А еще говорят – прогнали Три Поросенка Серого Волка из нашего леса – ни за что он больше не вернется!

НИФ-НИФ: - Это верно, Сорока! Мы поросята такие – сильные, смелые, отважные!

НУФ-НУФ : - Умные, трудолюбивые, способные!

СОРОКА : - А еще, говорят, что домик-то ваш один Нафаня строил, а ваши-то домики из соломы да прутиков пропали!

НУФ-НУФ : - Врут все! Мы вместе этот дом строили!

НИФ-НИФ: - И Волка вместе прогнали! А захочет вернуться – мы ему бац, бац! И все!

ПОРОСЯТА смеются своей шутке.

СОРОКА : - Ой, я тут у вас засиделась – поздно уже, пора домой лететь!

НАФАНЯ (входит): - На почту сходил, письмо Деду Морозу отправил. Чего это вы развеселились?

НИФ-НИФ (пересказывая шутку): - Как мы Серому Волку – бац! Бац!

НУФ-НУФ: - И все!.. (Хохочут).

НАФАНЯ (замечает Сороку): - А ты что тут делаешь?

СОРОКА : - Братцы твои меня в гости пригласили!

НАФАНЯ : - Разве можно Сороку в дом пускать! Весь лес знает – Сорока-воровка!

НИФ-НИФ: - Гладите, у нее мои конфеты!

НУФ-НУФ : - И мой шарфик!

НАФАНЯ : - И гирлянды с нашей елочки! (Отбирают у Сороки ворованное) . А ну, кыш отсюда!

ВСЕ ПОРОСЯТА : - Кыш, кыш!

СОРОКА : - Вот, значит, вы как! Я к вам – по-соседски, а вы меня – на улицу гоните! Ну, ничего, я вам это припомню! Я на вас Волка найду! (Улетает).

ПОРОСЯТА прогоняют СОРОКУ и поют песенку .

Всех поздравим с Новым годом!
Чтобы счастья он принес.
И тогда над нашим домом
Пролетит волшебный Дед Мороз!

СЦЕНА ВТОРАЯ

СОРОКА : - Я на вас Волка найду, поросята вы эдакие! Найду! Эх, только где же его искать?

Звук погони. На сцену выскакивает ГОСПОЖА БЕЛАДОННА, с ней большой саквояж.

БЕЛЛАДОННА : - Караул! Ограбили! Где он? Где Фунтик? Где мой поросеночек? Где моя сказочка? Держите вора! (Убегает, оставляя саквояж).

СОРОКА : - Ого! Какой большой кошелек! (Воровато оглядывается по сторонам) . И никого нет! Что упало, то пропало, что пропало, чур, мое! (Идет к саквояжу). Раз шажок, два шажок, здравствуй, новый кошелек!… (Натыкается на Белладонну) . Ой!

БЕЛЛАДОННА : - Куда!? Стоять!

СОРОКА : - Да я вот тут гуляю…

БЕЛЛАДОННА : - Стащить хотела? Мои денежки? Мой миллион?

СОРОКА : - Да я – самая честная птица в лесу!

БЕЛЛАДОННА : - Знаю я вас! Никому доверять нельзя! Все норовят – украсть, ограбить, облапошить! Ворона?

СОРОКА : - Сорока я…

БЕЛЛАДОННА: - Это все равно! Не люблю птиц! Люблю детишек, которые вопят: хочу то, хочу это! Дети плачут, а родители платят. Каждая детская слезинка – золотая монета. Мне было бы так одиноко без моего миллиона! (Обнимает саквояж, Сороке). Где мой Фунтик, где мой поросеночек, где моя сказочка?

СОРОКА : - А кто это - Фунтик?

БЕЛЛАДОННА : - Как? Ты не знаешь Фунтика? Замечательный поросенок! Талант! Он рассказывал сказку о трех поросятах, а потом снимал панамку и говорил: «Дети, подайте на домики для бездомных поросят!»

СОРОКА : - И что, подавали?

БЕЛЛАДОННА : - Еще как! С ним я заработала целый миллион! А он сбежал – маленький, неблагодарный поросенок!

СОРОКА : - А вы сами кто будете?

