Проект «Масленица» Подготовительная группа Проект: краткосрочный. Конспект занятия на тему: «Масленица» в подготовительной группе
(На улице)
Цель: формирование представлений о традициях празднования русского народного праздника «Масленица».
- знакомить детей с традициями празднования Масленицы;
- развитие внимание, физической активности, интереса к русским народным играм, обогащение словарного запаса;
- воспитание патриотизма, умение работать в команде.
Оборудование: музыкальный центр, валенки, канат, костер из ватмана, бубен, две метлы, блины, конфетки.
Предварительная работа: рассказ – беседа «Масленица» (раскрыть образование слова), просмотр картин «Празднование Масленицы», опрос родителей «Традиции празднования Масленицы в вашей семье».
Ответственные: воспитатели подготовительной группы.
Место проведения: групповой участок на территории детского сада.
Скоморох (воспитатель 1).
Собирайся народ!
В гости Масленица ждет!
Мы зовем к себе всех тех, кто любит веселье и смех!
Ждут вас, ребята, игры, забавы, шутки и прибаутки!
Масленицу широкую открываем и веселье начинаем…
А давайте, ребята, прежде, чем весну встречать, вспомним, чем же запомнилась вам зимушка, какие праздники были, что хорошего она вам принесла?!
Ответы детей.
А сейчас я предлагаю вам позвать красавицу весну, да повеселиться с ней!
Входит весна (воспитатель 2)
Здравствуйте мои хорошие, здравствуйте мои пригожие!
Я Весна-Красна, к вам на праздник пришла!
Да загадки весенние вам принесла!
- Я раскрываю почки в зеленые листочки.
Деревья одеваю, посевы поливаю,
Движения полна, зовут меня… (весна).
- Снежок растаял и с полей
Бежит проворливый… (ручей).
- Появился из под снега,
Увидал кусочек неба.
Самый первый самый нежный,
Чистый маленький… (подснежник).
- Ночью спрячется оно –
Станет во дворе темно.
Утром снова к нам в оконце
Бьется радостное …. (солнце).
Солнце красное взошло.
Станет людям всем тепло!
Гори-гори ясно,
Чтобы не погасло!
Сыграем ребята, в игру, позовем в круг солнышко!
Подвижная игра «Гори-гори ясно!»
Правила игры.
Дети встают в круг, за кругом водящий. В руках у Весны бубен. Дети идут противоходом с водящим и говорят слова:
Гори-гори ясно,
Чтобы не погасло.
Глянь на небо -
Птички летят,
Колокольчики звенят!
После слов все останавливаются. Водящий и тот, около которого он остановился встают спинами друг к другу. Дети считают хором до трех. Водящие бегут в разные стороны. Тот, кто первым обежит круг и стукнет в бубен, становится водящим. Игра повторяется 2-3 раза.
Как весело с вами играть, ребята! Ну это еще не последняя наша игра! Сейчас я хочу вам предложить еще проверить кто из вас самый-самый сильный!
Притягивание каната.
Правила. Участвуют 6 человек, по три человека с одной и с другой стороны. Игра повторяется 3 раза.
Самых сильных определили! А сейчас выясним, кто из вас саамы быстрый!
Эстафета «Быстрые лошадки»
Ход игры. Разделить детей на две команды. По одному дети должны проскакать на метле до определенной метки и вернуться обратно, передав метлу следующему. Побеждает та команда, последний участник которой добрался до команды первым.
Скоморох.
Посмотрите, ребята, какой костер у нас прямо посреди участка горит! А давайте мы с вами, по старинной русской традиции, через этот костер будем прыгать по очереди!
Прыжки через костер!
Скоморох выбирает пару детей и предлагает игру «Бросание валенка» .
Правила. Играют парами. Первый ребенок забрасывает валенок, как можно дальше. Второй ребенок кидает второй валенок, стараясь попасть как можно ближе к первому. Кто забросит зимнюю обувь дальше всех, точнее всех, чей валенок ляжет ближе к первому – получит приз.
Ну что ж, ребята, мы с вами весело провели время, повеселились, поиграли! Проводили мы с вами зиму, встретили красавицу весну. А сейчас Весна для вас приготовила подарок!
Угощение блинами.
Декорации: зал украшен в русском стиле: можно использовать русские платки, ложки, народные инструменты, изделия русских промыслов, самовар.
Действующие лица : 1-й скоморох, 2-й скоморох, Петрушка, Поводырь, Мишка (ребенок в костюме медведя), Зима, Весна.
Звучит музыка, в зал вбегают Скоморохи. Они одеты в яркие костюмы: пестрые рубашки, яркие шаровары, на головах разноцветные колпаки.
1-й скоморох:
Эге-гей, собирайся, народ!
Сегодня вас много интересного ждет!
2-й скоморох:
Мы зовем к себе тех,
Кто любит веселье и смех!
