Различия в праздновании в разных странах. Что означает этот праздник
Курбан Байрам 2017 (Ид аль-Адха) | Мухаммад аль-Арифи Когда посланник Аллаха (мир ему и благословение Аллаха) переселился в Медину, у ее жителей было два праздничных дня, которые они отмечали играми и весельем. Он спросил их:«Что эти дни означают?» Они ответили: “Это дни, в которые мы веселимся, празднуя их со времен язычества”. Тогда Пророк (мир ему и благословение Аллаха) сказал им: «Поистине, Аллах заменил их двумя лучшими днями: днем Жертвоприношения и днем Разговения!»”. Передал Абу Дауд 1134 Аллах даровал мусульманам два дня для игр и веселья, поминания Аллаха, выражения благодарности Ему и испрашивания прощения у Него. В земной жизни у верующих есть три праздника (ар. ‘Ид): один еженедельный праздник и два праздника, наступающих раз в год. Еженедельным праздником является пятница (ар. Джумуа). К праздникам, которые наступают раз в год, относятся: 1. ‘Ид аль-Фитр (праздник окончания поста). Этот праздник наступает по окончанию поста в месяц Рамадан, который является третьим столпом Ислама. По велению Аллаха, когда мусульмане заканчивают поститься в предписанный месяц, им следует отпраздновать окончание поста, собравшись вместе для выражения благодарности Аллаху, Его поминания и восхваления за Его руководство. В этот праздник предписано молиться и раздавать милостыню. 2. ‘Ид аль-Адха (праздник жертвоприношения), празднуемый в десятый день месяца Зуль-Хиджа. Это самый великий и лучший праздник, наступающий после окончания хаджа, потому что мусульманам, которые завершили хадж, прощаются грехи. Заключительным днем хаджа является день стояния на горе Арафат (9 Зуль-Хиджа), который является величайшим столпом хаджа. Пророк (мир ему и благословение Аллаха) сказал: «Хадж - это Арафат». Передал ат-Тирмизи (889) День Арафат - это день освобождения от огня Ада, когда Аллах спасает от него тех мусульман, которые стоят на горе Арафат и тех, которые не стоят. Поэтому следующий за ним день является праздником для мусульман всех стран, паломников и непаломников. Можно выделить следующие особенности этого дня: 1. Этот день является наилучшим перед Аллахом. Сказал Ибн аль-Кайим (да смилуется над ним Аллах) в «Заад аль-Ма’ад» (1/54): “Наилучший из дней пред Аллахом – День Жертвоприношения, являющийся величайшим днем хаджа, так как сказано в “Сунан” Абу Дауда (1765), что Пророк, да благословит его Аллах и приветствует, сказал: “Величайшим днем пред Аллахом является День Жертвоприношения”». 2. Это величайший день хаджа. Передается, что Ибн Умар, да будет доволен Аллах ими обоими, сказал: «Пророк, да благословит его Аллах и приветствует, встал между джамарат (столбами, символизирующими шайтана) в День Жертвоприношения во время хаджа и сказал: “Это величайший День хаджа”». Передал аль-Бухари, 1742. И это по причине ритуалов, которые совершают паломники в этот день, а именно: - бросание камешков в Джамарат - жертвоприношение - бритье головы или стрижка волос - обход Ка’абы - бег между холмами ас-Сафа и аль-Марва 3. Это день Праздника для всех мусульман. Посланник Аллаха, да благословит его Аллах и приветствует, сказал: «День Разговения, День Жертвоприношения и дни ташрик являются нашими днями Праздника. Это дни принятия пищи и питья». Передал ат-Тирмизи, 773 И Аллах знает лучше!