БЕЛЛАДОННА : - Я? Да я – Госпожа Белладонна. Добрая, чуткая, душевная воспитательница поросят!

ПЕСЕНКА БЕЛЛАДОННЫ

(на мотив «Помоги мне»)

О, как люблю я поросяточек
Розовых, маленьких,
Я обожаю эти хвостики,
Ушки и пятачки.
Они рассказывают сказочки
Девочкам, мальчикам,
А золотые так и сыпятся
Прямо мне в кошельки!

Помогите! Помогите!
Я рыдаю, страдаю, грущу!
Расскажите, расскажите,
Поросятам, что я их ищу!

СОРОКА : - Ах, госпожа Белладонна, вас-то я и ищу!

БЕЛЛАДОННА: - Меня не интересуют Вороны!

СОРОКА : - А поросята? Розовые, миленькие поросята с хвостиками?

БЕЛЛАДОННА : - Никто не заменит мне моего драгоценного Фунтика!.. А что за поросята?

СОРОКА : - Здесь недалеко живут три поросенка. Они так одиноки! Им очень нужна воспитательница!

БЕЛЛАДОННА: - А они талантливые?

СОРОКА : - Страшно талантливые!

БЕЛЛАДОННА : - Превосходно! Чудесно! Я обожаю маленьких одиноких поросят! Я научу их рассказывать сказки, и заработаю три, нет… десять миллионов! Веди меня к этим поросяточкам! Проведем операцию «Новогодний подарок для поросенка»!

ПЕСЕНКА БЕЛЛАДОННЫ и ТРЕХ ПОРОСЯТ

(на мотив «Ах, если бы сбылась моя мечта!»)

БЕЛЛАДОННА
Снова скажу я: «Мой поросенок»!
Будет он весел, забавен и ловок,
Будет их трое - еще больше толка!
Вот оно счастье: Три поросенка!

НИФ-НИФ
Лопать конфеты, зефир и помадки,
И заедать все мороженым сладким,
Есть каждый вечер мед и варенье,
Вот оно счастье: горы печенья!

НУФ-НУФ
Новые вещи должны быть в порядке,
Пусть говорят мне: все это – тряпки,
Новые туфли, шарфик, панама…
Вот оно счастье: быть самым – самым!

ВСЕ
Ах, если бы сбылась моя мечта!
Какая жизнь настала бы тогда!
Ах, если бы мечта сбылась,
Какая жизнь тогда бы началась!

СОРОКА : - Как вы красиво поете…

БЕЛЛАДОННА : - Молчать! Смирно! Очинацию напераю!.. То есть операцию начинаю!

СЦЕНА ТРЕТЬЯ

Домик Поросят. Толстый НИФ-НИФ ест конфеты, кругом фантики. Стук в дверь.

НИФ-НИФ : - Никого нет дома! (Стук повторяется). Ну, кто там?

НИФ-НИФ: - От Деда Мороза? Для Трех Поросят! Ура! (Бежит к двери, останавливается). Чужим дверь не открываю, незнакомцев не пускаю!

НИФ-НИФ: - Да, Ниф-ниф, но я не толстенький, а упитанный! Ладно, заходите!

Входит СОРОКА, одетая «под Снегурочку», за ней замаскированная БЕЛАДОННА.

НИФ-НИФ : - Я тебя, кажется, знаю! Ты же…

СОРОКА : - Конечно, знаешь, Ниф-нифушка, ведь это я - Снегурочка. Смотри, какой подарок прислал тебе Дедушка Мороз!

НИФ-НИФ: - Огромная Конфета! Ой! Ай! Ух ты! Да какая же она, наверное, вкусная! Какая она, наверное, сладкая! (Пытается ее развернуть).

СОРОКА : - Тебе помочь?

НИФ-НИФ: - Я сам! Моя конфета! Мне ее подарили! Знает Дедушка Мороз, что я сладенькое люблю! Сейчас я ее как – ам – и….

Конфета разворачивается, под оберткой ГОСПОЖА БЕЛАДОННА.

БЕЛАДОННА : - И съем!

НИФ-НИФ : - Ой!

БЕЛАДОННА : - Не надо меня бояться! Как похож! И ушки! И пятачок! Ну, обними же меня, мой юный друг! Ты знаешь, кто я?