1-й скоморох:
Добрый день, гости дорогие,
Жданные и нежданные!
2-й скоморох : Званые и незванные!
1-й скоморох:
Ждут вас игры, забавы и шутки!
Скучать не дадут ни минутки!
2-й скоморох:
Собирайся, народ, в гости праздник идет!
Песни пой и пляши, веселись от души!
1-й скоморох:
Приходите, разомните кости!
Сегодня Масленица приглашает в гости!
2-й скоморох:
Масленицу открываем,
И веселье начинаем!
1-й скоморох:
Масленицу встречаем,
зиму провожаем,
весну заклинаем!
2-й скоморох: Собирайся, народ! Становитесь в хоровод!
Звучит народная музыка, на сцену выходят девочки в сарафанах.
Хоровод «Как на тоненький ледок»
Танцуют все дети.
1-й скоморох: Давайте-ка, ребята, все вместе позовем Масленицу к нам в гости.
Масленица, Масленица,
Дадим тебе мы маслица!
Встретим тебя калачом
И поджаренным блином!
Воспитатель : Не идет. А может, вы не знаете, что это за Масленица такая?
Дети: Знаем.
Воспитатель : А вот это мы сейчас проверим. Ответьте-ка на вопросы:
1. Что встречает Масленица? (Весну.)
2. А что провожает? (Зиму.)
3. Что является символом Масленицы? (Блины.)
4. Какие пословицы о Масленице вам известны? (Не все коту Масленица, будет и Великий пост. Блин — не клин, брюхо не расколет.
Не житье-бытье, а Масленица и др.).
Воспитатель: Молодцы, ребята! Кажется, я что-то слышу!
Звенят колокольчики, Скоморохи вывозят Масленицу.
2-й скоморох:
Масленица дорогая,
Гостья наша годовая
Едет в санках расписных,
На конях вороных.
1-й скоморох:
Наша Масленица, ты чудесница!
В детский сад к нам пришла!
И веселье принесла.
Устанавливают чучело в центре зала.
Петрушка:
Дорогая наша Масленица,
Дуня белая, Дуня румяная,
Коса длинная, триаршинная,
Платочек в цветочках!
Ямочки на щечках
1-й скоморох : Живет Масленица семь деньков, Оставайся, Масленица, семь годков!
Петрушка : Эй, детишки-ребятишки, а вы знаете, что Масленица любит, когда народ не скучает, а в веселые игры играет! Давайте и мы поиграем в веселую игру.
1-й скоморох: Есть у нас одна затея для самых ловких и умелых.
2-й скоморох : Все готово здесь сейчас для забавы этой.
1-й скоморох: Постарайтесь пробежать в мешке эстафету.
Игра «Бег в мешках»
Петрушка: А теперь моя игра! Будем играть в игру...
2-й скоморох : В какую?
Петрушка: В интересную, быструю, ловкую.
1-й скоморох : Эх ты, Петруха, это не игра быстрая и ловкая, а наши ребята ловкие и быстрые. А игра-то твоя как называется?
Петрушка: Ой, забыл.
2-й скоморох: Ну ты даешь, а как играть-то в нее помнишь?
Петрушка: Помню-помню! А называться она теперь будет по-простому.
Игра «Кто первый»
В круг ставятся кегли или пустые пластиковые бутылки (для устойчивости можно наполнить водой). Количество бутылок на 1 меньше, чем участвующих в игре. Под музыку все ходят вокруг них, а как только музыка останавливается, участники должны успеть схватить бутылку. Тот, кому не досталась бутылка, выбывает из игры. Каждый раз количество уменьшается на 1.
Петрушка: Ура! Ура! Поиграла детвора! Выиграл (имя ребенка). Ему мы и разрешим отворить двери для нашего гостя!
Ребенок открывает дверь, входят поводырь с Медведем.
2-й скоморох : Эй, детишки! Давно мы не видели мишки!
Поводырь : Ну-ка, Михайло Потапыч, поворачивайся! Вишь, детвора собралась подивиться, да твоим заморским штучкам поучиться! С праздником, люди добрые, поздравляем! (Кланяется.) Ну-ка, Мишенька, покажи, как девчонки-молодушки в зеркальце глядятся, прихорашиваются? (Медведь одной лапой трет морду, другой на голове строит рожки.) А ну- ка, Михайло Потапыч, как детки утром в садик собираются? (Идет, еле передвигая ноги.) А как из садика домой возвращаются? (Медведь бежит.) Ну-ка, ребятишки, похлопайте Мишке! Порадуй нас, Мишка, попляши!
Пляска Медведя переходит в общую пляску.
Поводырь : Приободрись, Михайло Потапыч, поклонись на все четыре стороны, поблагодари за почет, за внимание.
Кланяются, уходят.
1-й скоморох:
Эй, честной народ, раскрывай пошире рот!