Дорогие братья и сестры! Вот и наступил праздник Ид аль-Адха (Курбан-байрам) — знаменательный день в исламе. Самым важным действием в этот день является совершение жертвоприношения — забой животного ради довольства Аллаха, которое совершается в память о жертвоприношении нашего отца Ибрагима (мир ему). К этому событию мы решили напомнить вам о некоторых положениях этого события
Истинный смысл курбана
Каждый год тысячи животных приносятся в жертву в праздничные дни Ид аль-Адха. И мы должны спросить себя: «В чем истинный смысл курбана, чему нас должно научить это действие?» Посланник Аллаха описывал курбан как часть шариата нашего отца Ибрагима (мир ему) и его сунну.
Слово «курбан» означает «приблизиться», «быть ближе». Как религиозный термин это означает приношение в жертву животного в определенное время с намерением поклонения Всевышнему Аллаху.
Существуют особые награды, которые обещаны за действия, совершаемые в особые дни. Жертвоприношение в день курбана — это одно из таких действий. Это самое любимое для Аллаха деяние в этот день и поэтому наиболее вознаграждаемое. Так что курбан следует совершать с радостным сердцем, поскольку в нем содержится только благо и добро.
Условием обязательности или желательности жертвоприношения является материальная возможность человека, то есть чтобы он мог оплатить животное, предназначенное для жертвоприношения, из излишков затрат на свои потребности и потребности тех, кого он обязан обеспечивать. Если у мусульманина есть ежемесячный заработок или пенсия, и у него есть сумма, достаточная для жертвоприношения, он может по шариату совершить его. Указанием на условие «материальная возможность» служат слова пророка: «Пусть не приближается к нашим мечетям тот, кто обладал достатком, но не совершил жертвоприношения» (Ибн Маджа).
Если бедный человек, для кого курбан не является обязательным, приобретет животное, жертвоприношение станет для него обязательным.
Жертвоприношение предписано для обитателей всего дома, так как пророк сказал: «Обитатели каждого дома каждый год должны приносить в жертву животное» (Ахмад). В этом вопросе нет различия между мужчиной и женщиной: если женщина живет одна или со своими детьми, то ей желательно совершить жертвоприношение. При этом курбан не обязателен для мусафира (путника).
Каких же животных можно приносить в жертву? Приносить в жертву на курбан можно только коз, овец, буйволов, коров, быков и верблюдов.
За совершение курбана каждому верующему обещана большая награда (как передается в хадисах), но за пренебрежение этим действием (для тех, кому оно обязательно) также существуют серьезные предупреждения. Если курбан обязателен для человека, но он пренебрегает его совершением, он становится грешником перед Аллахом.
Суннаты и адабы курбана
В день Ид аль-Адха самое лучшее и любимое для Аллаха деяние — это пролитие крови жертвенного животного. При этом перед принесением жертвы, равно как и во время принесения жертвы, нельзя плохо обращаться с животным, причинять ему боль — наоборот, нужно делать это максимально безболезненно для животного. Каждому из нас следует поспешить с исполнением обязательного курбана. За совершение курбана в первый день обещано больше награды, чем за курбан во второй день, а за совершение курбана во второй — больше, чем в третий день праздника.
Утром дня Ид аль-Адха перед выходом в мечеть на праздничную молитву желательно ничего не есть, но желательно, чтобы первой пищей, которую человек съест в этот день, было мясо его жертвенного животного. Для жертвоприношения следует выбирать самое лучшее животное — какое только мы можем позволить по своим средствам. Самое здоровое и красивое животное принесет тому, кто его пожертвовал, большую награду в Судный день. По возможности желательно самому вырастить, откормить животное для жертвоприношения. Если человек умеет это делать, лучше самому принести свое животное в жертву. Если такой возможности нет, желательно хотя бы присутствовать при жертвоприношении своего животного.
Женщина также может сама забить собственное животное (если при этом нет опасности смешения полов).
При самой процедуре необходимо соблюдать некоторые моменты: нельзя забивать одно животное на виду у другого, следует использовать острый нож для забоя, нельзя причинять животному лишней боли, используя тупой нож во время забоя, не точить нож на виду у животного, приводить животное на место убоя следует без насилия, а не тащить животное силой, животное надо уложить на левый бок, повернув его в сторону кыблы.