НИФ-НИФ : - Нет!

БЕЛЛАДОННА : - Я – дама приятной наружности…

НИФ-НИФ: - Вот такой окружности!

СОРОКА (встревает): - Это ты – «вот такой окружности», а это – Госпожа Белладонна, лучшая в мире воспитательница поросят!

НИФ-НИФ : - Воспитательница? Ой-ой-ой! (Бегает и визжит).

БЕЛЛАДОННА: - Что же ты, Ворона! Испортила мне удовольствие! (Командует Ниф-Нифу). На месте стой, раз два! Ну, мой сладкий пятачок, отвечай – где два других поросенка? Спрятались?

НИФ-НИФ мычит и крутит головой.

СОРОКА : - Я видела, я видела, он все-все конфеты в рот положил! Это он специально!

БЕЛЛАДОННА : - Та-ак! Мармеладка моя, скажи «а»!

НИФ-НИФ отчаянно крутит головой.

СОРОКА : - А может, его перевернуть и потрясти за копытца?

БЕЛЛАДОННА : - Покажи нам, сахарный, покажи нам, сладенький, что ты умеешь делать? Петь? Танцевать? Рассказывать сказки? (НИФ-НИФ отрицательно вертит головой.) Ты хоть что-нибудь делать умеешь? Или только конфеты лопать? (Ниф-Ниф согласно кивает). Ты чего мне подсунула, Ворона?

СОРОКА : - Сорока я…

БЕЛЛАДОННА : - Безобразие! Испорченный товар! Брак!

НУФ-НУФ : - Ниф, открывай, это я, Нуф-Нуф!

СОРОКА : - Госпожа Белладонна, а вот и второй поросенок пожаловал!

БЕЛЛАДОННА: - Операцию «Новогодний подарок для поросенка» продолжаю! А этого спрячь куда-нибудь!

СОРОКА : - Да куда же его спрятать? Он вон какой – жирный!

НИФ-НИФ протестующе мычит.

СОРОКА : - Я хотела сказать – упитанный!

БЕЛЛАДОННА : - Да хоть под елку, среди подарков!

СОРОКА прячет НИФ-НИФА среди подарков под елку.

НУФ-НУФ: - Эй, Ниф-Ниф! Тебя там что, волк проглотил? Открывай скорее!

БЕЛЛАДОННА: - Какой нетерпеливый поросеночек! Дай-ка сюда шапочку и шубку! (Стаскивает с Сороки костюм Снегурочки). А ну, кыш!

СЦЕНА ЧЕТВЕРТАЯ

СОРОКА открывает дверь и прячется. Заходит разодетый НУФ-НУФ, не поросенок – картинка.

НУФ-НУФ: - Ну, наконец-то, я чуть было не замерз! Ниф! Ты где? Спрятался! Эй, я с тобой играть не буду! У меня курточка новая, носочки белые, штанишки красивые, испачкаю еще! (Крутится перед зеркалом). Это кто такой миленький? Такой хорошенький? Такая лапочка? У кого такие глазки, такие ушки, такой хвостик? У меня, Нуф-Нуфа, самого красивого в мире поросенка!

БЕЛЛАДОННА наблюдает за НУФ-НУФОМ, аплодирует.

НУФ-НУФ : - Ой, ты кто?

БЕЛЛАДОННА : - Снегурочка в пальто!

НУФ-НУФ: - Снегурочка… Ты пришла нас с Новым годом поздравить? (Белладонна кивает). Ой, как здорово! Значит так! Я тут кое-чего заказывал Деду Морозу. Во-первых, новые сапожки, такие блестящие, потом костюмчик такой, модненький, и еще – специальный бантик для хвостика!

БЕЛЛАДОННА (умильно) : - Бантик для хвостика! Ах ты, моя прелесть!

НУФ-НУФ : - Ну, давай скорее мои подарки!

БЕЛЛАДОННА : - А подарки, мой драгоценный, заслужить надо!

НУФ-НУФ : - Мне всегда подарки просто так дарят! Потому что я красивый!

БЕЛЛАДОННА : - Ты что, порядка не знаешь? Сперва спой песенку!

НУФ-НУФ : - Я тебе что, петух, песни петь?

БЕЛЛАДОННА : - Ну, тогда стишок расскажи, или сказочку.