Распотешим мы вас, раскрывай пошире глаз!
2-й скоморох:
Ты чего это так раскричался,
Будто Мишку испугался?
1-й скоморох : Да чтоб я кого боялся?
Тут ты, братец, просчитался.
Я как... эх!
(притоптывает ногой, показывает мускулатуру)
Я как... ух!
Молодец, удалец!
2-й скоморох:
Как бойцовский петух!
Ах, как Петя-петушок
Отморозил гребешок!
Чтоб его скорей согреть,
Нужно снегом потереть.
1-й скоморох: Поскакать, попрыгать боком (толкает 2-го скомороха). То с налету, то с наскоком!
Под мелодию народной песни исполняется танец «Бой петухов».
Петрушка:
С вами пляска весела,
А у меня опять игра.
2-й скоморох:
Ну а ты, видать, опять
Позабыл игру назвать?
Петрушка:
Помню-помню в этот раз,
Ведь игра-то «Дед Панас»!
Игра «Дед Панас»
Выбирают водящего, плотно завязывают ему платком глаза, раскручивают со словами «Дед Панас, не поймаешь ты нас!» Водящий должен поймать кого-нибудь из детей. Кого поймали, тот и водит.
1-й скоморох:
Что, ребята, поиграли?
Поиграли и устали.
2-й скоморох:
Может, сядем, отдохнем?
Песню-песенку споем?
Звучит народная песня.
1-й скоморох:
Песня ваша хороша,
Распотешилась душа!
Продолжаем мы веселье,
Все бегом на карусели!
Каждому ребенку дается в руки конец ленточки. Все ленточки с другого конца связаны. Дети становятся в круг, получается карусель. Под музыку водят хоровод- карусель.
Петрушка:
Вот и поплясали,
Косточки размяли.
Ну довольно баловаться,
Будем мы соревноваться!
1-й скоморох : И сейчас мы всех ребят вызываем на канат.
2-й скоморох: Восемь слева, восемь справа, только мускулы трещат!
Игра «Перетягивание каната»
1-й скоморох : Ох, все у нас тут сильные, ловкие, веселые! А сыграем-ка напоследок в самую масленичную игру!
Игра «Горелки»
Играющие становятся в две колонны (парами, впереди водящий).
Все хором произносят:
Гори, гори ясно,
Чтобы не погасло.
Глянь на небо —
Птички летят,
Колокольчики звенят!
Раз, два, три — беги.
С последним словом дети, стоящие в последней паре, отпускают руки и бегут в начало колонны: один — слева, другой — справа. Водящий пытается поймать одного из них, прежде чем дети успевают встретиться и взяться за руки. Если водящему удается это сделать, то одного из детей он берет за руку и встает с ним в пару.
Петрушка : Хорошо-то с вами как, да прощаться пора!
2-й скоморох : Да, пора нам, ребята, прощаться с Масленицей.
Ты прощай, прощай,
Наша Масленица.
Ты прощай, прощай,
Раскрасавица!
1-й скоморох:
Ты пришла с добром,
Сыром, маслом, яйцом,
С блинами, пирогами
Да оладьями.
2-й скоморох:
Но к большому сожаленью,
Наше кончится веселье.
Ты прощай, прощай,
Наша Масленица!
Увозят чучело Масленицы.
1-й скоморох:
Масленица зиму завершала
И весну к нам приглашала!
Давайте и мы с вами Весну встречать.
И блинами угощать!
Хоровод «Если б не было зимы». Выходит Весна.
Весна:
Здравствуйте, здравствуйте,
Милые детишки!
Здравствуйте, здравствуйте,
Девчонки и мальчишки!
За Зимою я пришла
И тепло вам принесла,
Пенье птичек и капель,
Ярких красок акварель!
Я пришла к вам с радостью,
С рожью зернистой,
С пшеницей золотистой,
С овсом кучерявым...
Под звон бубенцов и звук метели появляется Зима.
Зима:
Что это вы тут развеселились.
Расшумелись, разрезвились?
Весна:
Потрудилась ты, Зима-Зимушка, всласть,
Похозяйничала, пора и честь знать.
Зима:
Ах, вот ты как! Да, я Зима белая-белая,
В поле снегом сеяла-сеяла.
Весна:
А я Весна красная-красная,
Солнечная, ясная-ясная.
Зима:
Тебя снегом вымою,
За ворота выгоню!
Весна:
Я снежком укроюся, зеленью покроюся,
Буду еще краше на просторах наших!
Зима: Ну что же, Весна-красна, спорить и говорить ты мастерица. Но без боя я не уступлю свое место. Предлагаю устроить конкурс, а примут в нем участие все ребята! Ребята, хотите, чтобы весна пришла? Тогда отгадайте загадки:
1. Бродит одиноко огненное око,
Всюду, где бывает, взглядом согревает. (Солнце.)
2. Годовой кусточек каждый день роняет листочек.