Человеку, который забивает животное, нужно держать нож в правой руке и делать это как можно быстрее, во время забоя нужно произнести следующие слова: Бисмиллях, Аллаху акбар! Если произнесение имени Аллаха будет упущено намеренно, мясо такого животного становится запретным (харам).
Перед забоем считается сунной произнести следующее дуа:
«Инна саляти уа нусуки уа махъяия уа мамати лилляхи Рабби-ль-алямин ля шарика лях»
(Поистине, мой намаз, мой курбан, моя жизнь и моя смерть — ради Аллаха Тааля, Господа миров, у Которого нет сотоварища).
Не следует снимать с животного шкуру, пока оно совершенно не остынет, и в его теле не останется признаков жизни.
Итак, жертвоприношение произведено. Что же делать с мясом?
Желательно поесть мясо забитого животного и угостить других. Однако дозволяется полностью раздать мясо курбана нуждающимся. Самым лучшим будет разделить мясо на три части: первую употребить для нужд своей семьи, вторую — раздать друзьям и родным, и третью — раздать бедным и нуждающимся.
Передается в хадисах, что самое лучшее деяние в день Курбана — это пролитие крови. Однако передается, что также большой награды заслужит тот человек, который этот день посвятит упрочению уз родства. Так что вместе с обязательностью жертвоприношения нам следует постараться укреплять семейные узы в этот день.
Многие из нас держали пост в первые дни месяца зуль-хиджа, а вот в 10-ый, 11-ый, 12-ый и 13-й дни этого месяца пост держать не дозволяется.
Курбан-байрам 2019 (Ид аль-Адха) – один из основных праздников в мусульманской религии. Народы, исповедующие ислам, знают и почитают этот день как праздник жертвоприношения (арабское название в переводе означает «праздник жертвы»), который знаменует собой окончание хаджа мусульман (паломничества) в Мекку, их священного города.
Отмечается этот праздник на 10 день месяца Зуль-Хиджа. Дата вычисляется по лунному календарю, и в 2019 году это будет 11 - 14 августа . Что касается величайшего поста мусульман – месяца Рамадана – то в 2019 году начало его выпадает на 5 мая, и продлится он до 3 июня.
Кануном Курбан-байрама считается День Арафа – это последний день паломничества в Мекку перед праздником жертвоприношения. Для мусульман он имеет очень большое религиозное значение, так как без него хадж к священному городу считается недействительным. А сам День стояния на горе Арафат – священная обязанность, благодаря которой мусульманину будет отпущено грехи, а сам он обретет блаженство в загробной жизни. В День Арафа паломники, собравшись на склонах горы Арафат, должны провести там все время до захода солнца, соблюдая пост, молясь и слушая проповеди.
Во время Курбан-байрама мусульмане отдают дань покорности, смирения Всевышнему, вспоминая о величайшем примере такой веры и богобоязненности Пророка Ибрахима. Он был готов принести в жертву своего сына Исмаила, тем самым показав свою полнейшую преданность Аллаху. В день Курбана (жертвоприношения) пророк узнал, что ему велено принести в жертву овцу, а не сына, и что его готовность совершить это деяние подтвердило преданность Ибрахима Всевышнему, а для всех верующих стала примером терпения и неотступности от религии и повелений Создателя. Этот пример стал уроком для всех того, что верность Господу своему вознаграждается Его милостью.
Для Курбан-байрама отводится несколько дней – непосредственно день праздника и и еще 3 дня Ат-Ташрик. Исходя из этого, праздник жертвоприношения заканчивается с заходом солнца 13 дня месяца Зуль-Хиджа.
Как празднуют Курбан-байрам?