НУФ-НУФ: - Не знаю я стихов-сказочек! Какая-то ты подозрительная Снегурочка. Чего это, Снегурочка, тебе пальтишко-то маловато?

БЕЛЛАДОННА: - Это я так за лето выросла, чтобы покрепче обнять тебя, мой яхонтовый!

НУФ-НУФ : - А почему это, Снегурочка, у тебя такой голос громкий?

БЕЛЛАДОННА: - Чтобы меня все поросята лучше слышали, мой бриллиантовый!

НУФ-НУФ: - А почему это, Снегурочка, ты так странно улыбаешься?

БЕЛЛАДОННА: - Потому что рада видеть тебя, мой перламутровый!

НУФ-НУФ: - А где же твой Дед Мороз, Снегурочка?

БЕЛЛАДОННА (срывается) : - Нет, ну какой надоедливый поросенок! Достал ты меня своими вопросами. Почему, зачем, для чего? Не знаю я, где этот Дед Мороз, бродит где-то…

НУФ-НУФ: - А ты точно – Снегурочка?

СОРОКА (выскакивает): - Нет! Это – Госпожа Белладонна, лучшая в мире воспитательница поросят!

НУФ-НУФ: - Ай! (Падает в обморок).

БЕЛЛАДОННА : - Ах ты, Ворона! Опять все испортила! (Рассматривает Нуф-Нуфа). Симпатичный поросеночек, но такой нервный! Чуть что – бух в обморок! Подводишь ты меня, Ворона, ох подводишь…

СОРОКА : - Сорока я!..

БЕЛЛАДОННА : - Я тебе доверилась, за талантливым поросенком пришла – и что? Гляди, Ворона, не найду поросенка, тебя заберу - будешь сказки детям рассказывать!

СОРОКА : - Не надо, не надо, не умею я сказки! Ой! А вот и Нафаня домой возвращается!

БЕЛЛАДОННА (смотрит в окно): - Маленький какой-то, хлипкий! Ну, что стоишь? Спрячь и этого куда-нибудь!

СОРОКА и БЕЛЛАДОННА прячут Нуф-Нуфа. СОРОКА открывает дверь.

СЦЕНА ПЯТАЯ

Входит НАФАНЯ с посылкой-подарком.

НАФАНЯ : - Эй, Ниф-Ниф, Нуф-Нуф, я пришел! Дед Мороз нам подарок прислал! (Видит Белладонну). Здравствуйте!

БЕЛЛАДОННА: - Здравствуй, маленький! Здравствуй, поросеночек! Как же тебя зовут?

НАФАНЯ : - Нафаня.

БЕЛЛАДОННА : - На-фа-ня! Имя-то какое! Прямо, как Фунтик! Скажи, Нафаня, а ты сказки знаешь?

НАФАНЯ : - Знаю.

БЕЛЛАДОННА : - И рассказывать их умеешь?

НАФАНЯ : - Умею.

БЕЛЛАДОННА : - А ну-ка, скажи: «Дети, подайте на домики для бездомных поросят!»..

НАФАНЯ : - Не скажу.

БЕЛЛАДОННА : - Почему?

НАФАНЯ : - Потому что это неправда. У поросят есть домик. Мы сами его построили.

БЕЛЛАДОННА : - Талант! Настоящий талант! Я тебя беру!

НАФАНЯ : - Как это вы меня «берете»?

БЕЛЛАДОННА : - Я тебя покупаю! У меня есть миллион – я все могу купить!

НАФАНЯ : - Поросята не продаются!

БЕЛЛАДОННА : - Все на свете продается и покупается!

ПЕСЕНКА ПРО ДЕНЬГИ

(на мотив «Губит людей не пиво»)

Тот, кто не любит деньги,
Вряд ли тогда поймет.
Страсть к золотой монете -
Денежки любят счет!
Можно купить, поверьте,
Славу, любовь, почет,
Если у вас есть деньги,
Значит, у вас есть все!
Если у вас есть деньги,
Значит, у вас есть все!

БЕЛЛАДОННА : - Я хочу эту коробку! Давай сюда! (Отбирает коробку у Нафани). Что это здесь написано? Не разберу.