Год пройдет — весь лист отпадет. (Календарь.)
3. Заря-заряница, красная девица,
Травку выпускает, росу расстилает,
Едет стороной с сохой, бороной, с ключевой водой. (Весна.)
Зима: Да, сильна ты, Весна, я отступаю!
Воспитатель : Масленица длится всего неделю, а последний день Масленицы называется «Прощеный день», со словами «Простите Христа ради» все просят друг у друга прощения, обмениваясь подарками, затем целуются. Вспомните, ребята, если вы на кого-то обижаетесь — простите его, а если сами кого-то обидели — не забудьте попросить прощения.
1-й скоморох : В воскресенье с Масленицей прощаемся, в воскресенье слезами умываемся.
2-й скоморох:
Прощай, прощай, Масленица.
Ты прощай, прощай, широкая.
1-й скоморох:
Ай, Масленица, воротись!
В новый год покатись!
Все: Прощай, прощай, Масленица!
Петрушка и скоморохи берут чучело Масленицы, обходят зал и уносят его. Возвращаются с блинами.
1-й скоморох: Для вас готово угощенье, всем на удивленье!
2-й скоморох: Угощайтесь, гости дорогие! Вот блинчиков пара, ешьте — с пылу, с жару! Все румяны да красивы!
Все: А за праздник вам спасибо!
Угощение блинами.
Конспект открытого занятия в подготовительной группе «Наша Масленица» Воспитатель: Новосёлова В.Л. Д/О №20 «Дидар»
Программное содержание:
Образовательные задачи: Дать детям знания о русском народном празднике Масленица. Знакомить детей с историей возникновения и традициями празднования Масленицы - как отмечали этот праздник на Руси, какое значение в этом празднике имело чучело масленицы и блины. Учить понимать народные потешки, заклички.
Развивающие задачи: Развивать познавательный интерес к традициям своего народа. Развивать внимание, память, связную речь, обогащать словарный запас речи.
Воспитательные задачи: Воспитывать чувство патриотизма, развивать интерес и уважительное отношение к русским народным праздникам, традициям и обычаям.
Используемый материал: иллюстрации к празднику Масленица, иллюстрации с изображением народных гуляний,Б.Кустодиев «Масляничное гуляние», «Весенний солнечный день» С.Михеев «Госпожа чесная масленица». Аудиозапись «Звон колоколов».
Словарная работа: балаган, потеха, скоморох, чучело, тесовый дом, закличка.
Ход занятия:
Беседа о Масленице с показом иллюстраций, репродукций картин художников по данной теме.
Воспитатель: Ребята, посмотрите на картины и расскажите, что вы на них видите. (Ответы детей).
Почему так люди веселятся, я вам сейчас расскажу.
Масленица - один из самых любимых в народе праздников, рождение которого уходит в глубокую древность. Празднуют его в конце февраля, начале марта.
Масленица имела другое название - проводы зимы. А проводы зимы и встреча весны - всегда праздник. В Масленицу долг каждого человека - помочь прогнать зиму, разбудить природу. Люди, забывали про холода, зимние морозы, про тоску и печаль, и веселились от души.
В этот праздник не скучают,
Все в веселье превращают.
Печь на улице стоит,
Выпекать блины велит.
С маком, творогом, капустой,
Чтобы было очень вкусно,
К самовару подходи –
Ароматный чай бери.
Масленицу назвали так, потому что хозяйки пекли вкусные, масляные блины. Всю неделю положено есть блины. Блины нельзя заменить пирожными или конфетами, потому что блины похожи на солнышко - круглые, золотистые, горячие.
К блинам и оладьям полагалась особая еда: сыр, масло, рыба, творог.
На блины да угощенье звали дорогих гостей. Чем больше гостей, тем больше счастливых дней в году. Масленицу ласково называли объедалой, круглой, румяной, широкой и белой.
Села и города к Масленице преображались: ледяные горки, снежные дворцы и крепости, качели, балаганы для скоморохов, циркачей, площадки для медвежьей потехи и кулачных боев, столы под открытым небом с разнообразными кушаньями и напитками.
Масленицу играли всем миром: взрослые ходили в гости друг к другу, дети забавлялись катанием на санках, все вместе смеялись на представлениях, катались на тройках и, конечно же, объедались блинами.
Физкультминутка
«Малечена-калечина»
Выбирается ведущий. Каждый игрок берет в руки небольшую палочку. Все произносят такие слова и одновременно катают между ладошек палочку.
Малечена-калечина, сколько часов осталось до вечера, до зимнего?
После слов "До зимнего?" ставят палочку на ладонь. Как только поставят палочки, ведущий считает: "Раз, два, три, … десять". Выигрывает тот, кто дольше продержал предмет. Ведущий может давать разные задания: играющие, удерживая палку, должны ходить, приседать, поворачиваться вправо, влево, вокруг себя.