Этот день является выходным для мусульман , посвященным молитвам, отдыху, общению с близкими. На протяжении 10 дней перед его наступлением верующие соблюдают пост, а праздновать начинают с самого утра с омовений (гусль), следуя на проповедь в мечеть, предварительно надев новые, чистые одежды. После окончания утреннего намаза верующие возвращаются домой, потом, собравшись небольшими группами на улице, поют и прославляют Аллаха. После этого слушают проповедь муллы, а далее отправляются на кладбище помолиться за умерших. Возвратившись домой к жертвенному обряду, мусульмане начинают заклинание животного, что символизирует покорность и верность воле Всевышнего.
Чтобы быть ближе к Богу – не нужны человеческие жертвы, а животный мир используется по назначению, так как он – на службе у людей.
Жертвой выбирают копытное животное . Чаще всего это бараны, быки, козы или верблюды. Животное, которое готовят к жертвоприношению, должно иметь больше 1 года от роду и быть здоровым, жирным и красивым. Согласно обряду, тушу животного делят на три части – из одной готовится угощение для родных и близких, вторую мусульманин оставляет для себя, а третьей кормит нуждающихся.
Именно бедных и голодных приглашают на ритуальную трапезу, тем самым показывая пример милосердия, доброты к слабым, как завещал Всевышний. В первый день принято готовить блюда из сердца и печени принесенного в жертву животного, во второй день – суп из головы, ножек, тушеное мясо, в третий и четвертый дни готовятся супы и другие угощения из костей. Это и плов, и манты, и чучвара. Сладости, домашняя выпечка тоже находят свое место на столе.
В этот праздник мусульмане радуют родных и близких подарками, а посещение дорогих людей вообще считается в эти дни благословенным занятием.
Различия в праздновании в разных странах
Несмотря на то, что этот праздник имеет единый смысл для всех, кто исповедует ислам, некоторые различия в праздновании все же существуют. Каждая страна привносит свой колорит, традиции, что делает общий для мусульман праздник своеобразным для всех народов.
Паломничество в Мекку египтян длится обычно 3-4 дня, на это время люди берут небольшой отпуск. Столы накрывают под открытым небом, на улице, чтобы каждый прохожий смог попробовать блюда, приготовленный из быка или верблюда. Именно эти животные становятся чаще всего жертвенными в Египте. Утренние молитвы проводятся возле двух основных египетских мечети - аль-Хуссейна и Саида Зайнаб. В это время большое внимание уделяют детям – их угощают сладостями, водят гулять в парки развлечений.
Жители Марокко на празднование надевают национальную одежду, готовят традиционные для своей местности блюда, проводят этот день с семьей. Перед жертвоприношением, которое осуществляют мужчины, женщины прикладывают к голове животного хну, что символизирует начало Курбан-байрама. На столе, помимо традиционных блюд, марокканцы обязательно ставят национальные сладости и чай. Несмотря на то, что делятся мясом принесенного в жертву животного в основном обеспеченные слои населения, менее богатые люди все же стараются участвовать в этом обряде тоже, даже если придется занимать для этого деньги.
В Турции к Курбан-байраму готовятся заранее, даже за несколько недель. Имеются отличия в подготовке животного к обряду, которые не предписаны исламом, но прижились как традиция именно в этой стране. Так, перед тем, как принести животное в жертву, его сначала купают, красят хной и украшают, используя колокольчики, ленты. Сейчас в Турции даже организованы специальные общественные организации, которые занимаются приемом пожертвований от всех желающих, колют животных и делят между нуждающимися людьми. Среди городских жителей, которые не имеют условий для проведения обряда жертвоприношения, принято ездить на этот праздник к своим родным, которые проживают в сельской местности.
В Кыргызстане в 2017 году открылась самая большая в Средней Азии мечеть. Находится она в Бишкеке, фундамент ее был заложен в 2012 году. Она умещает около 20 тысяч людей и занимает площадь около 35 гектаров. Одновременно внутри мечети могут молиться 6 тыс. мусульман.