СОРОКА (пытается прочесть) : - Без очков я плохо вижу!

СОРОКА : - Не умею!.. Зато у меня бусы есть!

БЕЛЛАДОННА: - А ты не дразнись, старших надо уважать. А ну-ка, читай, что тут написано!

НАФАНЯ (открывает подарок) : - «Волшебная Охрана для Домика. От Деда Мороза Трем Поросятам. Лично».

СОРОКА : - Интересненько! Это что такое? (Роется в коробке).

БЕЛЛАДОННА: - Кыш! Мое! (Достает дудочку). Дудка какая-то. (Нафане). Что с ней делать-то?

НАФАНЯ (читает волшебные слова)

Сказочная дудочка -
В ней волшебный звук!
Пусть под эту музыку
Пляшет все вокруг!

Дудочка начинает играть, БЕЛЛАДОННА и СОРОКА танцуют.

БЕЛЛАДОННА : - Эй, Нафаня! Не балуй!

СОРОКА : - Ох, утомил! Сил моих больше нет! Перестань!

НАФАНЯ : - Говорите, где Ниф-ниф и Нуф-нуф? Что вы с ними сделали?

СОРОКА : - Скажу, скажу, Нафанюшка, миленький! Они под елочкой! Среди подарков!

НАФАНЯ бежит к елочке, освобождает НИФ-НИФА и НУФ-НУФА. НАФАНЯ перестает играть. БЕЛЛАДОННА и СОРОКА падают от усталости.

НАФАНЯ : - Хороший подарок прислал нам Дедушка Мороз!

НИФ-НИФ : - А ловко мы их: бац, бац, бац!

НУФ-НУФ: - И все! (Смеются).

БЕЛЛАДОННА : - Эх вы, хрюкающие неблагодарности! Справились?!

СОРОКА : - Это все она, Белладонна! А я ни при чем! Отпустите меня, поросяточки! Я и волшебное слово знаю: пожалуйста!

НИФ-НИФ : - Сплетничать больше не будешь?

СОРОКА : - Ни за что!

НУФ-НУФ : - Честное слово?

СОРОКА : - Честное-пречестное!

НАФАНЯ (развязывая Сороку): - Смотри же, ты обещала!

НИФ-НИФ: - Перед Новым годом можно только правду говорить!

НУФ-НУФ: - Дед Мороз вранья не любит!

СОРОКА потихоньку уходит, прихватив с собой саквояж с «миллионом» БЕЛЛАДОННЫ.

БЕЛЛАДОННА : - Ворону они пожалели! Добренькие какие!..

НАФАНЯ (Белладонне): - Как же вам не стыдно! Скоро Новый год наступит, а вы все обманываете и жадничаете!

НИФ-НИФ: - Вы уже не маленькая!

НУФ-НУФ: - Исправляться пора!

БЕЛЛАДОННА : - Да-а! У всех праздник, а мне никто доброго слова не скажет! Думала – найду себе хорошего поросенка, будет у меня друг… (Всхлипывает).

НАФАНЯ : - А хотите, мы будем вашими друзьями?

БЕЛЛАДОННА : - Да! Это потому, что у меня есть миллион?

НИФ-НИФ: - Вовсе нет!

НУФ-НУФ: - Потому что в душе вы - добрая…

НАФАНЯ : - Настоящих друзей за миллион не купишь!

БЕЛЛАДОННА : - Ой! А где ж он? Где мой миллион? Караул! Ограбили!

НИФ-НИФ: - Это Сорока!

НУФ-НУФ: - Она денежки прихватила!

БЕЛЛАДОННА : - А клялась не брать чужого! Обманщица!

НАФАНЯ : - Под Новый год нужно только правду говорить! Ох, накажет ее Дед Мороз!

ВСЕ (наперебой): - Как накажет?

НАФАНЯ : - Сейчас увидим!

БЕЛЛАДОННА и ПОРОСЯТА подходят к окну, смотрят на улицу.

СОРОКА : - Мой миллион! Мое золото! Мое! Мое!..

СОРОКА вытаскивает саквояж БЕЛЛАДОННЫ, открывает, а оттуда, как из шляпы фокусника, вылетают длинные разноцветные ленты.

ПОРОСЯТА И БЕЛЛАДОННА: - С Новым годом!