Ребята, а вы знаете что же является символом весны, солнца в этом празднике? Нет? Тогда отгадайте!
Желтый, круглый, ароматный
И на вкус такой приятный
И с вареньем, и с медком,
Со сгущенным молочком!
Молодцы! Это блины! Яркие, румяные, ароматные!
Воспитатель: В масленичную неделю каждый ее день имеет свое название, которое говорит о том, что в этот день полагается делать.
Начинается Масленица в понедельник, который называется встреча.
С понедельника начинали печь блины. У каждой хозяйки был свой рецепт, который она держала в строгом секрете от соседей.
Праздник открывали дети. Они зазывали и приветствовали Масленицу: «Масленица, красная краса, русая коса! Приезжай ко мне в тесовый дом душою потешиться, умом повеселиться, речью насладиться...»
После заклички ребята сбегали со снежных горок и радостно кричали: «Приехала Масленица! Приехала Масленица!»
А еще в этот день дети обходили соседей, поздравляли с наступлением Масленицы и просили угощение:
Тин-тин-тинка,
Подай блинка,
Оладышка-прибавышка,
Масляный кусок!
Уж вы не скупитесь,
Масляным кусочком поделитесь!
Подайте широкой Масленице!
Если хозяева подавали мало, дети их дразнили:
Паршивые блины, по аршину длины! -
и убегали.
К первому дню праздника изготовляли из тряпок и соломы чучело Масленицы.
Во вторник - заигрыши.
С утра молодые люди катались на санках, ели блины. Звали родных и знакомых: «У нас горы готовы и блины испечены - просим жаловать».
Больше всего любили катание с ледяных горок: кто не скатился с горки, тот обидел Масленицу.
Среда - лакомки. В этот день зять приходил «к тёще на блины». Кроме зятя тёща приглашала и других гостей.
Четверг назывался разгуляем. Масленица набирала полную силу. В этот день гуляли с утра до вечера, плясали, водили хороводы, пели частушки.
Чтобы помочь солнцу прогнать зиму, устраивали катание на лошадях «по солнышку» (по часовой стрелке вокруг деревни).
Но главным действом этого дня было взятие снежного городка. Из снега строили городок с башнями и воротами. Мальчишки делились на две группы: конники и пехота. Первая ватага атаковала город, а вторая защищала его.
Пятница - тещины вечерки - была гостевым днем. В этот день зятья угощали своих тещ блинами. С почестями тещу и ее родню приглашали к обеду.
Суббота - золовкины посиделки. Молодые невестки приглашали в гости к себе золовок. Новобрачная невестка должна была подарить золовкам подарки.
Последний день Масленицы - Прощеное Воскресенье. В последний день Масленицы сжигают соломенное чучело - символ зимы. Провожают зиму до следующего года.
Все просят друг у друга прощения. Кланяются в ноги. А в ответ слышат знакомое: «Бог простит». Уходит Масленица, а вместе с ней и зима. Весна вступает в свои права.
На санках вывозили соломенную куклу больших размеров. Это Зима. Её устанавливали в центре площади и прощались с ней шутками; песнями, танцами, ругая ее за морозы и зимний холод, и благодарили за веселые зимние забавы.
Ты прощай, прощай,
Наша Масленица.
Ты прощай, прощай,
Наша широкая.
Ты пришла с добром,
Со блинами, пирогами
Да со оладьями.
Мы катаемся с горы
От зари и до зари,
А сегодня, в воскресенье,
Наше кончилось веселье.
Прощай, прощай,
Наша Масленица!
После этого чучело поджигали под веселые возгласы и песни. А сейчас мы поиграем в русскую народную игру «Гори, гори ясно»
Игра «Гори, гори ясно»
Вопросы к детям.
Почему праздник назывался масленицей? Что готовили хозяйки? Почему пекли блины? Как по-другому называли праздник масленицу? Как люди праздновали этот праздник? (Рассказ 2-3 детей).
Знакомство с весенними закличками.
Воспитатель: Сейчас, ребята, послушайте, какие заклички кричали дети, обращаясь к солнышку:
Красное, разожгись!
С весной красною вернись!
Красно-солнышко,
В дорогу выезжай!
Зимний холод прогоняй!
Солнышко-колоколнышко,
Ты пораньше взойди,
Нас пораньше разбуди:
Нам в поля бежать,
Нам весну встречать!
Обсудить смысл закличек..
Предложить детям несколько раз проговорить их, обращая внимание на интонацию речи, и правильное звукопроизношение.
Конспект совместной деятельности с детьми подготовительной группы «Веселая масленица»
Программные задачи:1. Расширить знания и представления детей о русских народных празднике «масленица»,
2. Уточнить масленичные традиции
3. Вызвать интерес к приготовлению блинов
4. Приобщать детей к русской истории
Необходимый материал:
Мультимедийное оборудование, емкость для приготовления теста на блины, продукты (молоко, яйца, мука, сахар, растительное масло, сливочное масло, соль.