В Индонезии большая часть населения – мусульмане, поэтому выходные дни длятся все 4 дня – на период Курбан-байрама. Там принято украшать улицы яркими шарами, играть на барабанах, взрывать салюты и читать поздравления жителям в громкоговорители. Занятые люди могут выбрать животное для жертвоприношения с целью раздачи его бедным прямо с помощью банкомата, что значительно упрощает этот процесс для них.
Меньший размах празднования Курбан-байрама принят в России . Официальным он есть в Татарстане, Башкортостане, Ингушетии, Дагестане. Так как в России редко встретишь на улице празднующих, то для исповедующих данную религию этот день является еще более семейным, теплым и трепетным.
Какими бы ни были особенности празднования, Курбан-байрам для всех верующих, исповедующих ислам, есть праздником единения людей, независимо от их социального и материального положения, милосердия к страждущим и нуждающимся, сострадания и любви.
Резюме:
Курбан байрам 2019 года какого числа?
Курбан - байрам празднуется 11-14 августа 2019 года.
Ураза - байрам в 2019 году.
Приближается один из важнейших праздников в исламе - Курбан-байрам , или Ид аль-адха , который отмечается через 70 дней после праздника Ураза -байрам . Курбан-байрам - это праздник окончания хаджа, который отмечается в честь жертвоприношения пророка Ибрахима (известного в Библии как Авраам ).
Когда отмечается Курбан-байрам в 2017 году
Даты мусульманских праздников рассчитываются по так называемому календарю Хиджры, который ориентируется на лунный календарь и некоторые другие важные для ислама факторы. Согласно этому календарю, в 2017 году Курбан -байрам приходится на 1 сентября . Да, вы не ошиблись, этот важнейший праздник совпадает с Днем знаний , что уже вызвало некоторые проблемы и даже скандал.
Скандал в Москве в связи с Курбан-байрамом
Как сообщила радиостанция «Говорит Москва» со слов возмущенных родителей, решением столичного департамента образования в школах Мещанского района Москвы якобы были отменены школьные линейки 1 сентября в честь Дня знаний. Предписание касалось школ, расположенных поблизости от Большой соборной мечети, где в праздники традиционно собирается до полумиллиона мусульман для совершения коллективной молитвы.
Напомним, главная московская мечеть, которая была построена еще в 1904 году и сегодня является одной из крупнейших в Европе, находится в Мещанском районе Москвы у Олимпийского проспекта, рядом с спортивным комплексом «Олимпийский» и станцией метро «Проспект Мира».
Как известно, время наибольшей концентрации молящихся в мечети и вокруг нее приходится примерно на девять утра, что совпадает с началом учебного дня в школах.
Вполне разумное (неофициальное) предложение перенести торжественное начало нового учебного года с пятницы, 1 сентября, на понедельник, 4 сентября, а в День знаний отправить детей на познавательные экскурсии и другие мероприятия почему-то вызвало возмущение части родителей.
Так, мама одного школьника с возмущением заявила радиостанции, что детям из-за Курбан-байрама портят праздник.
«Мне родители других учеников сказали, что перенесли (торжественную линейку) из-за Курбана этого. Безобразие, конечно. Портить детям праздник из-за этого. Что там творится во время праздников - это просто кошмар. Как можно было в центре Москвы поставить эту мечеть!» - возмутилась женщина, предложив «соломоново» решение - перенести мусульманский праздник (что, естественно, невозможно).
В настоящий момент коллизия уже разрешена, столичные власти нашли разумный выход из этой деликатной ситуации: День знаний никто переносить не будет, также стало известно, что большинство молящихся к девяти утра уже разойдутся.
Курбан-байрам в России
Курбан-байрам объявлен выходным днем в регионах Российской Федерации с преимущественно мусульманским населением. Как правило, ориентируются на мусульманский календарь Адыгея, Башкирия, Дагестан, Ингушетия, Кабардино-Балкария, Карачаево-Черкесия, Крым, Татарстан и Чеченская республика.