ФИНАЛЬНАЯ ПЕСНЯ

Накануне Нового Года у каждой хозяйки намечается много приятных хлопот по приготовлению и оформлению новогодних блюд. Каждый раз, из года в год, возникаем один и тот же вопрос. Что бы приготовить на новогодний стол, теперь уже 2019 года?

Для начала надо сразу определиться с тем, что можно, а что нельзя подавать на новогодний стол 2019. Так как грядущий год пройдет под знаком Желтой Земляной Свиньи, то, разумеется, не стоит в новогоднюю ночь баловаться свининой. Свинья, конечно всеядное животное, но все же не приемлет, чтобы на столе стояли блюда из ее мяса. И это относится не только к главному блюду, но и к любимым многими нарезкам, салатам. Покупая всякие мясные деликатесы желательно поинтересоваться их составом. Лучше, если свинины в них присутствовать не будет.

Во всем остальном никаких ограничений нет. На новогоднем столе может быть всё что угодно. Каких-то особых предпочтений у жёлтой Свиньи нет. А вот блюда, сервированные в виде очаровательного поросенка, обязательно задобрят хозяйку наступающего года!

Салат новогодний «Царская свинка» с морепродуктами и икрой

Щедро, богато, гурманно! Русская кухня в своем знатном гостеприимстве. Этот «Царский» салат станет коронным блюдом на новогоднем столе. Беспроигрышный коктейль морепродуктов, красной рыбы и икры это поистине императорское решение, и поверьте, такое лакомство разойдется на ура быстрее горячих пирожков!

Для приготовления используем:

• Кальмар — 300 гр.
• Икра красная — 100 гр.
• Нерка — 150 гр.
• Креветки — 200 гр.
• Яйцо куриное — 3 шт.
• Томаты черри — 5 шт.
• Сок лимона — 2 ст.л.
• Перец черный молотый — 1 ст.л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — 100 гр.

Для украшения:

• Огурец 1 шт.
• Колбаса или кальмары 3 ломтика
• Зелень пучок

Приготовление:

Размораживаем кальмары в теплой воде, очищаем, промываем проточной водой. Отвариваем в подсоленной воде 2 минуты после закипания. Подготовленные кальмары измельчаем маленькими кубиками.

Очищаем копченую нерку от кожицы, удаляем хребет и мелкие кости. Филе нерки нарезаем кусочками среднего размера. Для приготовления этого салата можно использовать так же семгу, форель, лосось и любую другую красную рыбу, слабосоленую или копченую.

Следующим этапом займемся креветками. Если креветки уже предварительно очищены, то просто размораживаем и маринуем. Для маринада необходимо смешать сок лимона, измельченный свежий чеснок и черный молотый перец. Добавляем смесь специй в миску с креветками и маринуем 10-15 минут.

У томатов черри удаляем всю жидкость и семена. Для этого разрезаем на 2 части и ложкой удаляем все необходимое. А мякоть томатов нарезаем кубиками.

В завершение заправляем салат майонезом. Все перемешиваем, выкладываем на сервировочное блюдо в виде полусферы.
Вырезаем из колбасы или кальмаров ушки свинки и пятачок. Для глазок будем использовать маслины.
Блюдо можно украсить овощами и зеленью, получится очень оригинальное и непередаваемо вкусно! Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Очень вкусный Салат с курицей «Новогодний поросенок»

Можно приготовить символичный салат «Новогодний поросенок», он имеет такое название, потому как всем своим внешним видом похож на символ года. Это будет замечательным, а главное, вкусным украшением стола.

Для приготовления салата нам понадобится:

• Мясо курицы (отварное) — 250 гр
• Огурец маринованный — 1 шт.
• Яйца отварные — 2 шт.
• Орехи грецкие — 3 ст. л.
• Чеснок — 1-2 зубка
• Майонез — 3-4 стол.лож.
• Соль по вкусу
• Перец черный свежемолотый по вкусу

Для украшения:

• Колбаса вареная — 3 ломтика
• Маслины без косточек — 1 шт.
• Зелень петрушки или укропа
• Жирная сметана — 4 стол. Ложки
• Свекольный сок — 1-2 стол.ложки

Ход работы:

Мясо птицы необходимо нарезать кубиками среднего размера. Можно взять вместо отварного филе курицы копченое, будет тоже очень вкусно.