Ход:
Воспитатель:
Ребята, какое сейчас время года?
Дети:
Весна
Воспитатель:
Правильно. А что бывает весной?
Дети перечисляют признаки весны
Воспитатель:
Хорошо, а какие вы знаете весенние праздники?
Дети:
«8 Марта», «Масленица», «День космонавтики», «День Победы» и т.д.
Воспитатель:
Молодцы, я сегодня хочу рассказать вам об одном из весенних праздников, о Масленице. Посмотрите на экран.
Рассказ воспитателя о празднике с показом презентации «Масленица».
Воспитатель читает стихотворение
Пахнет свежими блинами,
Важно самовар гудит,
Семимильными шагами
Масленица к нам спешит.
Закружимся в хороводе
Пригласим друзей к костру,
Зиму лютую проводим -
Встретим теплую весну!
Пусть же солнышко сияет,
И ликует стар и млад,
Пусть друг друга поздравляют
Все, кто масленице рад!
Воспитатель:
Ребята, а вы рады масленице?
Дети:
Да
Воспитатель:
Почему?
Дети:
Потому, что это праздник прощания с зимой и другие ответы детей
Воспитатель:
Еще его называют «Проводы зимы». Скажите, а какое самое главное лакомство на масленицу?
Дети:
Блины
Воспитатель:
Конечно, блины. Я предлагаю вам сегодня приготовить тесто на блины. Для этого нам понадобится:
Молок (0,5 л),
Яйца (3 шт),
Мука (200 г),
Сахар (1 ст. ложка),
Растительное масло (2 ст. ложки),
Сливочное масло (1 ст. ложка),
Соль (щепотка).
Вместе с детьми мы соединяем яйца, соль, сахар, просеянную муку и немного молока и тщательно перемешиваем до однородной массы. Затем понемногу добавляем молоко, постоянно помешивая тесто, чтобы не было комков. В конце добавляем половину растительного масла, чтобы в процессе жарки блинчики не приставали к сковороде. Тесто по густоте должно получиться, как жидкая сметана.
Воспитатель:
Вот тесто и готово! Ребята, у нас в группе есть сковорода и плита?
Дети:
Нет
Воспитатель:
А можем ли мы сами испечь блинчики?
Дети:
Нет, детям этого делать нельзя, это опасно, можно обжечься!
Воспитатель:
Правильно, а как же нам тогда быть?
Дети:
Мы можем отнести тесто поварам на кухню и попросить их испечь блинчики
Воспитатель:
Хорошо, я отнесу. А пока блинчики пекутся, мы с вами поиграем в традиционную масленичную игру
У Маланьи
Водящий стоит в центре. Все поют песенку:
«У Маланьи, у старушки
Жили в маленькой избушке
Семь дочерей, семь сыновей,
Все без бровей (закрываем брови ладошками).
С такими глазами (здесь и далее Маланья смешно изображает глаза, огромные уши, длинный нос и т.д., а все игроки за ней повторяют эти движения),
С такими ушами, с такими носами,
С такими усами, с такой головой,
С такой бородой…
Ничего не ели, целый день сидели,
На нее (на него) глядели,
Делали вот так… (ведущий делает движение, а все его повторяют)»
Кто лучше всех повторил движение – то становится Маланьей в следующей игре.
Входит повар, заносит готовые блинчики.
Воспитатель:
Вот и блинчики готовы, угощайтесь!
Презентация на тему: Масленица
Рудный қаласы әкімдігінің КМҚК «№14бөбекжай балабақшасы»
КГКП «Ясли – сад №14 акимата города Рудного»
Конспект занятия по развитию речи в подготовительной группе
«В гости к Масленице».
Выполнил: воспитатель первой категории Калужская Л.А.
Цель: Развивать познавательный интерес и способности. Закреплять умение определять количество слогов в словах. Учить определять первый звук в слове и обозначать его буквой. Развивать артикуляционные движения. Учить называть прилагательные, согласовывать их с существительными. Развивать мышление, речь. Воспитывать уважение к русским народным традициям.
Воспитатель: Добрый день, добрый час!
Поиграем мы сейчас? (Да)
К нам сюда скорее просим,
Подходи честной народ.
Фейерверки зажигайте,
Всех нас Масленица ждёт.
Ребята, а вы хотите попасть на Масленицу?
Да, конечно хотим.
Появляется Таша Бала (кукла би-ба-бо).
А куда это вы собрались?
Мы хотим попасть на Масленицу.
А, что такое – Масленица? Я ничего про это не знаю.
Если, ты, Таша Бала, хочешь узнать, что такое Масленица, то можешь пойти с нами, а дети помогут тебе. Правда, ребята?