В Москве и Санкт-Петербурге на Курбан-байрам традиционно вводятся серьезные ограничения дорожного движения. Так, в Петербурге утром в пятницу, 1 сентября, на несколько часов закроют станцию метро «Горьковская», расположенную рядом с Большой соборной мечетью, транспортные ограничения ждут и Москву, где праздник отмечает до миллиона верующих.
Что празднуют на Курбан-байрам
Курбан-байрам отмечается в память о жертвоприношении пророка Ибрахима (Авраама) , который по велению Аллаха должен был принести в жертву своего старшего сына. Повеление возвестил архангел Джабраил (Гавриил) , который явился Ибрахиму во сне.
Последователи ислама считают, что старшим сыном Ибрахима был Исмаил - прародитель арабов, которого родила от пророка наложница Хаджар (Агарь) . (В иудаизме старшим сыном Авраама считается прародитель евреев Исаак , и история жертвоприношения трактуется несколько по-другому).
Как известно, когда Ибрахим, не посмевший перечить Аллаху, занес жертвенный нож над Исмаилом, господь смилостивился, затупил нож и заменил юношу жертвенным животным. В память об этом последователи ислама на Курбан-байрам также приносят в жертву животных - верблюдов, баранов и коров.
Согласно исламу, Ибрахим и Исмаил были строителями Каабы (святыни в виде куба во внутреннем дворе мечети Масджид аль-Харам в Мекке) и основоположниками традиций хаджа.
Курбан-байрам является кульминацией хаджа в Мекку. Накануне праздника паломники, участвующие в хадже, восходят на гору Арафат, а на Курбан-байрам совершают символическое пробивание дьявола камнями и семикратный обход вокруг Каабы.
Жертвоприношение баранов
На Курбан-байрам, помимо общей молитвы и других важнейших обрядов, у мусульман существует обычай приносить в жертву животное, как правило, молодого барана. Праздничная жертва называется курбан. Животное для жертвоприношения выбирается по специальным весьма жестким параметрам.
Прежде чем зарезать жертвенное животное, его валят на землю головой в сторону Мекки. Треть мяса идет на праздничный стол, треть - дарят малоимущим, а треть раздают в виде милостыни.
В России для забоя жертвенных животных на Курбан-байрам отводятся специальные площадки за чертой больших городов, но ежегодно выявляются случаи нарушений, особенно в местах компактного проживания мусульманского населения.
Впрочем, работодатели, на предприятиях которых работает много выходцев из мусульманских стран и регионов, делают все, чтобы создать своим сотрудникам наиболее комфортные условия для праздника. На многих предприятиях в больших городах Курбан-байрам является неофициальным выходным.
Курбан-байрам – это один из величайших мусульманских праздников, который особенно чтит каждый мусульманин. Это торжество известно также под названием Ид аль-Адха, что в переводе означает «праздник жертвы».
Оно знаменует наивысшее единение верующих с Аллахом, символизирует силу их веры и является кульминацией священного хаджа (паломничества) в Мекку. В этот праздник принято приносить жертву Аллаху, что символизирует духовное единение с Всевышним.
Отмечается Курбан-байрам 10 числа месяца Зуль-Хиджа, а само празднование длиться три дня. Поскольку мусульмане пользуются лунным календарем, то дата праздника каждый год сдвигается. Курбан-байрам в 2017 году начинается 1 сентября.
История Курбан-байрама
Главный праздник мусульман Курбан-байрам связан с событиями, описываемыми в Коране. Согласно преданию, пророк Ибрахим увидел во сне ангела Джебраила, который передал ему приказ Аллаха принести в жертву своего сына. Ибрахим сначала не поверил своему видению, однако оно повторилось еще несколько раз, после чего он, будучи глубоко верующим человеком, решил покориться воле Всевышнего.
Пророк повел своего сына на место жертвоприношения – в долину Мина, где сегодня находится Мекка. В Коране не называется имя сына Ибрахима, однако в преданиях всегда упоминается старший сын Исмаил. Согласно легенде, по пути пророка искушал Шайтан, а семья Ибрахима даже бросала в него камни, однако он не ослушался воли Аллаха.