Маринованные огурчики нарезаем кубиками. Если огурцы слишком сочные, немного можно их отжать, прежде чем отправим в салат.

Яйца отвариваем, остужаем, очищаем от скорлупы. Измельчаем кубиками. Все измельченные ингредиенты соединяем в одной миске. Все перемешиваем.

Добавляем измельченные грецкие орехи и мелко тертые зубчики чеснока. Заправляем майонезом, приправляем специями.

Выкладываем на сервировочное блюдо в виде тельца свинки.

Салат полностью, аккуратно и ровненько, покрываем сметаной.

Осталось этот вкусный и простой салат «Свинка» украсить: из ломтиков вареной колбасы вырезать ушки и пятачок, из половинок оливки выложить глазки, также украсить салат зеленью петрушки или укропа.

Замечательный новогодний салат можно подавать к столу.

Салат с курицей на Новый год 2019 в виде свинки «Нежность»

Невероятно вкусный, нежный и сытный салат, который обязательно должен быть на новогоднем столе. Чтобы приготовить салат, вам не потребуется много времени, зато он наверняка привлечет внимание всех, кто окажется за праздничным застольем своим оригинальным оформлением.

Расчет продуктов на 8 порций:

• Куриное филе 350 гр.
• Чернослив 200 гр.
• Огурец свежий 1 шт.
• Яйца куриные 5 шт.
• Сыр твердый 200 гр.
• Перец болгарский 2 шт.
• Майонез для заправки

Для оформления:

• Консервированный горошек 0,5 банки
• Колбаса вареная 150 гр.

Приготовление:

Салат будем выкладывать сразу на блюдо слоями

Для первого слоя необходимо подготовить курицу.
Отвариваем куриное филе до готовности в подсоленной воде. Даем время остыть, после чего, разделываем мясо на кусочки.

Выкладываем слоем на блюдо. Смазываем майонезом. С майонезом нужно быть очень аккуратными. Если переборщить, то получится очень жирно, а если не до мазать, то наоборот, суховато. Поэтому размазываем тонким слоем.

Далее пришло время чернослива. Для начала, удостоверимся, что все косточки удалены. Заливаем кипятком и оставляет размокнуть минут на 10. Затем сливаем воду, промываем еще несколько раз, отжимаем и нарезаем кусочками. Выкладываем на блюдо вторым слоем. Так же смазываем тонким слоем майонеза.

Следующим слой готовим огуречный. Огурец моем, нарезаем кубиками 0,5-1 см. Выкладываем поверх чернослива, также смазываем майонезом.

Далее займемся куриными яйцами. Предварительно необходимо их отварить и охладить. Затем отделяем желток от белка Натираем на терке отдельно друг от друга.
В качестве четвертого слоя используем белок. Выкладываем на блюдо, и повторяем слой майонеза.

Следующей прослойкой будет сыр. Натираем на средней терке сыр, выкладываем поверх тертых белков, смазываем майонезом.
В завершение будет слой тертого желтка.

Для оформления используем ломтики колбасы, из которых вырезаем ушки и пятачок, посыпаем вокруг измельченной зеленью и овощами. Приятного аппетита!

Новогодний салат из курицы, сыра и орехов «Свинка»

Салат в советском стиле. Очень удачное сочетание сыра, грецкого ореха и запечённой под грилем курочки. Под крепкое новогоднее застолье идеальный вариант. Кстати, в этом рецепте не обошлось и без хитрой изюминки. Слой пресных шампиньонов тут прекрасно заменила «пыль» из сушёных молотых грибов. Получилось, очень ароматно, пикантно и благородно.

Ингредиенты:

• Куриные окорочка 400 гр
• Яйцо куриное 4 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Сыр Чеддер 100 гр.
• Орехи грецкие -100 гр.
• Майонез для заправки
• Перец черный молотый по вкусу
• Чеснок 3 зубчика
• Соль щепотка
• Грибы сушеные 30 гр.
• Масло растительное для жарки
• Базилик для украшения

Приготовление:

Салат выкладываем слоями на плоское блюдо горкой, чтобы можно было украсить в виде очаровательного символа наступающего года.