Воспитатель предлагает рассмотреть репродукции картин о Масленице русских художников: Кустодиева, Сурикова, Юона. Дети рассматривают репродукции картин на экране телевизора. Воспитатель проводит беседу с детьми.
Когда встречают Масленицу?
Как готовятся к Масленице?
Как её зовут-зазывают?
Дети отвечают на вопросы и читают заклички:
Ой, Масленица – кривошейка
Встречаем тебя хорошенько
Сыром, маслом, калачами
И румяным пирогом!
Светит Масленица дорогая,
Наша гостьюшка годовая,
На саночках расписных,
На кониках вороных.
Живёт Масленица семь деньков,
Оставайся, Масленица,
Семь годков.
Как народ отмечает Масленицу?
Сколько дней длится Масленица?
А чем этот праздник отличается от всех остальных?
Дети отвечают на вопросы.
Да на Масленицу пекут блины. А вы хотите знать, почему? А ты, Таша Бала, хочешь узнать?
Тогда нам пора отправляться в дорогу. Только вот на чем мы поедим?
Дети предлагают свои варианты.
Хорошо, отправимся на поезде, но поезд у нас не простой, он поедет только в том случае, если мы правильно выполним задание. Нужно расположить слова так, чтобы в первом вагоне было слово, которое состоит из одного слога, во втором – из двух слогов, в третьем – их трех.
Дети распределяют слова по вагонам.
Молодцы, ребята, вы все правильно определили, сколько в слове слогов. Вот мы и отправились в путь. А вот и первая остановка. Давайте прочтем, как она называется?
- «Встреча»
Как вы думаете, почему наша первая остановка называется «Встреча»?
Каждый день Масленицы имел свое название и свои забавы.
Понедельник - встреча. Делали куклу - Масленицу, наряжали ее, усаживали в сани и везли на горку. Встречали ее песнями. Первыми были дети. Начиная с этого дня, дети каждый день катались с гор.
А мы с вами сейчас выполним такое задание: на столах лежат предметные картинки и шнур-затейник. Вам необходимо определить первый звук, с которой начинается слово, на вашей картинке. Затем шнуром-затейником изобразить букву, которая обозначает этот звук.
Дети выполняют задание, сидя за столом.
Молодцы, ребята, все правильно определили первый звук в названии предмета, изображенного на вашей картинке, и изобразили букву шнуром-затейником. А нам нужно отправляться дальше.
Прочитайте, как называется вторая остановка?
- «Заигрыш».
Как вы думаете, почему наша вторая остановка называется «Заигрыш»?
Вторник - заигрыш. Дети и взрослые ходили от дома к дому, поздравляли с Масленицей. Все ходили, друг к другу в гости, пели песни, шутили. Катались с гор и играли в различные игры. Мы с вами тоже поиграем.
Физминутка
Солнце спит, небо спит.
Даже ветер не шумит
Рано утром солнце встало,
Всем лучи свои послало.
Вдруг поднялся ветерок,
Небо тучей заволок,
И деревья раскачал.
Град по крыше застучал.
Барабанит град по крыше,
Солнце клонится все ниже.
Вот и спряталось за тучи.
Ни один не виден лучик.
Мы отдохнули, поиграли, а теперь отправимся дальше.
А вот и следующая остановка, прочитайте, как она называется.
- «Лакомка»
Как вы думаете, почему наша третья остановка называется «Лакомка»?
В этот день все лакомились блинами и другими масленичными яствами. А мы сейчас выполним артикуляционную гимнастику.
Дети выполняют артикуляционную гимнастику, глядя в зеркало.
«Качели» Язычок – вверх и вниз –
На качели сел Денис.
Вот качели высоко,
Вот качели низко.
До чего же хорошо,
Весело Дениске!
«Горка» Язычок за зубки опускается,
Его кончик к зубкам прижимается.
Спинка сильно-сильно выгибается-
Вот какая горка получается!
«Блинчик» Утром рано мы встаем,
Вкусные блины печем.
Ручейком по сковородке
Тесто растекается…
Посмотри, какой красивый
Блинчик получается.
«Вкусное варенье» Каждый раз по воскресеньям
Мы едим с тобой варенье.
Верхнюю губу вареньем
Мы намажем, а потом
Язычком широким сразу
Мы варенье облизнем.
«Чистим зубки» Мягкой щёткой с утра
Чистит зубки детвора.
Будут зубки сильные,
Белые, красивые!
Хорошо дети все упражнения выполнили правильно. И мы отправляемся дальше.
Как называется следующая остановка?
- «Разгуляй»
Четверг - широкий, разгуляй-четверток. В этот день было больше всего развлечений. Устраивали конские бега, различные соревнования. И мы тоже устроим соревнование, но не простое. Я буду показывать иллюстрацию, а вы будите называть слова, которые обозначают качество этого предмета и отвечают на вопрос «какой?», «какое?», какая?». Кто правильно назовет прилагательное, тот получает фишку.