Когда Ибрахим прибыл на указанное место и уже был готов сделать жертву, Всевышний не дал ему убить сына, заменив последнего барашком.
Ибрахим выдержал испытание от Аллаха и доказал силу своей веры, за что был вознагражден рождением еще одного сына Исхака. С тех пор, мусульмане ежегодно приносят животных, чаще всего барашков, в жертву Всевышнему, и этот праздник был назван Курбан-байрамом. Ритуальное заклание символизирует непоколебимость веры и духовное обращение к Аллаху.
Жертвоприношение должно завершать паломничество в Мекку, однако поскольку далеко не все мусульмане имеют возможность совершить хадж, то на Курбан-байрам оно проводится во всех странах, где живут последователи Аллаха.
Как отмечают Курбан-байрам
Курбан-байрам является самым значимым и важным праздником для мусульман, поэтому они к нему тщательно готовятся и стараются неукоснительно соблюдать все традиции его отмечания. Так, готовясь к празднику, необходимо выдержать десятидневный пост и сделать в доме генеральную уборку.
Само празднование начинается с восходом солнца. В этот день все мусульмане должны полностью омыть тело, надеть новую чистую одежду и отправиться в мечеть на намаз. При этом есть перед утренней молитвой нельзя. После намаза мусульмане идут домой, а затем снова отправляются в мечеть, где мулла (священнослужитель) будет читать проповедь.
Во время проповеди проповедник славит Аллаха, рассказывает об истории Кубран-байрама и его значимости для всех мусульман. После проповеди люди идут на кладбище, где молятся за своих усопших родственников. Кульминацией празднования является ритуальное заклание животного.
В жертву Всевышнему разрешается приносить барашков, коров, верблюдов или других копытных животных. По традиции, если позволяют средства, то семья производит на заклание одну козу или овцу за одного человека, либо одного верблюда или корову не больше чем за семь человек.
Однако если бюджет семьи ограничен, то можно пожертвовать одну овцу за всех ее членов. Также можно приносить жертву за усопшего, если он завещал это. При этом для принесения в жертву подходит далеко не каждое животное — подходящими считаются только здоровые особи, возрастом не более года, без внешних изъянов.
Для заклания скотину кладут на землю таким образом, чтобы его голова была обращена к Мекке. Считается, что когда барашка режут, то его благословляет Аллах. Мясом жертвенного животного принято кормить не только свою семью, но также бедных и нуждающихся.
Так, барашка разделяют на три части: треть хозяин оставляет себе, треть использует для угощения бедных соседей, а еще треть раздает в качестве милостыни просящим. Священное мясо можно преподнести в качестве подарка, однако его нельзя продавать или расплачиваться им. Кроме того, мясо, оставшееся после праздника, больше использовать нельзя.
Что готовят на Курбан-байрам
На Курбан-байрам принято демонстрировать щедрость и гостеприимство, поэтому в этот день мусульмане приглашают гостей и готовят для трапезы самые . Для оформления стола хозяйки используют лучшие скатерти и посуду, а также стараются украсить каждое угощение.
На этот праздник традиционно готовят блюда из жертвенного животного, среди которых: супы из ножек, голов и костей барашка, жаркое из мяса с гарниром из риса или бобов, яства из печени и сердца, а также манты, шашлык, плов. Кроме того, на праздничном столе обязательно должно стоять много сладостей и традиционных десертов.
Курбан-байрам считается семейным праздником, который отмечают в кругу самых близких людей. Это торжество символизирует силу веры каждого мусульманина и готовность верующих принести жертву во имя Всевышнего. Курбан-байрам объединяет всех, кто верит в Аллаха, напоминает о необходимости помогать нуждающимся и следовать заветам Всевышнего. Это светлый и радостный праздник, который приближает мусульман к Аллаху и дарит им благословление на весь следующий год.