Первым слоем будет тертый белок. Для этого, отвариваем яйца вкрутую яйца, очищаем, отделяем белок от желтка и натираем на терке отдельно. Белок выкладываем на блюдо, а желток отставляем.

Второй слой куриное мясо. Куриные окорока промываем проточной водой.

В миске готовим соус из майонеза, тертого чеснока, соли, перца черного молотого.

Все перемешиваем и натираем окорочка соусом, выкладываем на жаропрочный противень, затем запекаем при температуре 180 примерно час. До коричневой корочки. Оставляем остывать.

Затем снимаем кожицу с окорочков. Разбираем вилкой на кусочки. Удаляем косточки, жилки.
Выкладываем равномерным слоем на тертый белок. Промазываем сверху майонезом.

Затем займемся грибами. Для этого салата лучше брать белые сушеные грибы. Они очень ароматные и придадут салату пикантный грибной вкус.
Складываем грибы сушеные в кофемолку, затем перемалываем в муку.

Нарезаем лук полукольцами. Выкладываем на раскаленную сковороду, налив предварительно растительное масло. Обжариваем лук до готовности. Чтобы был слегка золотистый оттенок.

В самом конце добавляем грибную муку. Все перемешиваем, томим на медленном огне 1 минуту, затем убираем с плиты.

Полученную ароматную смесь выкладываем слоем, на майонез.

Затем выкладываем ореховый слой. Для этого грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде несколько минут. Постоянно перемешивая, чтобы не подгорели. Затем измельчаем ножом.

В завершение покрываем шубкой из тертого сыра. Сыр Чеддер натираем на терке, посыпаем плотным слоем поверх. Сыр не обязательно использовать Чеддер, можно также любой другой твердый сыр, который вам нравится.

Оформляем в виде поросенка. Используя в качестве ушек кусочки колбасы вареной, а глазки из маслин.

Готовый салат необходимо отправить на час в холодильник, чтобы дать слоям как следует пропитаться. Затем можно подавать к праздничному столу! Счастливого нового года!

Рецепт приготовления новогоднего салата «Желтая Свинка»

Этот салат станет хитом новогодних праздников. Наступающий новый год, год Земляной Свиньи, поэтому уже сейчас можно запасаться идеями по украшению новогодних салатов. Предлагаю вам один из вариантов украшения салата в виде мордочки поросенка. Таким образом, можно украсить любой салат. А мы предлагаем приготовить очень вкусный и легкий салат из простых продуктов.

Продукты:

• Кальмар копченый — 150 г
• Грибы маринованные — 1 банка
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Картофель — 3 шт.
• Яйцо куриное — 3 шт.
• Чеснок — 2 зубка
• Майонез — 5 ст.л
• Горчица обычная — 2 ст.л
• Соль – 0,5 ч.л

Для оформления:

• Огурец – 1 шт.
• Маслины без косточек
• Петрушка (зелень) — 1 пучок

Ход работы:

Первым делом подготовим картофель. Промываем водой клубни, оборачиваем фольгой, отправляем в духовой шкаф для запекания. Устанавливаем температуру нагрева 200 градусов и выпекаем 1 час.
Тем временем подготовим остальные продукты.

Кальмара копченого нарезаем на кубики, примерно 0,5 – 1 см. Кому как больше нравится.

Яйца куриные отвариваем, очищаем, отделяем белок от желтка. Желток режем кубиками, а белок натираем на терке и оставляем для оформления.

Картофель запечённый, разворачиваем, остужаем, очищаем от кожуры. Нарезаем кубиками, примерно так же как кальмары.

В глубокой миске смешиваем все подготовленные ингредиенты. Заправляем майонезом, тертым чесноком, горчицей. Немного подсаливаем, выкладываем горкой на сервировочное блюдо для оформления красивой подачи.

Оформляем в виде поросенка. Ушки можно вырезать из ломтиков вареной колбасы, глазки – из маслин. Дополнительно оформляем на свой вкус. Пример оформления можно посмотреть на главном фото к рецепту.

Приятного аппетита и счастливого нового года!

А ещё рекомендую посмотреть рецепты таких же вкусных салатов в виде свиньи на блоге «Как вкусно приготовить »