Солнце – ласковое, теплое, большое, желтое, лучистое.
Блин – вкусный, круглый, масленый.
Зима – холодная, снежная, морозная, красивая, белая.
Дерево – высокое, красивое, зеленое.
Варежки – теплые, шерстяные, красивые, вязанные.
Молодцы, ребята, мы называли слова прилагательные. Кто победил в нашем соревновании? Сосчитайте свои фишки.
Дети считают фишки, определяют, кто победил.
- «Вечерки»
Как вы понимаете слово – вечерки?
Пятница, суббота - вечерки, посиделки. В эти дни встречались родственники вели беседы, угощали друга блинами, водили хороводы.
Дети водят хоровод.
Вот уж зимушка проходит,
Белоснежная проходит.
Лю-лю, лю-лю проходит.
Снег и стужу прочь уводит,
Весну красную приводит.
Лю-лю, лю-лю приводит.
Солнце ласковое светит,
Любят все весну на свете.
Лю-лю, лю-лю на свете.
Вот так и раньше водили хороводы, встречали весну. И нас ждет последняя остановка.
- «Прощенное воскресенье».
Как вы думаете, почему так называется это остановка?
За, что можно просить прощение?
Воскресенье - прощенный день. Это были проводы Масленицы. В поле раскладывали костер из соломы и сжигали куклу с песнями. Пепел разбрасывали пополю, чтобы наследующий год собрать богатый урожай. В прощенное воскресенье ходили друг к другу мириться и просили прощения, если обидели раньше. Говорили: "Прости меня, пожалуйста". "Бог тебя простит", - отвечали на это.
Посмотрите куда мы пришли? Какой-то домик, интересно кто же здесь живет? Я думаю, что мы сейчас узнаем, почему на Масленицу пекут блины.
Дети показывают кукольный театр «Как Блиночек помог Весне».
В конце сказки, дети выносят блины и всех угощают.
Просмотр презентации «Масленица» под задорную музыку.
Таша Бала благодарит детей за интересные игры, говорит, что узнал много нового, прощается и уходит.
Что нового узнали сегодня?
А, что вы расскажите дома родителям?
Что вы чувствовали, когда смотрели сказку про Блиночка?
Молодцы, ребята, я сегодня увидела, как вы много знаете о Масленице.
Приложение:
Кукольный театр «Как Блиночек помог Весне».
Действующие лица: воспитатель, Баба-Яга, Блиночек, Весна.
Выходит, Весна и плачет.
Вот и все, ребята. Не будет в этом году весны, не распустятся на деревьях листочки, не появятся красивые цветочки. Птицы не прилетят, не проснутся от зимней спячки звери.
Воспитатель:
Не плачь Весна! Лучше скажи, что случилось, почему ты в этом году не придешь к нам?
Украла Баба-Яга красное солнышко! Как теперь снег будет таять? Как теперь земля будет греться? Если солнышко не вернется на небо, тогда Зимушка-зима будет вечно на земле править холода останутся навсегда.
Выходит, Баба-Яга, обмахивается веером, как будто ей жарка.
Баба-Яга:
Фу-ух, хорошо то как!
Воспитатель:
А ну, Баба-Яга! Куда спрятала солнце? Отдавай обратно!
Баба-Яга:
Чего раскричалась то, не отдам я вам солнце, оно мне нужнее!
Не может быть! Почему именно ТЕБЕ?! Да зачем оно тебе?
Баба-Яга:
Я решила слетать отдохнуть в тёплые края, да ступа моя сломалась вот я и подумала, что раз я не могу лететь загорать в теплые края, пусть тепло само ко мне придет! Теперь у меня в избушке настоящее лето! Эх только моря не хватает!
А как же дети?
Баба-Яга:
А что дети? Детям вон и зимой не нормально: они на снежной горе катаются, на санках, на лыжах, на коньках, да в снежки играют.
Нужно детям и тепло и весна. Ведь если не будет весны, не будет и лета. Верни солнышко!
Баба-Яга:
Еще чего захотели, не верну. (уходит).
Весна плачет еще сильнее, тут выходит Блиночек.
Весна и воспитатель вместе:
А ты кто такой?
Блиночек:
Я блин, Блиночек! Я пришел, помочь вам!
Но как ты нам поможешь?
Блиночек:
Посмотрите на меня!
На солнышко похож же я!
Такой же круглый и румяный,
Мешен на масле со сметаной!
Солнышко на время заменю.
Свет, тепло на мир пролью!
И будет вам весна, веселье,
И хорошее будет настроение!
Ура!!! Блиночек, мой спаситель. Как хорошо, что ты появился! И теперь каждый раз с моим приходом, пусть все пекут блины и кушают их и угощают всех! А праздник проводов зимы и встречи весны будет называться Масленицей.
Блиночек и Весна берутся за руки и уходят.